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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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三五好友相聚免不了想來一杯,這時候快速又簡單的料理就是這道啦!
食材:五花肉、魷魚、豆干、蒜苖、蒜頭、辣椒、淬釀醬油、糖
許多人對於虱目魚的美味又愛又恨,愛它的鮮美,對於烹調時又很無奈,乾煎的美味,卻怕火候控制不良;水煮的湯頭清甜,又怕魚肉乾柴,利用薑...
食材:虱目魚片、薑、淬釀醬油露-靜岡鰹魚、水、米酒、砂糖、鹽
喜歡吃年糕,但是又不敢吃辣的朋友可以試試這款醬炒年糕哦!
食材:玉米筍、甜不、肉片、洋蔥、寧波年糕、醬油、水
外面的一碗拉麵都要上百元,其實自己在家就能簡單製作!利用淬釀昆布和風醬油,不會死鹹,用來泡蛋、煮肉片、當湯底,絲毫不浪費,每樣食材...
食材:拉麵麵條、里肌肉、蔥花、海苔、水煮蛋、淬釀昆布醬油、水、糖、高湯
蔥爆牛肉自己炒才過癮,滿滿一大盤,超級下飯的,讓人辣的夠勁,只要將醃料調好,炒甚麼肉都香唷!有著淬釀醬油-鰹魚風味更能炒出蔥爆牛肉...
食材:牛肉片、洋蔥、青蔥、辣椒(不吃辣可免)、淬釀醬油-鰹魚風味、沙茶醬、香油、味霖、白胡椒、蒜末、地瓜粉
將牛肉燉的香軟嫩口,搭配甘醇醬汁與番茄的天然酸甜,讓整鍋燉肉美味又下飯!豐富多料的一大鍋燉肉也象徵新的一年豐盛美滿喔! 更多食譜...
食材:牛肋條、牛邊肩、淬釀醬油露、番茄、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、薑片、八角、米酒、冰糖、辣椒
除夕年夜飯的桌上年菜中必有一道魚料理,而且是整條的魚,長輩都特地交代不要吃完,要留一部份到大年初一,意思是象徵「魚」與「餘」同音,...
食材:金目鱸、洋蔥絲、黃/紅椒絲、青蔥絲、牛番茄、蒜屑、薑片、柳橙、水、淬釀醬油露靜岡鰹魚、番茄醬、糖、太白粉水、花椒粉、蔥薑泥、太白粉/麵粉
記得蘿老媽過來瑞典幫我坐月子時,問我有沒有想吃的菜?當時腦海閃過的畫面就是這道小時她常做給我吃的什錦厚蛋燒。蘿老媽說,在他年幼物資...
食材:絞肉、紅蘿蔔、蔥、黑木耳、洋蔥、雞蛋、淬釀日式和風醬油露_干貝風味、胡椒、鹽巴
涼拌冬粉最適合在夏季吃,調味完成後放進冰箱冰,冰冰涼涼好消暑,可以當主食吃也可以當成小菜或一道料理,取用「淬釀日式和風醬油露-北海...
食材:冬粉、小黃瓜、胡蘿蔔、蒜頭、辣椒、淬釀日式和風醬油露-北海道昆布、淬釀醬油露、糖、香油、烏醋
麵線的作法幾乎都是熱食料理,其實麵線也可以很日式料理的吃法喔! 麵線煮熟後立即用冰水及冰塊降溫後,再淋上淬釀醬油-鰹魚風味特調的醬...
食材:麵線、淬釀醬油-鰹魚風味、味霖、青蔥末、七味唐辛子、金桔、開水、蟹卵、柴魚片(量米杯)
小志先生的挑嘴其實是其來有自,師承總鋪師老爸一身好手藝的小志媽,常常在自家餐桌上端出各式的宴客菜,而這道五味醬便是外公辦桌菜中的一...
食材:蝦子、蒜壓泥、蔥切末、薑泥、香菜切末、小番茄對切、金桔切片、淬釀醬油露干貝風味、番茄醬、烏醋、金桔汁或果醋、糖
海產店的炒蛤仔,總讓人吃得不停,量就是少少一盤,還貴貴哩,在家吃可以吃得很過癮,還很大一盤喔!並且選用淬釀醬油-鰹魚風味來搭配蛤仔...
食材:蛤蠣、九層塔、辣椒、蒜末、薑片、淬釀醬油-鰹魚風味、沙茶醬、味霖、香油
賓客來訪很簡單,這道五味蒜泥白肉無油料理,利用三層豬肉本身的油脂,加上淬釀醬油露-靜岡鰹魚自然的醬香風味,簡單就能上菜,美味自然呈...
食材:三層豬肉、淬釀醬油露-靜岡鰹魚、蒜頭、辣椒醬、砂糖、蔥、黑醋
冬菇在這個時節最好食,新鮮香菇不但肉厚鮮美,低熱量、高蛋白、高纖維,最適合愛美女性食用,只要簡單處理就非常鮮美 今天食材除了冬菇...
食材:新鮮冬菇、蓮藕、紅蘿蔔、四季豆、蒟蒻片、蔥絲、淬釀醬油露_干貝風味、清酒、水、香油
用淬釀日式和風醬油露-靜岡鰹魚下去蔥燒的魚.鮮嫩好吃.未死鹹
食材:吳郭魚、蔥、辣椒、蒜、水、糖、淬釀日式和風醬油露
旗魚季來了! 查閱過相關資訊,每年的10月至隔年一月間是旗魚盛產季,此時正是品嚐美味旗魚料理的好時機喔!記得小時候媽媽曾經炒過香香...
食材:旗魚片、米酒、薑片、淬釀日式和風醬油露、-靜岡鰹魚、油、鹽、細白砂糖、熟白芝麻
運用當季的紅甘蔗入菜,天然的蔗糖香讓雞肉在翻炒後更顯甘甜,搭配三杯的香辣口味,天氣逐漸變冷時分,炒上一大碗配著白飯,超過癮滿足:)
食材:去骨雞腿排、紅甘蔗、杏鮑菇、蒜頭、九層塔、辣椒、淬釀醬油露、米酒、麻油、白胡椒、太白粉
宴客時的大魚大肉已經不時興了,現在的好料理就是吃得簡單又健康,中秋節剛過,我們就拿柚子來入菜吧,簡單又能吃到美味,再利用淬釀醬油露...
食材:草蝦仁、柚子、小黃瓜、中型蕃茄、米酒、鹽巴、淬釀醬油露-靜岡鰹魚、水果醋