沙茶

自家製涮涮鍋

家人挺愛吃涮涮鍋的，現在物價高漲，涮涮鍋很難見到單價200以下的了，所以有時候，自己在家煮一下，能賺到店家的工錢及利潤，雖然一樣是...

食材：豬肉片或肉塊自己切片、白蘿蔔1/4條切片、白蘿蔔泥、紅蘿蔔1/4條切片、蔥花、昆布15*15公分、南瓜切片、紅辣椒切圈、水、綜合火鍋料丸子、小香腸、蟹味棒、沙茶醬、丁香小魚乾、白菜半顆、醬油、青江菜1把、醋、油菜1把、蒜末、雪白菇、鴻喜菇、高湯粉/罐頭高湯

電鍋版筊白筍料理

食材：筊白筍、紅蘿蔔、濕的黑木耳、愛之味沙茶醬、鹽

【快速上桌】醬香豆乾🎶

以簡單的食材， 輕鬆、快速完成的料理； 是煮婦的偷吃步， 配飯、拌麵的好味道。 歡迎來凱茜媽咪の廚房聊聊喔！ https://...

食材：豆乾、毛豆、醬油、玉米、甜麵醬、沙茶醬

肉絲炒麵

熱炒風味炒麵 簡單好吃易操作

食材：油麵、豬肉絲、醬油、小白菜、鹽、紅蘿蔔絲、米酒、青蔥、糖、水、沙茶醬、白胡椒粉

客家小炒

中秋過後，天氣愈來愈涼爽了，正是開胃的時候，來份客家小炒，讓大古美味食堂伴您天涼好個秋！ 大古鐵器：http://taku-art...

食材：乾魷魚、五花肉、沙茶、豆乾、糖、蒜頭、醬油、蔥、醬油膏、芹菜、鹽、辣椒、米酒、胡椒粉

沙茶醬蒸龍脷柳

冷凍龍脷柳在一般超市也能買到，對於沒時間到街市買菜，但又想吃海鮮的上班族非常方便。而且龍脷柳沒有骨，容易消化，無論老年人或小朋友也...

食材：材料、龍脷柳、調味料、素沙茶醬、素蠔油、有機黃金砂糖、純冷壓黑芝麻油、蒜茸、米酒、清水

「素食」客家小炒

茹素的你可以這麼嘗試

食材：薑、豆乾、素蠔油、乾香菇、烏醋、紅蘿蔔、沙茶醬、杏鮑菇、辣椒醬、芹菜、五香粉、胡椒粉、鹽、冰糖、香油、地瓜粉

香葱沙茶乾拌麵【五木拉麵】

這份藏在我心裡麵的味道獻給爸媽。還記得學生時代常常K書到半夜，爸爸有時晚回家看我房間燈還亮著，總會進來看看我、請媽媽煮碗麵讓我當消...

食材：五木細關東麵、香油、葱花、沙茶醬、醬油、開水

沙茶銀芽雞柳

說到代表台灣味其中之一就是『沙茶』了，沙茶應該也是許多在異鄉求學的遊子最想念的家鄉味之一，即使隨便下個白麵條，淋上沙茶醬，再加點蔥...

食材：去骨雞腿肉、銀芽、紅甜椒、黃甜椒、薑末、青蔥、＜醃肉醬料＞、醬油、米酒、糖、白胡椒粉、＜調味料＞、沙茶醬（油濾掉）、素蠔油

海鮮炒烏龍

酸甜好滋味 最適合夏天刺激味蕾

食材：烏龍麵、高麗菜、檸檬、九層塔、沙茶、洋蔥、醬油、番茄、味琳、蝦仁、蛤蠣、蔥、肉絲

空心菜炒牛肉

沒想到空心菜炒牛肉這麼簡單

食材：空心菜、澳洲梅花牛肉片、蒜頭、辣椒、沙茶醬、醬油、米酒

沙茶雞肉燴飯

一鍋就搞定，晚餐輕鬆煮~

食材：雞肉、高麗菜、紅蘿蔔、黑木耳、花椰菜、大蒜、辣椒、沙茶、醬油、糖、鹽、胡椒粉、水、地瓜粉

沙茶炒麵

今天中午簡單炒個麵全家就吃的超級開心的... 老公在我準備進廚房時還不忘叮嚀說: 煮太少會不夠吃喔!!!! ㄧ整個擔心不夠吃......

食材：洋蔥(切絲)、紅蘿蔔(切絲)、木耳(切絲)、紅喜菇、高麗菜(切絲)、豬肉絲或豬肉片、青蔥(分蔥白蔥綠)、蒜末、油麵、沙茶醬(ㄧ匙醃肉)、醬油(一匙醃肉用)、糖(醃肉用)、香油(醃肉用)、鹽巴

沙茶羊肉空心菜

食材：羊肉片、空心菜、蒜末、辣椒、沙茶醬、米酒、白胡椒、醬油

★簡易牛肉炒飯★

炒飯，是在炒鍋或煎鍋中炒熟的米飯，通常與雞蛋、蔬菜、海鮮或肉類等其他食材混合。就像是我們去熱炒店必點一樣！ 我之前做過豬肉蛋炒飯，...

食材：火鍋牛肉片、隔夜飯、醬油、雞蛋、鮮味抄手(或用鹽也可以)、高麗菜、沙茶醬、香菇、白胡椒粉、辣椒(依個人喜好加或不加)、蔥、太白粉

沙茶螃蟹粉絲煲 #深夜食堂豬氏會社

經過重金屬、甲基汞、二氧化硫檢驗的黃金蟹(牛蹄蟹)是今天的主角，平常的螃蟹大多是吃活蟹為主，所以通常以清蒸的方式為主，但黃金蟹比較...

食材：黃金蟹、蔥、蒜、薑、辣椒、粉絲、雞蛋、高湯、沙茶醬、米酒、胡椒粉、醬油、香油

沙茶魷魚羹 @188懶人料理

很愛的路邊小吃《沙茶魷魚羹》，在家也可簡單作，蔥段煸炒至焦香，加入魷魚、沙茶醬拌炒，最後加入蘿蔔湯及調味料，就是一鍋美味的《沙茶魷...

食材：魷魚、白蘿蔔(小條的)、蔥、九層塔、沙茶醬、烏醋、鹽、柴魚粉、醬油、米酒、太白粉水