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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這款檸檬小蛋糕,主要是自己想要實驗,試做看看用二款不同的檸檬小蛋糕烤模,脫模與蛋糕上色的效果如何~有馬嶋屋與千代田烤模。 食譜參考...
食材:無鹽奶油、鹽、低筋麵粉、檸檬汁、蘭姆酒or香草精(可省略)、室溫全蛋、細砂糖、檸檬皮削、檸檬巧克力(表層)
想做瑪德蓮很久了! 趁著跟好久不見的朋友們相聚,做了一些給他們當作伴手禮~ 這次的食譜參考不萊嗯老師的 麵糊不需要冷藏一個晚上 不...
食材:低筋麵粉、泡打粉、糖粉、鹽、新鮮檸檬汁、無鹽奶油、蜂蜜、室溫雞蛋、融化奶油、蛋黃、三溫糖、檸檬皮屑
司康(scone)又稱英式鬆餅,司康介於麵包和蛋糕之間的口感,外皮酥脆內部鬆軟的英式烤餅,趁熱抹上有鹽奶油或果醬是绝美的搭配。這是...
食材:中筋麵粉、無鹽奶油、全脂鲜奶、三溫糖或細砂糖、檸檬汁、無鋁泡打粉、全蛋、鹽巴、全蛋液(塗司康表面用)
濃濃的卡士達奶霜捲入綿密蛋糕中 入口即化的美味讓人愛不釋口 幸福在嘴巴裡化開了
食材:蛋黃、全蛋、蛋白、橄欖油、細砂糖、全脂牛奶、低粉、檸檬汁、含糖動物鮮奶油、泡打粉、水果片、玉米粉、防潮糖粉、無鹽奶油
愛戀系✨莓果情人布朗尼 整份28g蛋白質/32g碳水化合物 👌🏻無精緻糖、減醣版 巧克力視為人生摯愛🍫 減少40%澱粉🌈高蛋白質...
食材:雞蛋、希臘式優格、巧克力味營養蛋白粉、低筋麵粉、無糖可可粉、泡打粉
想前一天晚上做好蛋糕 隔天帶去分享給同事、朋友的你 絕對要試試看這款蛋糕! 早上起床只需要在表面撒上糖粉就可以帶出去獻寶啦! 鬆軟...
食材:無鹽奶油、細砂糖、常溫雞蛋、蘭姆酒、低筋麵粉、無糖純可可粉、無鋁泡打粉、常溫牛奶、耐烤巧克力豆、杏仁片、糖粉
參考IG:Sachi_diet,因為剩下一點奶油乳酪,感覺和地瓜很搭,大概用杏仁粉不會澎發蛋糕體比較軟,吃起來不會很甜,很適合秋天...
食材:地瓜、植物油、砂糖、雞蛋、優格、杏仁粉、泡打粉、奶油乳酪
只要使用微波爐,就能馬上做出杯子蛋糕!更多內容都在《孩子的第一堂手作甜點課:知道原理更有趣,不可思議的甜點科學實驗》>>...
食材:柳橙、低筋麵粉、細砂糖、泡打粉、優格、沙拉油、蛋
這個小小的瑪德蓮太好吃了,會不自覺的一個接一個! 剛烤好的外酥內軟,室溫放個一兩天,變的濕潤鬆軟口感,都好喜歡! . Laura'...
食材:無鹽奶油、雞蛋、砂糖、低筋麵粉、無鋁泡打粉、蜂蜜、巧克力豆(裝飾用)
跟我的另一個檸檬小蛋糕配方是一樣的,只是用了橡實的烤模,實在是有夠可愛😍於是我很閒的又寫了一次~ 食譜參考馥羽的輕甜食:黃檸檬小蛋糕。
食材:無鹽奶油、鹽、低筋麵粉、檸檬汁、蘭姆酒or香草精、室溫全蛋、細砂糖、檸檬皮削、檸檬巧克力(表層)
久違的靈感之作,濃郁芝麻香氣加上南瓜,是個不錯的搭配
食材:米粉、低筋麵粉、南瓜、泡打粉、奶粉、砂糖、蜂蜜、無鹽奶油、植物油、牛奶、芝麻醬、餅乾、雞蛋、南瓜餡、糖粉
剛出爐的🧁蛋糕香氣四溢,令人情不自禁,想狠狠咬上一口才算過「癮」!微微濕潤的蛋糕入口,瞬間散發出濃郁的果香,微甜酸醇中帶有一絲絲迷...
食材:中筋麵粉、白砂糖、柳丁汁、全蛋液、檸檬汁、無鹽奶油、泡打粉、果乾、香草精 .、萊姆酒、鹽、中筋麵粉(沾果乾用)、檸檬皮絲(可不放)、柳丁皮絲(可不放,裝飾用)
#低碳 #高蛋白 #Feta菲達乾酪 #燕麥纖維
食材:燕麥纖維、乳清蛋白粉、無糖花生醬(顆粒佳)、泡打粉、自製榛果巧克力醬(可略)、菲達乾酪、無糖黑芝麻醬(可略)、凍乾藍莓(可略)、Zint, 有機生可可碎、牛奶、無糖椰片、植物油、雞蛋
簡單又有聖誕氣氛的小點心
食材:可可粉、砂糖、食用油、雞蛋、中筋麵粉、即食燕麥、泡打粉、鹽、無調味杏仁、糖粉
这一款松饼,不用打发鸡蛋也一样的蓬松、柔软、厚实,不添加酵母不用等待发酵。也不需要专门的松饼粉,用普通面粉即可。 有着清甜的蛋奶香...
食材:中筋面粉、糖、泡打粉、黄油、鸡蛋、盐、香草精、酸奶(开菲尔/里海/希腊)、牛奶
酥酥脆脆的香酥炸肉,也可作為炸豬排帶便當哦~酥脆的外皮裡緊緊的包裹著軟嫩的醃肉🤩🤩是一道香氣十足兼具亮眼外表的料理! 醃料比例和...
食材:豬腱肉片、清醬油、中筋麵粉、蒜頭、水、蛋液、蔥段(大約一隻蔥量)、鹽、樹薯粉、薑、泡打粉、沙拉油、米酒、二號砂糖、白胡椒粉、孜然粉
食材:豬梅花、太白粉、米酒、清水、生薑、泡打粉、鹽巴、鮮味精
美妙的乳酪雙重奏!乳酪蛋糕再配上夾心乳酪餡,一次給滿妳/你要的乳酪! 影片版:https://youtu.be/3L96xkOfgj8
食材:奶油乳酪A、糖粉、蛋黃、奶油、奶油乳酪B、砂糖、全蛋、麵粉、泡打粉