沙茶

沙茶蝸牛

每到快炒店用餐，「沙茶蝸牛」總是兒子優先必點的一道菜，因為他知道我喜歡吃； 這道菜吃的是蝸牛肉的脆感，以及沙茶和九層塔的辛香，整體...

食材：蝸牛肉、九層塔、大蒜、薑片、紅辣椒、蠔油、沙茶醬、烏醋、味醂、米酒

沙茶牛肉

沙茶牛肉是一道很配飯的菜色，重口味的特色也適合當下酒菜，如果不想煮太多樣菜，加上空心菜可以變成兩菜一吃，營養都兼顧了。 追蹤最...

食材：板腱肉、空心菜、醬油、蒜頭、沙茶醬、黑醋

咖哩沙茶火鍋【牛頭牌咖哩新食代】

最近天氣越來越具有涼意,特別適合吃火鍋,火鍋種類何其多,最具有傳統古早味的非沙茶火鍋莫屬,扁魚的香氣加上牛頭牌咖哩炒醬,賦予傳統的...

食材：扁魚、蔥、咖哩炒醬、大白菜、玉米、水、可自由發揮

沙茶牛肉燴飯!!深受歡迎家常飯~~

什麼家常飯那麼受歡迎呀!? 我愛我愛~~~沙茶牛肉燴飯!!! 沙茶燴汁就是讚...熱量先別管了吧^^" 更多美味料理請到~ ...

食材：牛肉片、空心菜、蒜末、辣椒、蔥末、水、太白粉水、沙茶醬、蠔油、米酒、鹽、太白粉

沙茶雞丁炒四蔬(吃不完烤雞再利用之)

家裡吃不完的烤雞再利,切成小丁,與四種蔬菜一起拌炒，既不浪費食材，又可創造另外一種美味，拿來當孩子的便當菜暨好看，又下飯哦！

食材：雞丁、甜豆、玉米粒、鮮香菇、紅蘿蔔、薑、蒜末、沙茶醬

空心菜炒羊肉

空心菜+羊肉+沙茶。常見的組合通常也代表著方便、美味。 歡迎大家來參觀我的部落格： http://sanwen.tw/ 與臉...

食材：羊肉片、空心菜、沙茶醬、大辣椒、蠔油、蒜頭、雞粉、鹽、糖

~沙茶炒羊肉~

食材：羊肉片、空心菜、辣椒、蒜末、酒、醬油、茴香粉、沙茶醬、糖、雞粉、水、香油

白菜魯一超簡單，一鍋到底

天氣一冷，蔬菜變得又甜又大又便宜，上市場買顆大白菜，煮完火鍋還剩下不少，乾脆魯鍋白菜來消耗。 沒想到，好吃到白飯一碗接一碗，老公說...

食材：白菜、紅蘿蔔、沙茶醬、香菇、醬油、開水、鹽

海苔起士豬肉卷&泡菜麵

黑胡椒的胡椒鹼與薑黃素混合，發生奇妙的化學反應，故可增加吸收率及提昇功效。

食材：里肌肉、雙色起士、尚青薑黃胡椒粉、海苔、味醂、雞蛋、醬油、麵包粉、烏龍麵、低筋麵粉、火鍋料、泡菜、素食沙茶、雞粉

咖哩沙茶魷魚『牛頭牌咖哩新食代』

逛夜市好喜歡買沙茶魷魚~小小一碗要價一百大洋~自己做一大盤只要約 50元的成本~牛頭牌咖哩炒醬~一次滿足二種口味~沙茶上加上咖哩~...

食材：濕魷魚、蒜頭、九層塔、牛頭牌咖哩炒醬、鹽

炒螺肉

超好下飯的快炒

食材：螺肉、九層塔、蒜頭、辣椒、醬油膏、米酒、沙茶醬、鹽巴、胡椒粉

⭐️ 沙茶肉絲燴飯 ⭐️

外面餐館常吃的到的沙茶料理，有些都偏油偏鹹，於是自己煮最安心了，老公說我煮的外面賣的還要好吃呢～

食材：豬肉絲、菠菜、香菇、白飯、蒜頭、沙茶醬、鹽巴、薄鹽醬油、米酒

咖哩沙茶炒麵『牛頭牌咖哩新食代』

營養料理．輕鬆上菜

食材：麵條、洋蔥絲、紅蘿蔔絲、蛋皮絲、泡水乾香菇絲、牛頭牌咖哩炒醬、鹽．烏醋．糊椒粉．醬油

顆顆實驗廚房-WMF壓力鍋-紅燒牛肋

好吃不難準備，煮個麵燙個青菜就是一碗美味牛肉麵，剩湯加青菜跟水餃，就牛肉湯餃，可以當家裡的常備菜唷～

食材：澳洲牛肋條、番茄、薑、洋蔥、蒜頭、醬油、紅蘿蔔、辣椒、米酒、蔥、辣豆瓣醬、沙茶

🐣🌙什錦沙茶雞蛋月見麵🐣🌙

～麵食～是北方人的主食，但我是實實在在的閩南子弟，也頗為喜歡麵食這一塊的，肚子餓了嗎？作法簡單且好吃的～什錦沙茶月見雞蛋麵～。

食材：洋葱、紅蘿蔔、青葱、紅葱酥、豬里肌肉絲、醬油、醬油膏、沙茶醬、葵花油、雞蛋麵、太白粉

かにの塔香螺肉

快炒店的炒螺肉小小一盤，貴森森又吃不過癮，自己動手炒上一大盤，可以配好多罐啤酒了。

食材：螺肉（蝸牛肉）、蒜頭、醬油、辣椒、醬油膏、九層塔、米酒、鹽巴、沙茶醬、烏醋

沙茶羊肉炒麵【真麵堂】

這是我快炒店最愛的食物之一!!! 當然要自己來一下啦!! 好好吃啊!!

食材：羊肉片、空心菜、紅蘿蔔、蔥段、蒜末、沙茶醬、麵、醬油、酒、糖