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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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簡單4樣食材,無油無糖無粉無泡打粉,因為是做給小孩吃的,所以傾向健康為主,吃起來口感類似香蕉磅蛋糕,但是比較清爽!
食材:雞蛋(冷藏)、無糖豆漿、即食燕麥片、香蕉
不變的是戚風蛋糕鬆軟柔嫩的口感,但多了巧克力和香蘭兩種層次、細膩的肉桂香氣,和夢幻的斑馬紋🦓 🍰相關食譜:「印尼香蘭戚風蛋糕(電...
食材:低筋麵粉、泡打粉、蛋黃、香草粉、煉乳、蛋白、海鹽、開水、塔塔粉/檸檬汁、可可粉、玄米油/葵花油、砂糖、熱開水、香蘭精、肉桂粉
食材:大白菜(切大塊)、蒜末、乾香菇(泡軟)、紅蘿蔔片、黑木耳(隨意加)、辣椒、乾豆皮、醬油、鹽、地瓜粉水2:4、油、雞蛋(打散)、味素
嘴饞想來點小點心時,通常都會想到吃小份量的鹹點,這道鹹香口味的『香蔥乳酪司康』是我很愛的一道小點心,午後嘴饞時就來一小塊,有時也會...
食材:低筋麵粉、奶油乳酪、無鋁泡打粉、雞蛋、鮮奶油 (或 水)、蔥花、鹽、油
一直很懷念國外超市裡的馬芬蛋糕,鬆軟濕潤的關鍵是來自於高油高糖的原料。以前分享過減糖減油的健康版馬芬,這次參考國外的食譜,嘗試做出...
食材:蛋、糖、巧克力豆、油 (葵花油)、果醬、全脂牛奶、水、中筋麵粉 (過篩)、玉米粉 (過篩)、泡打粉 (過篩)
苦甜巧克力瑪芬鬆軟微Q,咬開時酸甜莓果和巧克力爆漿超療癒😋 👩🍳 莓果:體積小小、顏色鮮艷的莓果有豐富的花青素,不但可以提升免...
食材:無糖可可粉、有機椰子油、椰糖、雞蛋、椰子粉、麥片、牛奶、無鋁泡打粉、冷凍綜合莓果
我媽媽年輕時很會做西式蛋糕,但我從沒做過。今天第一次自己做南洋糕點就成功,看見我能繼承她的手藝很開心。 🍰相關食譜:「鮮奶茶小鬆...
食材:低筋麵粉、泡打粉、蛋黃、香草粉、砂糖、蛋白、鹽、濃椰漿、塔塔粉/檸檬汁、烘焙紙、開水、鋁箔紙、香蘭精、烤肉竹籤、玄米油/葵花油
不含牛奶或雞蛋的美味蘋果瑪芬蛋糕配方。 簡單易作的純素食譜,使用豆漿代替牛奶。非常適合作為早餐
食材:糖、豆漿、低筋麵粉、泡打粉、油、蘋果丁
食材:中筋麵粉、低筋麵粉、加州葡萄乾酒香餡、砂糖、泡打粉、速溶酵母、白油、水、碎加州葡萄乾
食材:雞蛋、牛奶、砂糖、玉米油、低筋麵粉、可可粉、抹茶粉、泡打粉、堅果類
看似複雜的日式料理,其實製作方法還滿容易上手的,也很適合親子一起動手做。防疫在家就能享受日本的經典美食,現在不妨就來試試看吧~
食材:高麗菜、紅蘿蔔、中筋麵粉、冷水、油、雞蛋、醬油、泡打粉、美乃滋、鹽、柴魚片、胡椒粉
已調味好的咖哩塊,不用再另外添加調味料,用咖哩塊去拌炒食材方便又好吃,加入自己喜愛的食材如蔬食、水果、海鮮一起烹煮,大人小孩都喜歡...
食材:S&B 金牌咖哩塊(辣味)、豬肉絲(炒油變色起鍋備用)、沙拉油、白意麵(煮熟泡冷水備用)、洋蔥切絲、開水(視情況分次加入)、胡蘿蔔絲、北港可口米血糕、紀文厚燒黑輪、紀文蟹味棒、鴨肉貢丸、小貢丸、小花枝丸、魚餃、燕餃、小白菜一包(最後再加)
食材:馬鈴薯、中筋麵粉、泡打粉、糖、鹽、油、牛奶、蛋黃
最邪惡的英式經典美味
食材:圓鱈魚、馬鈴薯、中筋麵粉、啤酒、塔塔醬、玉米粉、巴西利、鹽、泡打粉、黑胡椒、炸油
黑糖糕香又Q, 添加桂圓⋯更具風采。 剛蒸好、置冷卻後, 口感最美味。 做法簡單、不費時, 試試看吧。
食材:黑糖、滾水、低筋麵粉、樹薯粉、無鋁泡打粉、蔬菜油、龍眼乾
【食譜影片】https://youtu.be/mB6-SSA2QLQ 抹茶口味的紙包蛋糕不知道大家有沒有嘗過,獨特的甘苦香味,不但...
食材:雞蛋、牛奶、糖、低筋麵粉、栗米油/牛油、泡打粉、抹茶粉
在擁有美善品之前,我根本不會想做油飯。 有很多料理是有了美善品後才嚐試著做來吃,因為感覺簡單輕鬆很多呀~ 一鍋到底之外,使用烘焙紙...
食材:油、香油、紅蔥頭(切碎,可省略)、乾香菇(泡軟,切絲)、蝦米(以米酒預先浸泡後,瀝乾)、雞胸肉(用少許鹽醃一下,切絲)、醬油、冰糖、長糯米(預先浸泡2~3小時)、水(蒸煮用)
我個人滿喜歡吃餃子的!自己做的更好!因為可以放很多菜和能夠控制調味料的份量👍🏻 很多時候大家不知道用什麼餡料做素的餃子🥟 對我來說...
食材:菜心、娃娃菜、冬菇、豆腐泡、薑蓉、鷹粟粉 /淀粉、水、油、豆腐泡或用、新豬肉(純素)