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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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小時候最開心的時光是跟著媽媽一起烤餅乾,烤餅乾的香味總是令人感到很幸福. 媽媽很愛烤這兩款餅乾,簡單的核果香氣和酥脆的口感就讓我們...
食材:杏仁、奶油、核桃、細砂糖、鹽、低筋麵粉、雞蛋、高筋麵粉
外酥內軟
食材:中粉(過篩)、低粉(過篩)、糖、鹽、泡打粉、奶油、牛奶、鮮奶油、雞蛋、果乾
營養無蛋配方,藜麥與紅蘿蔔等健康食材放入甜食中也不顯突兀,適合家庭聚餐、下午茶等悠閒時光。
食材:藜麥、紅蘿蔔、蘋果、牛奶、植物油、香草精、紅糖、自發粉、泡打粉、肉桂粉、豆蔻粉(可不加)、蘋果醋(可不加)、葡萄乾
過年必吃的甜嘴零食「寸棗」,樣子像一根根小金條很喜氣,香酥脆口很好吃,常常會一根接著一根停不下來,過年時大家一起吃甜甜、好過年~^...
食材:糯米粉、泡打粉、麥芽糖、水、白砂糖、糖粉
每見家中有剩餘的香蕉, 便會毫不猶豫做這個蛋糕, 快捷方便, 將半份麵粉換入全麥麵粉, 口感樸實又富咬感, 滿咀麥香呢!
食材:無鹽牛油(放軟)、黃糖、雞蛋、全麥粉、低筋麵粉、泡打粉、梳打粉、香蕉茸
早餐吃鬆餅,配煎蛋、肉排和蔬菜最營養。不喜歡一天吃太多蛋的我,決定把鬆餅內的蛋省下來做煎蛋。 食譜全圖文分享:莉莎小廚房 htt...
食材:奶油、低筋麵粉、泡打粉、鹽、糖、牛奶
聖誕節快到了, 來點不一樣的優格甜甜圈也很不錯喲! 剛炸好的甜甜圈沾點糖粉或巧克力醬最好吃~ 外酥內Q的優格甜甜圈,有空可以試看看...
食材:市售嫩豆腐、低筋麵粉、防潮糖粉、糯米粉、防潮可可粉、篩網、泡打粉、草莓巧克力、饅頭烘焙紙、白砂糖、擠花袋、自製優格、剪刀、牛奶
類似做派皮的方式做出厚度較厚,口感酥脆的奶油酥餅-此份量約35片.
食材:低筋麵粉、玉米粉、泡打粉、鹽、糖粉、無鹽奶油、蛋
家裡無白砂糖用黃砂也可
食材:雞蛋、低筋麵粉、無鹽奶油、白砂糖、泡打粉、抹茶粉
瑪德蓮在法國是很傳統的法式小甜點,這種可愛的貝殼型小蛋糕,外酥內軟,最佳賞味時間是放到隔天, 奶油香味完全釋放出來再加上濕潤的蛋糕...
食材:低筋麵粉、法芙娜可可粉、泡打粉、無鹽奶油、鮮奶、細砂糖、蜂蜜、雞蛋、裝飾、苦艾巧克力
Pancake加入蕃薯 帶甜味之餘,低GI, 高纖又飽肚。 健康版班戟
食材:蕃薯 (地瓜)、雞蛋、牛奶、中筋麵粉、泡打粉、蜂蜜
我是一颗小小的栗子,内心包裹着浓浓的巧克力,咬一口小心我会留的满嘴都是
食材:鸡蛋、糖、低筋面粉、可可粉、泡打粉、牛奶、细砂糖、黄油、巧克力流心馅
我很喜歡馬拉糕簡單的滋味, 但是大部份的做法都是添加泡打粉速成法, 我試了好幾種不同做法的馬拉糕, 最後覺得用酵母做的讓我比較安心...
食材:尺寸、低筋麵粉、牛奶、蛋、速發酵母(約1/4小匙 )、植物油、砂糖
🥑吃甜吃鹹隨你搭🥑 這是界於蛋糕和麵包間的作法:用泡打粉代替發酵省去麵包最容易凸槌的步驟,又不像蛋糕加要很多糖所有可以當正餐吃,淋...
食材:酪梨、檸檬汁、全麥麵粉(高筋亦可)、蛋(冷藏、冰的)、泡打粉、糖、鹽、牛奶、砂糖、香草粉或香草精
妳沒有鬆餅機卻又想自己手作鬆餅嗎?美味又健康的鬆餅,容易上手又很好吃,只要用家裡的平底鍋就好。
食材:中筋麵粉、糖、泡打粉、小蘇打粉、鹽巴、鮮奶、雞蛋、奶油、蜂蜜
預爐180/180度。 1奶油放入攪拌機打軟至膏狀,加入過篩糖粉攪拌,打至無粉狀體積變大。 2蛋打散,少量多次加入攪拌缸拌勻。 ...
食材:奶油、糖粉、低筋麵粉、泡打粉、蛋、南瓜泥、熟南瓜丁
輕鬆簡單製作超人氣「抹茶奶霜燒」,使用日本靜岡抹茶粉製作的抹茶醬,濃濃抹茶牛奶風味與鬆軟香Q的銅鑼燒餅皮,好吃到連哆拉A夢都變抹茶...
食材:雞蛋、糖、牛奶、蜂蜜、低筋麵粉、泡打粉、鹽巴、paste焙司特抹茶醬、鮮奶油
這個是英式傳統的蛋糕,英女王維多利亞在下午茶必會吃,因而命名Victoria Sponge Cake。在蛋糕間夾著草莓醬及鮮奶油,...
食材:無鹽奶油、砂糖、動物性鮮奶油、雞蛋、香草精(可省略)、草莓果醬、中筋麵粉、泡打粉