🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
薑燒虱目魚─淬釀決勝料理
ching許多人對於虱目魚的美味又愛又恨，愛它的鮮美，對於烹調時又很無奈，乾煎的美味，卻怕火候控制不良；水煮的湯頭清甜，又怕魚肉乾柴，利用薑...
食材：虱目魚片、薑、淬釀醬油露-靜岡鰹魚、水、米酒、砂糖、鹽
淬釀
1,107 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「淬釀」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
醬炒豬肉-淬釀決勝料理
月光少女三五好友相聚免不了想來一杯，這時候快速又簡單的料理就是這道啦!
食材：五花肉、魷魚、豆干、蒜苖、蒜頭、辣椒、淬釀醬油、糖
-
蜜汁辣味豬肉乾【淬釀決勝料理】
蘋果家的鮮果百匯家人很喜歡吃蜜汁豬肉乾，但總是單擔心這食品來源與添加物...只好研究一下再改良一下...自己就著手試著做，其實並不難耶，跟做烘焙差...
食材：豬絞肉(細的)、白芝麻、鹽、蜂蜜、淬釀醬油-鰹魚風味、魚露、高粱、辣椒粉(不吃辣可免)、白胡椒、七味唐辛子(不吃辣免)、二砂糖、檸檬汁、檸檬皮屑
-
醬炒年糕［淬釀決勝料理］
✿凱菈貪吃鬼✿喜歡吃年糕，但是又不敢吃辣的朋友可以試試這款醬炒年糕哦!
食材：玉米筍、甜不、肉片、洋蔥、寧波年糕、醬油、水
-
昆布醬油拉麵-淬釀決勝料理
♡安夏の手作人妻食堂♡外面的一碗拉麵都要上百元，其實自己在家就能簡單製作！利用淬釀昆布和風醬油，不會死鹹，用來泡蛋、煮肉片、當湯底，絲毫不浪費，每樣食材...
食材：拉麵麵條、里肌肉、蔥花、海苔、水煮蛋、淬釀昆布醬油、水、糖、高湯
-
［淬釀決勝料理］雞肉菇菇炊飯
patty這是清冰箱的一道料理！先把雞肉用淬釀鰹魚醬油煎出香氣，再同樣以鰹魚醬油作為炊飯的調味基底，加入總是剩一點點的食材，混合炒香，並蒸炊...
食材：雞肉、米、紅蘿蔔、碗豆、玉米、火腿丁、鴻喜菇、洋蔥、香菇、青蔥、蝦米、蒜末、沙拉油、淬釀日式和風醬油露、鹽、米酒
-
什錦厚蛋燒_淬釀X蘿瑞娜媽媽的味道
蘿瑞娜的瑞典主婦手札記得蘿老媽過來瑞典幫我坐月子時，問我有沒有想吃的菜？當時腦海閃過的畫面就是這道小時她常做給我吃的什錦厚蛋燒。蘿老媽說，在他年幼物資...
食材：絞肉、紅蘿蔔、蔥、黑木耳、洋蔥、雞蛋、淬釀日式和風醬油露_干貝風味、胡椒、鹽巴
-
魚躍龍門迎新春【淬釀開運年菜】
美魔女Jolyn除夕年夜飯的桌上年菜中必有一道魚料理，而且是整條的魚，長輩都特地交代不要吃完，要留一部份到大年初一，意思是象徵「魚」與「餘」同音，...
食材：金目鱸、洋蔥絲、黃/紅椒絲、青蔥絲、牛番茄、蒜屑、薑片、柳橙、水、淬釀醬油露靜岡鰹魚、番茄醬、糖、太白粉水、花椒粉、蔥薑泥、太白粉/麵粉
-
五味鮮蝦沙拉_淬釀X蘿瑞娜 媽媽的味道
蘿瑞娜的瑞典主婦手札小志先生的挑嘴其實是其來有自，師承總鋪師老爸一身好手藝的小志媽，常常在自家餐桌上端出各式的宴客菜，而這道五味醬便是外公辦桌菜中的一...
食材：蝦子、蒜壓泥、蔥切末、薑泥、香菜切末、小番茄對切、金桔切片、淬釀醬油露干貝風味、番茄醬、烏醋、金桔汁或果醋、糖
-
豐盛美味的番茄燉牛肉【淬釀開運年菜】
晴天好食光將牛肉燉的香軟嫩口，搭配甘醇醬汁與番茄的天然酸甜，讓整鍋燉肉美味又下飯！豐富多料的一大鍋燉肉也象徵新的一年豐盛美滿喔！ 更多食譜...
食材：牛肋條、牛邊肩、淬釀醬油露、番茄、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、薑片、八角、米酒、冰糖、辣椒
-
五味蒜泥白肉─淬釀決勝料理
ching賓客來訪很簡單，這道五味蒜泥白肉無油料理，利用三層豬肉本身的油脂，加上淬釀醬油露-靜岡鰹魚自然的醬香風味，簡單就能上菜，美味自然呈...
食材：三層豬肉、淬釀醬油露-靜岡鰹魚、蒜頭、辣椒醬、砂糖、蔥、黑醋
-
年年有〞魚〞酸甘甜『淬釀開運年菜』
ching過年年菜一定要來道年年有魚，不用高貴魚種，只要善用烹調技巧，吳郭魚一樣可以上大桌，這道利用入淬釀日式和風醬油露-北海道昆布醬汁和蕃...
食材：吳郭魚、橄欖油、蔥、白芝麻、薑、鹽巴、米酒、淬釀昆布醬油露、白胡椒粉、蕃茄醬、砂糖、水
-
什錦炒粄條 淬釀決勝料理
佳雯的愛妻便當今天去苗栗客家庄看到好多美食.板條當然是不可缺的.自然想到客家炒粄條.但想想客家炒粄條總是比較重鹹.且油膩了點.... 所以買了一...
食材：板條、花枝、小香菇、貢丸、洋蔥、紅蘿波、蒜頭、蝦皮、高湯、高麗菜、香油、鹽巴、米酒、淬釀日式和風醬油露-北海道昆布、胡椒粉、糖
-
冬菇築前煮-淬釀節氣食譜
美魔女Jolyn冬菇在這個時節最好食，新鮮香菇不但肉厚鮮美，低熱量、高蛋白、高纖維，最適合愛美女性食用，只要簡單處理就非常鮮美 今天食材除了冬菇...
食材：新鮮冬菇、蓮藕、紅蘿蔔、四季豆、蒟蒻片、蔥絲、淬釀醬油露_干貝風味、清酒、水、香油
-
塔香蛤蠣【淬釀決勝料理】
蘋果家的鮮果百匯海產店的炒蛤仔，總讓人吃得不停，量就是少少一盤，還貴貴哩，在家吃可以吃得很過癮，還很大一盤喔!並且選用淬釀醬油-鰹魚風味來搭配蛤仔...
食材：蛤蠣、九層塔、辣椒、蒜末、薑片、淬釀醬油-鰹魚風味、沙茶醬、味霖、香油
-
和風涼麵線【淬釀決勝料理】
蘋果家的鮮果百匯麵線的作法幾乎都是熱食料理，其實麵線也可以很日式料理的吃法喔! 麵線煮熟後立即用冰水及冰塊降溫後，再淋上淬釀醬油-鰹魚風味特調的醬...
食材：麵線、淬釀醬油-鰹魚風味、味霖、青蔥末、七味唐辛子、金桔、開水、蟹卵、柴魚片(量米杯)
-
蔥燒吳郭魚~淬釀決勝料理
Forehead Su用淬釀日式和風醬油露-靜岡鰹魚下去蔥燒的魚.鮮嫩好吃.未死鹹
食材：吳郭魚、蔥、辣椒、蒜、水、糖、淬釀日式和風醬油露
-
三杯蔗香蒜頭雞-淬釀節氣食譜
Lina /布魯媽媽運用當季的紅甘蔗入菜，天然的蔗糖香讓雞肉在翻炒後更顯甘甜，搭配三杯的香辣口味，天氣逐漸變冷時分，炒上一大碗配著白飯，超過癮滿足:)
食材：去骨雞腿排、紅甘蔗、杏鮑菇、蒜頭、九層塔、辣椒、淬釀醬油露、米酒、麻油、白胡椒、太白粉
