
涼拌腐竹娃娃菜
喵媽餐桌清爽微甜的醋香,雞絲跟豆香、娃娃菜的搭配,適合做搭配麵食的小菜
食材:腐竹、娃娃菜、壽司醋、紅蘿蔔、紅糖、高湯或水、香菜末、烏醋
清爽微甜的醋香,雞絲跟豆香、娃娃菜的搭配,適合做搭配麵食的小菜
食材:腐竹、娃娃菜、壽司醋、紅蘿蔔、紅糖、高湯或水、香菜末、烏醋
買豆皮時,幻想要炸酥酥,淋上蔥蒜紅燒醬。 回家放入冷凍後,幻想沒了,行動力也沒了。 解凍後放些椒麻醬,一些水,電鍋蒸了,隔天早...
食材:豆皮、蠔油、香油、香菜
山茼蒿的季節來了!家裡剩下的山茼蒿加上豆皮,變出新花樣又能增添份量!
食材:山茼萵、豆皮卷、醬油、味醂、麻油、白芝麻、蒜泥
影音食譜連結:https://youtu.be/kxtWoqd_aR8 夏天的開胃涼拌菜,腐皮和雞肉吸飽鮮美的雞湯汁,加上酸辣的...
食材:去骨雞腿肉、豆腐皮、洋蔥絲、香菜、蒜末、辣椒、醬油、烏醋、糖、油潑辣子、米酒、鹽巴、胡椒粉
腐竹具有豐富蛋白質,是素食者很好的營養補給。炎夏來一道香辣的涼拌菜,特別開胃。 🥗相關食譜:「油潑辣子&涼拌金針菇」、「...
食材:腐竹、芹菜梗、蔥、小黃瓜、蒜頭、胡蘿蔔、辣椒、油潑辣子、醬油、烏醋、砂糖、鹽、香菇粉
小黃瓜跟腐竹在料理上真是絕配 來分享這道爽口的開胃涼拌菜 在悶熱的夏季 冰涼後食用 風味更佳 解膩又開胃 ~太好吃了 Sandr...
食材:乾燥腐竹、乾木耳、沙拉油、小黃瓜、花椒粒、青蔥、醬油、蒜頭、黑醋、辣椒(小)、白細砂糖、白芝麻
三天連假吃得有點太肥 開工第一天就來弄點解膩又清爽的涼拌菜 以前腐竹都是拿來煮火鍋 這次嘗試看看川燙後做涼拌 其他辛香料就常見的蔥...
食材:金針菇、腐竹、蠔油、蒜頭、糖、辣椒、醬油、蔥花、烏醋、香菜、白胡椒粉、香油
炎炎夏日,來點椒麻口味,不論是拌麵、涼拌還是入菜都很開胃。
食材:雲(川)耳、腐竹、蒜頭、四季豆、蔥、小黃瓜、薑、鹽、熟芝麻、食用油、醬油、醬油膏、烏醋、花椒油、椒麻醬、水
最近愛上果醋涼拌小黃瓜,加過黑木耳補膠質,今天換加生豆包,也很對味,做法超簡單夏天到了很適合的涼拌菜。
食材:有機小黃瓜、有機生豆包、蒜頭、辣椒(不吃辣可去籽或省略)、香菜(不敢吃可省略)、醬油、果醋(我用野櫻莓醋)、香油
去桃園大溪老街看到「無油炸豆皮」擺在店家騎樓,這麼特別的食材立刻吸引我的目光!採用日曬風乾的方式,買回家不用冷藏,常溫密封好可以保...
食材:乾燥豆皮(非油炸)、黑木耳、冷開水、紅蘿蔔、醬油膏、香菜、香油、辣椒醬、胡椒粉
食材:豆芽菜、紅蘿蔔、醬油、小黃瓜、烏醋、生豆皮、香油、糖
不想洗油鍋不想擦流理台,就蒸一蒸豆皮,豆皮切絲,拌上醬油膏、麻油及白蒜。 色、香味、口感一樣好吃的不得了連營養都沒少。 如果再勤勞...
食材:厚豆皮、小黃瓜、醬油膏、麻油、白醋
夏天涼菜很開胃 生豆皮放冷凍儲存很方便 簡單醬油蒜瓣,五分鐘就能完成的涼菜 推薦玩看看
食材:生豆皮、香菜、蒜頭、辣椒、蔥白、醬油膏/素蠔油、熱開水、香油、白胡椒粉
食材:乾腐皮、蔥、蒜頭、香菜、醬油、烏醋、香油、白胡椒粉
食材:豆皮、小黃瓜、花生醬、素蠔油、黑醋、水
食材:生豆皮、紅蘿蔔、黑木耳、蒜末、香菜末、醬油膏、醋、香油、糖、白芝麻
營養又健康 重要的是 很簡單
食材:腐竹、蒜末、蔥花、黑木耳、小黃瓜絲、辣椒(可有可無)、烏醋、醬油、砂糖、鹽巴、辣油、麻油或香油、花椒粉、香菜
食材:豆皮、美生菜、蘋果、麻油、醬油、白醋、蠔油、白胡椒粉