泡打粉

【影片】英式維多利亞海綿蛋糕

這個是英式傳統的蛋糕，英女王維多利亞在下午茶必會吃，因而命名Victoria Sponge Cake。在蛋糕間夾著草莓醬及鮮奶油，...

食材：無鹽奶油、砂糖、動物性鮮奶油、雞蛋、香草精(可省略）、草莓果醬、中筋麵粉、泡打粉

獨一蛋白烘焙餅乾👌

麵團的厚度故意用厚一點增加口感 所以變的比較蓬鬆口感 可以自行覺得厚度口感都不同哦 但味道絕對是👌 這裡用的是myprotein天...

食材：乳清蛋白、杏仁粉、可可粉、泡打粉、蘇打粉、椰子油、低脂牛奶、巧克力片

南瓜磅蛋糕

預爐180/180度。 1奶油放入攪拌機打軟至膏狀，加入過篩糖粉攪拌，打至無粉狀體積變大。 2蛋打散，少量多次加入攪拌缸拌勻。 ...

食材：奶油、糖粉、低筋麵粉、泡打粉、蛋、南瓜泥、熟南瓜丁

KELLY.香蕉磅蛋糕

健康減糖

食材：無鹽奶油、細砂糖、室溫蛋、鮮奶、低筋麵粉、無鋁泡打粉、熟熟有點黑香蕉、葡萄乾

萊姆葡萄巧克力瑪德蓮

個人喜愛甜點裡面有夾餡 就連瑪德蓮也不放過 夾餡後的口感更棒 層次更豐富😍😍😍 粉絲團: https://reurl.cc/vneRkj

食材：室溫全蛋(約4顆)、砂糖、苦甜巧克力、蜂蜜、動物鮮奶油、鹽、可可粉、中筋麵粉、萊姆葡萄乾、泡打粉、發酵無鹽奶油

蜂蜜檸檬瑪德蓮

食材：奶油、糖、蛋、低粉、杏仁粉、泡打粉、檸檬皮末、檸檬汁、蜂蜜

黑糖香蕉磅蛋糕

做蛋糕一想就覺得很難.食材全都準備好.按照步驟慢慢來.就能輕鬆完成了喔.喜甜的朋友糖分可再增加至80g.不喜黑糖也可改冰糖.我喜歡...

食材：香蕉1根、低筋麵粉、常溫雞蛋、黑糖、無鋁泡打粉、椰子油

夏威夷豆塔- パンの鍋（胖鍋）

【夏威夷豆塔】配方參考 (約15個) ♥♥ 可以選擇自己喜歡的堅果 沾上天然的蜂蜜糖漿 吃起來香脆不黏牙~ 扎實料滿的餡料及香醇的...

食材：奶油、細砂糖、鹽、蜂蜜、全蛋、動物性鮮奶油、高筋麵粉、低筋麵粉、夏威夷豆、泡打粉、胡桃、奶粉、南瓜籽、乳酪粉、杏仁果、蔓越莓乾

草莓冰淇淋鬆餅【3in1翻轉鬆餅機】

外酥內嫩的現烤香氣，再搭上新鮮草莓、香草冰淇淋等鮮甜滋味，冰火交融的絕妙口感最是讓人一吃上癮！ . 奇美3in1翻轉鬆餅機(HP-...

食材：雞蛋、牛奶、低筋麵粉、蜂蜜、無鋁泡打粉、液態植物油、鹽巴、草莓、砂糖、冰淇淋

低醣提拉米蘇

食材：赤藻醣醇、無鹽奶油(室溫)、蛋白、蛋黃(室溫)、蛋黃、鮮奶油(室溫)、黑咖啡、香草籽醬、馬斯卡彭起司(室溫)、白蘭地、杏仁粉、鮮奶油、無糖可可粉、無鋁泡打粉、鹽

生酮蛋糕～櫛瓜培根長條蛋糕

食材：櫛瓜、培根、雞蛋、牛奶、橄欖油、帕瑪森起司粉、杏仁粉、泡打粉

小檸檬磅蛋糕

食譜出自ㄚ曼達老師❤

食材：無鹽奶油、糖、檸檬汁、低筋麵粉、糖粉、蛋、泡打粉、檸檬皮屑

鮮奶油巧克力司康

想要吃司康但厚重的奶油量總是讓我卻步，自從使用鮮奶油取代奶油後，除了降低了些熱量外，口感更加輕盈，配上一杯紅茶就能在家享受美味的下...

食材：低筋麵粉、全麥麵粉、無糖可可粉、巧克力豆、糖、無鋁泡打粉、鮮奶油、鹽

奶油雞蛋糕(懷念點心)

充滿蛋香味的雞蛋糕是許多人的回憶也是最愛的小點心之一 加入奶油內餡一起烘烤的雞蛋糕口感更豐富 外酥內濕潤Q彈一口咬下小心爆漿燙口喔...

食材：全蛋、細砂糖、鹽、低筋麵粉、澄粉、泡打粉、香草粉、融化無鹽奶油

棒棒糖蛋糕

棒棒糖蛋糕，因要存放於室溫，所以用磅蛋糕作法，若無球型模具可以將烤好的磅蛋糕捏碎再用果醬來塑型，棒棒糖蛋糕可以作婚禮小物，或小朋友...

食材：無鹽奶油、香草糖、全蛋、低筋麵粉、牛奶、泡打粉、鹽、巧克力糖花、黑巧克力、白巧克力、糖珠、棒棒糖紙棒、棒棒糖塑膠封袋、蝴蝶結(封口用)

簡易💯💯零失敗巧克力餅乾

食材：無鹽奶油、糖、可可粉、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、巧克力碎片

［生酮低醣餐］核桃乳酪歐式麵包

這個配方口感很像一般的麵包了！生酮期間可以來上一片似真麵包，真的很幸福！ 早上起床再回烤箱烤一下下，搭配一杯咖啡！ 給生酮的您...

食材：酵母粉、水（40-43度）、杏仁粉、楓糖醬、亞麻籽粉、乳酪丁、椰子細粉、綜合堅果（有鹽）、洋車前子粉、甜菊糖粉、蘋果醋、全蛋、蛋白、蛋黃液（刷在麵糰上）、泡打粉、優格、奶油、鹽