球ㄦ。玩食物 110 食譜 301 粉絲 追蹤 沙茶羊肉炒麵【真麵堂】 描述 這是我快炒店最愛的食物之一!!! 當然要自己來一下啦!! 好好吃啊!! 206 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 羊肉片 半盒~1盒 空心菜 半把 紅蘿蔔 一小根 蔥段 適量 蒜末 適量 沙茶醬 約2湯匙 麵 2人份 醃料 醬油 適量 酒 適量 糖 適量 步驟 準備食材,羊肉片用 醃料醬油、酒、糖 醃一下 起油鍋,加入蒜末拌炒一下,下紅蘿蔔 接著放入羊肉片,拌炒至上色後,加入空心菜的梗拌炒一下後 同時開滾水煮麵 鍋內食材大致熟後,再加入空心菜葉,再加入沙茶醬拌炒 麵熟後,入鍋和食材一起拌炒均勻,最後加入蔥段,就好啦!!! 小撇步 不加麵,還是一道菜~非常下飯啦!! 1.2 萬 瀏覽 2015/03/30 發表