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醬香一口肉捲【淬釀真心食堂】
ching越是簡單的烹調方式，越是能嘗到食材的美味，這一次不加鹽巴，純粹使用醬香來提出一口肉捲的美味，這種滋味只有嘗過的人才會懂得，與你分享～
食材：淬釀醬油露、豬薄片肉、白芝麻、青蔥
淬釀
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「淬釀」的零失敗食譜
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松板豬小炒(淬釀真心食堂)
Jingyu Wang這道菜調味簡單，卻能讓我想起奶奶在廚房的身影! 想起以前坐在老家廚房，看著奶奶小火慢炒的樣子，是我這個急驚風學都學不來的(笑) 奶...
食材：松板豬肉絲、魷魚乾、淬釀醬油、蒜頭、米酒、青蔥切段、蕃茄醬、辣椒、白胡椒、二砂
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鹹酥雞[淬釀純粹台灣味]
Lina /布魯媽媽台灣最道地的美食，外國人都讚不絕口，表皮香酥肉質軟嫩多汁的鹹酥雞，帶著九層塔香氣，從小到大都無法割捨的美味，嘴饞時自己動手做也超方...
食材：去骨雞腿肉、九層塔、淬釀醬油露、地瓜粉、糖、胡椒鹽、五香粉、辣椒粉、肉桂粉、米酒、香油、蒜末、蛋液
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魚香雙茄(淬釀真心食堂)
chun手作料理食堂午間,曾和家人去親友家帶我們去外食說魚香茄子好吃,所以把以前學記憶拉回來.爸那輩親友大家都老了,所以只要爸回診時就有空順路去看一下...
食材：茄子、蔥、紅標料理米酒、蒜末、味全淬釀醬油露(柴魚風味)、豬絞細肉、糖、薑末、黑醋、辣椒1條切末、糯米椒2條
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生菜堅果雞肉餅
男人廚房1+1堅果雞肉餅外皮煎的金黃酥，一口咬下後有著堅果與鰹魚醬油露的香氣，再搭配上特別調製的和風沙拉醬，濃濃的鰹魚香氣與洋蔥、白醋相互搭配，...
食材：雞胸肉、杏仁片(或堅果碎)、淬釀-靜岡鰹魚、雞蛋、黑胡椒、麵粉、米酒、洋蔥泥、生菜、沙拉油、香油、白醋、糖、黑胡椒粉、白芝麻
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便當菜─八角醬滷雞腿
ching簡單使用淬釀醬油露來滷雞腿，不添加過多的調味料，僅用醬油和八角來滷，再加上浸泡的方式，讓滷出來的雞腿醬香味十足，軟嫩不乾柴，美味U...
食材：雞腿、八角、淬釀醬油露、水、砂糖、白芝麻
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Olivia♥京醬肉絲-淬釀真心食堂
廚娘邱韻文以前週末常帶婆婆一起上館子，最常去的是家附近的北方餐館，待我如女兒般疼愛的她，對媳婦的胃口瞭若指掌，這道京醬肉絲上桌，她會避開蔥絲...
食材：梅花豬肉絲、淬釀醬油露、米酒、小黃瓜、蔥、甜麵醬、番茄醬、香油
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紅燒豆腐鑲肉 淬釀真心食堂
Alice Cheng換個口味.也能很美味
食材：豆腐、絞肉、蕃茄醬、薑末、蔥末、粹釀醬油、麵包粉、辣豆瓣醬、胡椒粉、糖、黑醋
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破布子蒸鱸魚~淬釀真心食堂
Alice Cheng破布子醬蒸魚一直都很美味.而且沒有負擔 蒸的很健康哦.這道菜簡單又好吃
食材：鱸魚、蒜片、薑絲、蔥、破布子醬、粹釀醬油露、米酒、辣椒絲
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只想簡單吃個炒飯-淬釀真心食堂
芬仔炒飯真得很好吃~ 今天用高麗菜取件蔥花及洋蔥 來點簡單又美味的炒飯
食材：冷飯、蛋、高麗菜葉片、淬釀醬油露、辣粉、黑胡椒鹽、鹽
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醬燒牛五花『淬釀真心食堂』
君雅平時在家也不曉得怎麼煮 才能讓大人小孩感覺像是吃外食那樣的津津有味 (?) 自從家裡有了淬釀醬油後， 這道醬燒牛五花，可以簡單的以...
食材：牛五花、青蔥、淬釀醬油
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熱炒蔥爆豬肉【淬釀真心食堂】
ying簡單快速熱炒蔥爆豬肉片…是一道很下飯的菜…里肌肉稍微醃過很軟嫩…每每煮這道時…白飯會多準備一些…這是全家人很喜歡的一道料理~
食材：里肌豬肉火鍋片、蔥、淬釀醬油露、辣椒、蒜頭、米酒、味醂、蒜頭末
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台式香滷雞腿【淬釀真心食堂 】
NiNi Wang學生時代，媽媽幫我準備了10幾年的便當，每天清晨起床不辭辛勞做出來的便當，對我來說不只有香氣丶有味道，還有媽媽對我深深的愛，現在嫁...
食材：雞腿、豆干、醬油、大蒜、糖、蔥、白胡椒粉、薑、滷包、水
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蔥油淋梅花豬《淬釀真心食堂》
Erin Chen梅花肉經過川燙後，大部分的油質大多在川燙的那鍋湯水裡，為了讓肉片吃起來更滑順，除了一般會沾上或淋上的蒜末醬油外，另外將蔥過一下油，...
食材：梅花豬肉片、青蔥、蔬菜油、蒜粒、淬釀醬油、薑絲、糖
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薑汁豬肉蛋包飯糰【淬釀真心食堂】
肉桂打噴嚏小時候沒有早午餐店，當時媽媽會利用前晚剩下的飯菜做變化，做好吃台式蛋包飯糰，是我心中營養美味的早午餐。 當媽媽以後也會常做飯糰來吃...
食材：豬里肌肉、胡椒粉、淬釀醬油露、沙拉油、酒、蛋、青蔥、味霖、蔥花、白飯、水、嫩薑、太白粉
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醬燒豬腱肉[淬釀真心食堂]
莊志琴使用純釀造的醬油更有層次的豐富了食物的味道.年節,聚會,我都會準備這道菜.慢火的滷製,豬腱子肉Q彈.讓牙口不好的老爸爸,享用的心滿...
食材：豬腱子肉、甜麵醬、紹興酒、淬釀醬油露、蔥、薑、八角、冰糖、水
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五行腐皮捲【淬釀真心食堂】
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫早餐，是一天最重要也最平凡的一餐。 生活中，能與老伴每天睜開眼，享用第一餐是一種單純簡單的幸福。 一早脾胃還未打開，早餐可以偏向蔬...
食材：腐皮/生豆包、白蘿蔔、黑木耳、紅蘿蔔、玉米筍、小黃瓜、水蓮、[醬料]淬釀醬油露、[醬料]玉米粉水、[醬料]砂糖、[醬料]香油、白芝麻、香菜
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醬香烤豬肉漢堡【淬釀真心食堂】
Kima清爽漢堡肉淋上自製的照燒醬汁也是別有一番風味，清爽不膩口，還以為是在吃日式定食的感覺喔!
食材：豬絞肉、洋蔥、鹽、胡椒粉、麵包粉、牛奶、淬釀醬油露、米酒、糖、番茄醬
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![醬燒豬腱肉[淬釀真心食堂]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F135176%2F318410509cb53575.jpg&width=200)
