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球ㄦ。玩食物
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沙茶羊肉炒麵【真麵堂】

沙茶羊肉炒麵【真麵堂】

描述

這是我快炒店最愛的食物之一!!! 當然要自己來一下啦!! 好好吃啊!!

206 說讚

食材

醃料

步驟

  • 準備食材,羊肉片用 [醃料]醬油、酒、糖 醃一下

    準備食材,羊肉片用 醃料醬油、酒、糖 醃一下

  • 起油鍋,加入蒜末拌炒一下,下紅蘿蔔

    起油鍋,加入末拌炒一下,下紅蘿蔔

  • 接著放入羊肉片,拌炒至上色後,加入空心菜的梗拌炒一下後

    接著放入羊肉片,拌炒至上色後,加入空心菜的梗拌炒一下後

  • 同時開滾水煮麵

    同時開滾水煮麵

  • 鍋內食材大致熟後,再加入空心菜葉,再加入沙茶醬拌炒

  • 麵熟後,入鍋和食材一起拌炒均勻,最後加入蔥段,就好啦!!!

    麵熟後,入鍋和食材一起拌炒均勻,最後加入段,就好啦!!!

小撇步

不加麵,還是一道菜~非常下飯啦!!

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球ㄦ。玩食物 110 食譜 301 粉絲

有了自己的廚房,就可以放心大膽開始玩食物囉!! YA!

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