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紅燒吳郭魚-淬釀決勝料理
Maymei YU紅燒魚簡單、易上手，算是中式料理的一項經典菜色。 在台灣，紅燒吳郭魚幾乎是家家戶戶媽媽們都會燒的一樣菜。 簡簡單單地一道菜，含刮鱗...
食材：吳郭魚、粹釀醬油露、冰糖或白砂糖(可省略)、水、薑、蔥、料酒(可省略)
淬釀
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「淬釀」的零失敗食譜
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蔥燒好運迎面來『淬釀開運年菜』
ching衝衝衝！向前衝，過年年菜來道蔥燒好運開，保證美味讓你精神飽滿，新的一年向前衝，好運迎面而來；利用淬釀日式和風醬油露-北海道昆布醬汁...
食材：豬肉、蔥、淬釀和風昆布醬油露、米酒、鹽巴、黑胡椒粉
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花椰菜干炒五花【淬釀開運年菜】
可拉的鏡頭這篇以"豬肉"入菜。 某一次在高雄的海產店，吃到這道菜，念念不忘，昨天爬山的時候，剛好看見有店家賣花椰菜干，回家來處哩，熱炒一下...
食材：花椰菜干、豬五花、精靈菇、生香菇、木耳、青江菜(圍邊)、蒜末、辣椒絲、蔥末、豆豉醬、冰糖、酒、淬釀日式和風醬油露-北海道昆布、油、烏醋
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雙菇扒芥菜【淬釀開運年菜】
我的廚房新花樣台灣人熟知的芥菜~又稱「長年菜」「刈菜」是屬於十字花科類的蔬菜,有著豐富的胡蘿蔔素.維生素B群.維生素C等營養素。 長年菜寓意長命...
食材：芥菜心、乾香菇、淬釀日式和風醬油露、蘑菇、北海道昆布、薑、米酒、蔥白、烏醋、原味雞高湯、鹽、糖、香油
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螞蟻上樹【淬釀決勝料理】
一抹微雲螞蟻上樹又稱肉末粉絲，是一道經典的川菜，因為肉末細小如螞蟻，分佈在冬粉上像爬上樹的螞蟻而得名。肉末以淬釀醬油露和辣豆瓣爆香後加入高...
食材：絞肉、冬粉(50~60g)、蒜末、蔥花、辣豆瓣醬、淬釀醬油露、米酒、糖、水或高湯、白胡椒粉
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栗子芋頭燉雞【淬釀決勝料理】
綺樂廚房秋天微涼的天氣，來碗雞湯暖暖胃吧~ 小孩子或老人家營養不良、吃的少，鼓勵吃些栗子來「補」一下，不但有充足的熱量，還有補脾胃，使消化...
食材：雞肉、芋頭(去皮240克)、栗子、淬釀甘露醬油、水、蒜、香菜
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家常炒麵~淬釀決勝料理~
Mayli Chen的簡單煮藝家常的炒麵~愈平凡的料理~在歡聚的時刻~總是愈得人心~ mayli chen的簡單煮藝https://www.facebook.c...
食材：油麵、高麗菜、小韮菜、紅蘿蔔、黑木耳、蔥、乾香菇、梅花肉絲、蝦米、淬釀甘露醬油、胡椒鹽、(醃料)米酒、(醃料)楜椒粉、(醃料)醬油、(醃料)太白粉
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蜜汁檸檬雞翅【淬釀決勝料理】
綺樂廚房不加油煎雞翅,讓雞翅的皮帶出油脂,加入醬油,糖和水,煮到收汁後,最後熄火淋上檸檬汁,酸酸甜甜的雞翅讓人一口接一口喔~
食材：雞翅(二節翅)、檸檬、糖、淬釀甘露醬油、水、米酒、味淋、蒜頭、胡椒粉
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淬釀決勝料理皮蛋豆腐
beer0312超簡單料理，沒XO醬....醬油可
食材：皮蛋、嫩豆腐、XO醬、淬釀日式和風醬油露-靜岡鰹魚、蔥
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金包銀條富貴來『淬釀開運年菜』
ching過年年菜大桌上一定不能少的健康美食，只要善用傳統電鍋，將高麗菜和豬絞肉，加上淬釀日式和風醬油露-北海道昆布醬的風味組合起來，簡單就...
食材：高麗菜、豬絞肉、薑、鹽巴、砂糖、淬釀昆布醬油露、白胡椒粉
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泰式打拋豬【淬釀開運年菜】
SzuHan Chen非常下飯的一道菜，也很容易成功哦！
食材：豬絞肉、蒜頭、辣椒、九層塔葉、大番茄、醬油、檸檬汁、糖、米酒
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Mimi♥紅燒白鯧【淬釀開運年菜】
咪咪愛料理年菜少不了象徵年年有餘的魚料理，不NG又美麗的簡單作法就是善用電鍋，這道紅燒白鯧兼具清蒸的溫和美味，蒸熟後淋上清炒的蕃茄，就是色味...
食材：白鯧一夜干 - 六源味、洋蔥、小蕃茄、香菜、砂糖、鹽、美麗媞妮初榨橄欖油、淬釀醬油-鰹魚、酒
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素鮑魚扒時蔬『淬釀開運年菜』
就醬煮蔬食料理當成宴客菜也可以很大器!! 使用富含氨基酸,蛋白質並有鮑魚口感的杏鮑菇加入昆布醬油露拌炒出鮮醇甘爽好滋味~ 低脂肪,低膽固...
食材：杏鮑菇、食用油、淬釀昆布風味醬油露、水、大陸妹、海塩
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三味虱目魚【淬釀決勝料理】
蘋果家的鮮果百匯喜歡烤浦燒鰻魚的滋味嗎?!不敢吃魚肚部位的人嗎?!想要變化乾煎魚片的煮法嗎?!快來試試看這道三味虱目魚吧^^~ 加了淬釀醬油與辛香...
食材：虱目魚肚(無刺的)、淬釀醬油-鰹魚風味、辣椒末(不吃辣可免)、芝麻、味霖、鬱金香粉(咖哩粉也可)、七味唐辛子、白胡椒、巴西里
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醬燒雞翅【淬釀決勝料理】
史蒂芬妮超簡易的醬燒雞翅，只要加入淬釀日式和風醬油露，就能輕鬆煮出好風味喔!
食材：二節翅、淬釀日式和風醬油露、水、冰糖、味霖、蔥段、蒜頭
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[淬釀決勝料理] 絲瓜彩盅
Julia Wu炎炎夏日家家戶戶餐桌上, 絲瓜是最常出現的菜色吧! 但每天吃的菜色如果能加點變化, 這樣子不但能增加食慾, 而且又能吃進健康蔬食,...
食材：淬釀醬油露、絲瓜、市售魚漿/ 豬絞肉、紅黃甜椒、芹菜、新鮮玉米粒、葱
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醬香滷肉 ~ 淬釀決勝料理
黃小怡超下飯的家常料理～滷肉，只要幾塊肉就可以扒上好幾碗飯。 濃郁香甜的醬汁包覆著每一塊五花肉塊，就連擺放在旁邊的青菜也變的很有味道，...
食材：五花肉、蔥段、淬釀醬油露、醬油膏、冰糖、米酒、水、青江菜
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蜜汁豆干-淬釀決勝料理
就醬煮使用淬釀醬油露做基底當醬汁 因為他自然形成的色香味,加上久煮不死鹹的口味.. 讓兩小試吃時 一口接一口 還要再一口~ XDD ...
食材：豆干、八角、甘草、大辣椒、小辣椒、香菜(配色)、食用油、淬釀醬油露、砂糖
![[淬釀決勝料理] 絲瓜彩盅](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/87773/c7d9211fefeb8839.jpg)
