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簡單便當菜~~金勾蝦小魚乾炒芥菜
Justina 賈斯汀娜今天在菜市場買的芥菜也實在太便宜了, 快要5台斤才20塊, 老闆還分享了我煮芥菜雞湯的秘訣。那因為煮完菜雞湯還有剩下三小顆芥菜,所...
食材：金鉤蝦用熱水泡開、豆豉小魚乾醬、葵花油、嫩薑切絲、芥菜切小塊、泡金鉤蝦高湯再加熱開水
油泡
620 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「油泡」的零失敗食譜
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素芋頭糕
廚房女漢子Rita's可以蒸著吃，也可以煎著吃，吃的到滿滿的芋頭和香菇，也能有軟中帶Q的口感～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m....
食材：模具24x14x6cm、再來米粉、芋頭、太白粉（或木薯澱粉）、香菇（泡發後）、鹽、醬油、水（量米杯）、油蔥酥（純素者不要加）、棕櫚糖或二砂、白胡椒粉
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私房香菇滷肉
Justina 賈斯汀娜因為想要幫朋友包出阿嬤口味的客家肉粽、然後又想要偷懶順便把自己要吃的滷肉滷好、所以就買了不同部位的豬肉全部滷一大鍋、這實在是一個超...
食材：乾香菇[事先用冷水泡開]、梅花豬肉、米酒、豬小排骨、芝麻香油、滷包、豬後腿肉、醬油、二砂糖、葡萄籽油、熱開水 [蓋過食材9分滿]、十三香滷味醬、黑胡椒粒、洋蔥: 切丁、蒜泥、陳年醬油膏、蔥: 切長段、薑: 切片、乾辣椒
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【中卷芋頭米粉湯】❤️留住海洋的鮮味！
🌿 跳Tone的廚房台灣的米粉製造技術由中國大陸的福建地區傳入，在稻米收穫季節過後的10到12月新竹盛吹東北季風，而且此時降雨量較少，風勢強勁適合曬米...
食材：燙熟中卷(切塊)、蒸熟的芋頭(切塊)、柴魚、泡軟的粗米粉、清水、芹菜末、柴魚粉、米酒、鹽、油蔥酥、白胡椒粉
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陶鍋豆腐粉絲煲
烘培狠療癒傻眼貓咪！😅昨天才說天氣很熱做了沙拉，今天馬上變很冷，所以我的砂鍋又出動了😆，今天就來做簡單又美味的陶鍋豆腐粉絲煲，因為懶得煎豆腐...
食材：肉片、油豆腐、醬油、袖珍菇、米酒、老抽、鴻禧菇、玉米粉或太白粉、甜豆、蠔油、紅甜椒、青蔥、砂糖、蒜頭、白胡椒粉、薑、泡香菇的水、紅蔥頭、玉米澱粉（可省略）、乾香菇、鹽巴、粉絲
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炸鮮菇*萍姊
萍姊影音食譜👉https://youtu.be/gA_CLi_8gIw 食用前撒上胡椒鹽更好吃
食材：新鮮香菇、九層塔、酥炸粉、油、鹽、糖、泡打粉
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純素覆盆莓起士蛋糕（無奶蛋！）
514w886偶然試食到素的起士蛋糕&起士後，發現口味香醇卻也清爽的無奶起士更深得我心！用堅果做的起士蛋糕不但更健康，製作過程更輕鬆簡單...
食材：胡桃（已泡過水並瀝乾）、楓糖漿、腰果（已泡過水並瀝乾）、覆盆莓乾、檸檬汁、椰子油（已融化）、玫瑰水、純香草精、鹽、覆盆莓
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減醣的人也能吃的蔥油餅！用平底鍋就能做
娃姐料理實驗室-健康/減醣/減肥你也是過去無澱粉不歡的(今)減醣人?這個蔥油餅有飽足感又不怕碳水飆高！它吃起來很軟糯，口感更像麻糬餅，我加了韓式泡菜炒肉片捲起來吃...
食材：杏仁粉、黃金亞麻籽粉、烘焙紙、洋車前子粉、桿麵棍、鹽巴、泡打粉、油、蔥、水
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蔬菜肉鬆杯子蛋糕
Wendy Chen杯子蛋糕也可以是色彩豐及味道都很豐富的鹹蛋糕，想加什麼時蔬都可以，對於不喜歡吃時蔬的小朋友及怕胖的大朋友都是非常好的一道下午輕食點...
食材：低筋麵粉、雞蛋、無鋁泡打粉、牛奶、液體油、帕瑪森起司粉、玉米粒、櫛瓜、蕃茄、肉鬆、青豆，培根（可省略）
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角落生物刈包
Tommy's 烘焙鬆餅編是第一次捏中式點心來玩 膨脹的麵糰觸感超好 忍不住戳了超多下才拿去蒸😆 https://www.youtube.c...
食材：Tommy's中筋麵粉、酵母、水、泡打粉、白油、砂糖、食用色素藍、綠、白、黃、咖啡色
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月亮鹹酥餅
小梅的土耳其厨房土耳其主婦都會做很多家常點心，既簡單又好吃。好久好久都沒烤餅乾了，今天就拿這個簡單到不用任何技巧，只要按食譜，把材料全都放在一起揉...
食材：葵花油、奶油、打發的蛋白、蛋黃、百里香、蘋果醋、芝麻、紅椒粉、小茴香仔、白糖、鹽、水、泡打粉、炒熟的芝麻、多用途麵粉
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蔬食：南瓜咖哩炒米粉
貓兒食堂「S&B 金牌純素咖哩塊」 為全球獨家日本原裝，專為台灣特殊飲食習慣，改良 S&B 明星商品「金牌咖哩塊」，無五辛...
食材：炊粉（泡軟）、洋蔥（切絲）、S&B 金牌純素咖哩塊（甜味）、紅蘿蔔（切絲）、醬油、木耳（切絲）、米酒、栗子南瓜（切絲）、味醂、油蔥酥、香菇水、胡椒粉
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百變芝麻薄脆餅
Ke Li 的藏嚐手作為什麼稱"百變"呢？因為切好的小麵糰隨自己桿，只要桿薄即可，想怎麼桿就隨意囉！所以每片餅乾都不一樣！ 這脆口薄餅一邊咀嚼著餅香~ ...
食材：中筋麵粉、玉米粉、無鋁泡打粉、食品級小蘇打粉、三溫糖(或細砂糖)、海鹽、鮮奶、玄米油(或其他植物油)、黑芝麻粒
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香蕉胡蘿蔔蛋糕
晶晶顛覆我們對蛋糕的刻板印象—香蕉胡蘿蔔蛋糕裡有滿滿的蔬果和堅果，有香蕉、胡蘿蔔、鳳梨，核桃和夏威夷豆。 嚐一口，絕對沒有「吃菜」的感...
食材：低筋麵粉、泡打粉、蘭姆酒、烘焙小蘇打粉、蜂蜜、肉桂粉、杏桃果醬、荳蔻粉(自選)、鹽、雞蛋、細砂糖、無糖優格、葡萄籽油、香蕉泥、紅蘿蔔絲、罐頭鳳梨丁、原味核桃、瓜地馬拉夏威夷豆
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【影片】紙包蛋糕
嘆茶煮意【食譜影片】https://youtu.be/R-VpnrJ0j7s 紙包蛋糕起源於香港，通常在冰室和舊式麵包店中販賣。香濃雞蛋味...
食材：雞蛋、牛奶、糖、低筋麵粉、吉士粉、栗米油/牛油、泡打粉
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防疫料理~~超快速蛤蠣絲瓜
Justina 賈斯汀娜這星期開始在家工作之後, 我同事跟我們講她發現在家工作最痛苦的就是:每天要面對家人24小時之外, 不能外出, 然後最最最痛苦的點是...
食材：絲瓜去籽切小塊、蛤蠣前一天先泡過鹽水、白蔭油(可省略)、蒜頭拍扁、韓式白芝麻油或香油、水
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蔓越莓馬芬蛋糕
Jcc料理筆記臨時想吃些甜點，該做什麼好呢？ 簡易速成的蔓越莓馬芬蛋糕 是很好的選擇哦：）
食材：無鹽奶油、低筋麵粉、攪拌盆、砂糖、打蛋器、蔓越莓乾、刮刀、香草精、大湯匙、牛奶、馬芬烤盤、雞蛋、油力士紙杯、泡打粉
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電鍋版-豆豉燜苦瓜
迷糊兔豆豉燜苦瓜～鹹香的豆豉與簡單清甜的醬香，引出苦瓜苦後的回甘 苦瓜性涼解熱是非常適合夏季的瓜果，用大同電鍋製作只要把全部食材與調味料...
食材：苦瓜、麵筋泡、乾豆豉、水、泡豆豉的米酒、醬油、醬油膏、細砂糖、一般炒菜用油、油麵泡（油麵筋）、放入外鍋的水
