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[夏季輕食]沙朗牛排搭配炙燒洋梨

[夏季輕食]沙朗牛排搭配炙燒洋梨

描述

香氣馥郁的牛排鮮嫩可口,搭配多汁洋梨,清爽又解膩,增添熱情風味!
在家嘗試自己做做看,跟身邊的人分享下廚的點滴,簡單的料理、簡單的幸福!

101 說讚

食材

步驟

  • 蘿蔓切絲備用

    蘿蔓切絲備用

  • 平底鍋加熱至冒煙點再將洋梨放入熱鍋內,將洋梨兩面烙上烙痕即可取出

    平底鍋加熱至冒煙點再將洋梨放入熱鍋內,將洋梨兩面烙上烙痕即可取出

  • 沙朗抓上少許的橄欖油和調味即可入鍋,搭配不沾方形烤盤可以烤出美麗的橫紋
,且不需要放太多油即可達到完美不沾!

    沙朗抓上少許的橄欖油和調味即可入鍋,搭配不沾方形烤盤可以烤出美麗的橫紋 ,且不需要放太多油即可達到完美不沾!

  • 玉米餅皮放上熱鍋內烙上烙痕,將牛排後靜置5分鐘再切片

    玉米餅皮放上熱鍋內烙上烙痕,將牛排後靜置5分鐘再切片

  • 在餅皮上依序放上蘿蔓,莎朗,洋梨,醋膏,優格,香菜即完成盛盤

    在餅皮上依序放上蘿蔓,莎朗,洋梨,醋膏,優格,香菜即完成盛盤

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均岱有限公司成立於1987年,為了提升國人對鍋具及廚房用品的使用觀念及水準,並讓國人體驗歐洲鍋具及廚房用品的分工精細極精緻感,引進SPRING ,SCANPAN 鍋具,伴隨著無數消費者度過幸福的居家時光,滿足消費者不同的需求。 買一只好鍋子,作一道好菜,擁有一段溢滿香氣的美味時光,享受一個無可取代的美好生活。 均岱好鍋,讓您的幸福更有味。

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