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嫩煎牛排🥩超簡易不沾鍋多汁好吃
Chengbaby食材：霜降牛（家樂福買）、沙朗牛（家樂福買）、胡椒鹽
沙朗
90 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「沙朗」的零失敗食譜
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法式舒服沙朗
Benson Kao居家「電鍋」舒肥法低溫烹煮分子料理！
食材：美國沙朗、玫瑰鹽
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蒜片照燒骰子牛
煮 · 家菜在外面菜館常點的菜，份量很少但價錢不菲；所以今次試試在家煮，效果還不錯。
食材：沙朗牛排粒、蒜片、醬油、干邑酒、黑胡椒碎、太白粉水
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低溫慢烤沙朗牛排
Bosch搭配內建食物探針之烤箱,使用低溫長時間烤牛排 保留最多的食物營養 食物探針可偵測食物中心溫度 藉由精準的溫度控制 僅需設定烘烤溫度...
食材：沙朗牛排、海鹽、黑胡椒、新鮮迷迭香、橄欖油
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美國沙朗佐波爾多醬<真空低溫熟成>
SHANG今天分享的美國沙朗佐波爾多醬是使用目前歐美最流行的低溫舒肥製作烹調而成，因此需要使用舒肥機。 歡迎參觀部落格： https://...
食材：U.S. Prime級沙朗、蘆筍、紅蔥頭、洋菇、紅酒、玉米筍、小牛高湯、海鹽、香料束、奶油、鹽巴、胡椒
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老干媽爆炒和牛沙朗
Tao Chang油花分布均勻的和牛沙朗，用麻辣噴香的老干媽佐以洋蔥絲及蔥段大火爆炒是最勾人食指大動的佳餚。 特別的做法是先熱鍋快速表面雙面微微焦封...
食材：和牛沙朗、老干媽脆油辣椒、洋蔥、牛油、兩指節長蔥段、現磨黑胡椒粒、酒、玫瑰岩鹽
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Sous Vide 舒肥超完美沙朗牛排
上班族的米其林計畫想要零失誤地煎出完美牛排，每次切開來跟Miss米一樣裡面滿滿粉紅少女心嗎？ 靠著舒肥機，你也可以煎出100%完美粉紅莎朗牛排！ ...
食材：沙朗牛排，厚度 2cm、香草鹽、紅酒、新鮮迷迭香、牛高湯、黑胡椒、紅蔥頭、松露橄欖油、鹽、奶油
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嫩煎肋眼沙朗牛排
Kiwi's kitchen🍽新手不要怕：美味牛排輕鬆上桌啦！ 解凍、熱鍋、靜置，只要掌握幾個關鍵步驟，就能煎出鮮嫩又多汁的牛排哦！
食材：玫瑰鹽、橄欖油、肋眼沙朗牛排(厚度約3公分)、粗粒黑胡椒、洋蔥、蒜頭、鴻禧菇、花椰菜
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嫩煎牛排炒烏龍麵
Pei煎沙朗牛排、炒烏龍麵、煎蛋、炒蘆筍及玉米筍
食材：沙朗牛排（厚度約3公分）、鹽、芝麻油/橄欖油、烏龍麵、蘑菇、韓式梨子醬、玉米筍、蘆筍、蒜頭、蛋
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清燉什錦蔬菜牛沙朗湯
蘇菲的彩色城堡只要依序加入新鮮蔬菜下去熬煮約一個小時，牛沙朗邊肉不僅入口即化，邊邊的筋也都相當的軟嫩還帶點ＱＱ的口感，蔬菜的清甜和牛肉的甜味全部...
食材：牛沙朗邊肉、洋蔥、紅蘿蔔、芹菜、番茄、鹽巴
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黑胡椒蘑菇佐沙朗牛排
SHANG在家輕鬆就能煎出比外面大多數的牛排館子都更美味的牛排。
食材：Prime沙朗牛肉、黑胡椒、洋蔥、洋菇、蒜、馬鈴薯、動物性鮮奶油、奶油、高湯水
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地中海風烤牛肉串
湯瑪仕微食堂地中海常見以橄欖油醃漬肉品的作法，除了料理完會有美好的橄欖香氣，對肉的柔軟更是小小訣竅。本次使用大量的蔬菜與沙朗製作而成的烤肉，搭...
食材：美國嫩角尖沙朗迷你牛排、紅椒、黃椒、櫛瓜、洋蔥、西班牙瑪托斯特級初榨橄欖油、Real salt海鹽、凡司特研磨黑胡椒、羅勒、大蒜、酸豆、克里特島特級初榨橄欖油、白酒醋、酸豆汁、檸檬角
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起司焗烤牛排
🍳Sunny愛料理🍽喜歡焗烤的朋友千萬不要錯過這道美味的西式料理！
食材：沙朗牛排、馬鈴薯、起司絲、鹽、黑胡椒、橄欖油
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香煎牛排
艾瑪.達爾文超簡單！新手也可以煎得很好吃
食材：沙朗牛排、蒜片、牛油
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沙朗牛排餐
LALA Zhang已經吃到不知道該吃什麼了嗎？ 去外面餐廳吃又嫌麻煩~ 這時候只好自己動手做啦♡
食材：澳洲幼牛沙朗牛排、花椰菜、玉米筍、愛麵族日式拉麵、蘑菇醬、海鹽、小磨坊義式香料、黑胡椒、橄欖油、米酒
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〔食醫行〕口感優雅的沙朗牛佐舞菇馬鈴薯
常常生活文創愛吃牛肉的你，除了美味又經典的沙朗牛排外，可以搭配舞菇和馬鈴薯，多層次的口感，其實只要多一點點小巧思，試著搭配各種蔬食，不但可以攝...
食材：沙朗牛排(牛排專用)、鹽、黑胡椒、牛油、舞菇(一半切碎、一半撕開)、馬鈴薯(大)、奶油、醬油、酒、西洋菜
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[夏季輕食]沙朗牛排搭配炙燒洋梨
均岱鍋具香氣馥郁的牛排鮮嫩可口，搭配多汁洋梨，清爽又解膩，增添熱情風味! 在家嘗試自己做做看，跟身邊的人分享下廚的點滴，簡單的料理、簡單的幸福!
食材：牛沙朗、蘿蔓生菜、洋梨、優格、玉米餅、陳年醋膏、香菜、洋蔥
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酸奶牛肉Beef Stroganoff
Janna酸奶油煮牛肉Beef Stroganoff是起源自俄羅斯的一道菜，因為簡單易煮又美味，所以很多國家都有自己的變化版本。原食譜是使用...
食材：蛋麵egg noodles、肋眼牛排/或沙朗、黑胡椒、鹽、大蒜、洋蔥、蘑菇、麵粉、牛高湯、牛奶、原味無糖希臘式優格、Worcestershire、或蕃茄糊、橄欖油、巴西利葉
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