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蒜苗炒魚丁【淬釀真心食堂】
Apple Wind簡單的食材用最單純的調味呈現的美味,看著大家吃的津津有味就感受到一種難以言喻的溫暖滿足
食材：蒜苗、沙魚丁、淬釀醬油露、薑絲、辣椒、香菜
淬釀
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「淬釀」的零失敗食譜
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Mimi♥魷魚披薩【淬釀真心食堂】
咪咪愛料理自製披薩的口感就是比較好，還可以自行選用喜歡的食材，摘下自家陽台盛產的九層塔，給家人嚐一嚐香烤魷魚風味的不一樣披薩！ 咪咪愛料理...
食材：魷魚一夜干、九層塔、高筋麵粉、中筋麵粉、淬釀醬油露、速發酵母、美乃滋、砂糖、鹽、橄欖油、冷水
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多汁蔥燒鮭魚【淬釀真心食堂】
佳雯的愛妻便當鮭魚油質多.鮭魚含有豐富的維他命A、D、B6、B12及多種礦物質.多食用對人體好處很多喔!!
食材：鮭魚片、淬釀醬油露、米酒、味霖、青蔥、黑胡椒粒
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日式馬鈴薯燉肉【淬釀真心食堂】
ying日式馬鈴薯燉肉…口味鹹香甜…燉煮入味的肉及綿綿的馬鈴薯…甜甜的紅蘿蔔…是大小孩都喜歡的一道料理~冷冷的天…在家暖暖的吃這鍋熱呼呼的...
食材：去骨雞腿肉、馬鈴薯、淬釀醬油露、紅蘿蔔、米酒、洋蔥、味醂、糖、鹽
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紫蘇梅燒五花肉~~淬釀真心食堂
Angela FJ層次分明的五花肉，在吸收梅子的酸甜香氣與醬油的甘甜味後，搖身一變成了入口即化的紫蘇梅燒豬肉。酸中帶甜的滋味，不僅是下飯的好配菜，三...
食材：五花肉、紫蘇梅、調味料：淬釀醬油露、糖、紫蘇梅汁、水、胡蘿蔔、白蘿蔔
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油葱酥【淬釀真心食堂】
Aurora一道簡單的調味，可以調出不同味道的料理！也許，它們只是個小小配角，卻是生活中不可或缺的味道。
食材：新鮮的紅葱頭、蔬菜油、醬油、鹽
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油豆腐鑲肉 【淬釀真心食堂】
Julia Wu這道油豆腐鑲肉是我娘家媽媽的手路菜, 每次吃都覺得超好吃的, 所以我這次也來用心料理傳承這個好味道讓我的寶貝女兒也能吃到幸福的好滋...
食材：淬釀醬油露、豬絞肉、油豆腐、紅蘿蔔、香菇、黃甜椒、香菜、料理米酒、蓮藕粉
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野餐必備醬漬鮭魚飯糰【淬釀春日野餐節】
肉桂打噴嚏春天的腳步將近，溫暖的天氣最適合親子同樂，出門到郊外野餐了，準備野餐食物是既期待也苦惱的事，既要看起來豐富，又不想作法太繁複。 飯...
食材：生鮭魚片、白飯、淬釀醬油露、番茄(M)、橄欖油、青蔥、壽司海苔片
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醬燒肉【淬釀真心食堂】
懶懶小肥子平常吃的清淡，偶而煮個口味重點的下飯解饞。
食材：五花肉、蒜頭、醬油、醬油膏、米酒、冰糖、水
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蔥包豆皮【淬釀真心食堂】
佳雯的愛妻便當簡單的豆皮料裡.很快就可以變成一道便當菜
食材：豆皮、淬釀醬油露、二砂糖、青蔥、溫開水
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藕片蒸肉 【淬釀真心食堂】
Lina /布魯媽媽夜深總是難免會有肚子餓，想打打牙祭的時候，尤其是辛苦工作夜歸的家人或成長中的孩子！ 宵夜不適合吃的太油膩。蓮藕含有豐富的維生素及...
食材：蓮藕、豬絞肉、淬釀醬油露、青蔥末、香油、蒜末、米酒、蛋液、白胡椒、太白粉、薑片
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培根金針雞腿捲
Claire尖寶媽幸福料理時光烤箱料理，只要事先醃好雞肉，晚餐就能輕鬆將美味上桌。
食材：去骨雞腿排、淬釀和風醬油、淬釀醬油露、味霖、米酒、蔥段、蒜瓣、薑片、胡椒粉
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薑燒風味蒸雞肉捲【淬釀春日野餐節】
Lina /布魯媽媽充分浸泡在薑燒醬汁的雞肉捲微微辛辣且鹹香入味、內層肉質軟嫩多汁， 以淬釀醬油露調味，釀造醬油的甘甜結合了薑泥的辛辣感，整體醬汁風味...
食材：去骨雞腿排、老薑塊、鹽、青蔥、酒、淬釀醬油露、棉繩、白胡椒、薑泥、糖、米酒、胡椒、水
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Mimi♥叉燒肉【淬釀真心食堂】
咪咪愛料理曾經是身在遠地的遊子，故鄉的味道就是能夠讓人吃下一大碗飯的紅燒醬香，用醬油的鹹香與蜂蜜的甜蜜，在鍋中融合成為百吃不膩的家鄉味！ 這...
食材：豬五花肉、香菜、淬釀醬油露、水、蜂蜜、蔭油、紅葡萄酒、蒜末
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(素)涼拌滷豆『淬釀真心食堂』
君雅我使用了全素的食材，簡單的將小黃瓜、豆子、馬鈴薯...全部加入滷鍋中，滷一鍋可涼拌的滷味起來，冰在冰箱裡，讓有在吃早齋的爸爸媽媽們...
食材：豆子(或花生)、馬鈴薯、小黃瓜、淬釀醬油、八角
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招牌蚵仔煎[淬釀純粹台灣味]
美魔女Jolyn蚵仔煎是道地台灣小吃，小朋友都很喜歡，我也從小就愛吃。肥美蚵仔搭配軟Ｑ麵糊、清脆小白菜、鐵板香氣的煎蛋，真的好吃 !今天使用全新的...
食材：蚵仔、雞蛋、味噌、小白菜段、白砂糖、蕃薯粉、甜辣醬、麵粉、淬釀醬油露、太白粉、辣椒粉、水、油、花生粉
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南瓜Q米粉-淬釀真心食堂
Kima喜歡蒸過再炒的米粉口感總是特別Q，避免米粉炒的過於軟爛和黏鍋兩個缺點，再者只要利用冰箱現有的材料簡單就能做出庶民美食"南瓜炒米粉"!
食材：米粉、南瓜絲、肉絲、蔥、芹菜末、扁魚(蝦米可取代)、紅蘿蔔絲、淬釀醬油露、胡椒粉、蠔油、鹽、糖
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大根豬五花【淬釀真心食堂】
Mayli Chen的簡單煮藝冬天的白蘿蔔好吃又便宜~想到以前在鄉下盛產蘿蔔的季節大人小孩都會去田裡撿~媽媽都不加一點水~只用醬油和米酒~加上白蘿蔔本身釋出蔬果...
食材：豬五花(一斤半)、白蘿蔔、淬釀醬油、蔥、米酒、辣椒、糖、薑、八角、蒜頭
![招牌蚵仔煎[淬釀純粹台灣味]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F129790%2F6a92ffed1854b93c.jpg&width=200)
