涼拌

涼拌結頭菜

好吃又簡單的涼拌菜

食材：結頭菜（取靠近葉子比較嫩）、鹽巴、蒜頭、糖、香菜、豆瓣醬、香油（麻油）

韓式涼拌白蘿蔔

食材：白蘿蔔、蒜蓉、薑泥、白砂糖、魚露、蔥花、韓式辣椒粉、鹽

微辣川味涼拌小黃瓜

這道涼拌菜，佐入的是微辣的蒜蓉辣椒醬，經過一夜的醃製入味，口感爽脆，炎熱的季節，來一盤，真開胃，推薦給大家～

食材：小黃瓜、蒜末，薑末、花椒粒、蒜蓉辣椒醬、白糖、白醋、鹽、香菜

涼拌花椰菜

夏日炎炎，不想待廚房煮菜...簡易涼拌花耶菜是最佳首選！！好吃又開胃

食材：花椰菜、紅蘿蔔、雞粉、香油、蒜頭、鹽、白胡椒粉

涼拌海帶絲

美味爽口的海帶絲，是記憶中媽媽的常備小菜。

食材：海帶絲、薑、醬油膏、蒜頭、麻油、紅蘿蔔、鹽、豆瓣醬

涼拌苦瓜

一道很簡單的菜..熱量也不高 但事前處理比較搞工一些.吃起來脆脆的還帶點甘味.夏天吃很讚

食材：苦瓜(中型)、沙拉、水、冰水

涼拌雞絲海蘆筍

逛小農市集的時候發現一種奇妙的植物--海蘆筍 海蘆筍是海水灌溉的保健蔬菜，營養價值極高。 涼拌或熱炒都很好吃..

食材：海蘆筍、雞胸肉

涼拌洋蔥

很適合夏天沒胃口吃 冰冰涼涼的洋蔥 淡淡的麻油香

食材：洋蔥、醬油、醋、麻油、砂糖、蔥花(可不加)

涼拌雞絲

適合仲夏的輕食料理，食材垂手可得，不用開瓦斯，不用揮汗如雨的一道涼拌開胃菜，酸甜好滋味。

食材：去皮雞胸肉、火腿、小黃瓜、洋蔥、甜雞醬、檸檬汁

涼拌青蔬

免煎免油炸,一鍋滾水就能輕鬆的完成！簡單的擺盤,就能成為宴客中的一道吸睛菜色唷♥

食材：四季豆、胡蘿蔔、蒜頭、青花椰菜、胡椒鹽、玉米筍、香油、鹽

涼拌雞肉絲

新手人妻急速上手家常菜。

食材：雞胸肉（帶皮的）、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、蒜、辣椒（大）、香菜、油、康寶鮮味炒手（原味）、糯米醋、味霖

夏日開胃菜之涼拌海帶芽洋蔥

食材：蒜頭、洋蔥、醬油、乾的海帶芽、蜂蜜醋或各類果醋皆可、香菜、麻油、辣椒

韓式涼拌菠菜

夏日涼拌小菜。放冰箱隨時享用

食材：菠菜、糖、蒜泥、日式醬油、鹽巴、炒過的白芝麻、芝麻油

【如意烹】涼拌黑木耳

台灣山葵好味道 純正日式風味 涼拌最佳選擇 嚴選台灣在地高海拔山葵 清嗆爽口完美呈現 無添加防腐劑 非常適合用來製作下酒小菜，品...

食材：【如意烹】山葵和風沙拉醬、黑木耳、洋蔥、紅辣椒、香菜

麻辣涼拌皮蛋

夏日開胃涼拌菜

食材：皮蛋、蔥、糯米醋、辣椒、魚露、醬油、香油、花椒油、糖、白芝麻

鮮蝦蕃茄涼拌櫛瓜沙拉

炎熱的天氣不想吃太油膩，這道沙拉很清爽讓身體沒負擔的料理，也可以再加自已喜歡的蔬果或菇類喔！

食材：鮮蝦、節瓜、黑胡椒、牛蕃茄、橄欖油、檸檬、鹽、蒜頭、香菜（九層塔）

中式小菜🥘涼拌麻醬雞絲粉皮

夏日炎炎 吃什麼也沒有胃口 所以做了個雞絲粉皮 😋 喜歡的話請點讚支持喔✨ 更多食譜🍳https://janicoco.com...

食材：雞柳、粉皮（大約半包）、青瓜、芝麻醬、雞汁、麻油、魚露、糖、糯米酒、醬油、水、辣椒油、白芝麻、白胡椒、鹽