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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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最近爸媽開始吃素,市面上許多蘿蔔糕多半都是葷食,加上田裡的白蘿蔔大大小小的都收成了,於是心血來潮~ 買了屏東農產的超級水磨在來米粉...
食材:白蘿蔔、水磨在來米粉、乾香菇、芹菜
又是蘿蔔大出的季節了,自己來做個有料蘿蔔糕,有趣又能吃的很滿足。 實際上只需要500g的白蘿蔔,加碼共放了1200g因為一大條就...
食材:白蘿蔔1大條去皮切粗絲、在來米粉(水磨蘿蔔糕粉)、蝦米、乾香菇(大)3朵、絞肉(可省略)、油蔥酥、香油或豬油、冷水(煮蘿蔔用)、冷水(調粉用)、鹽、雞粉、白胡椒粉
我的家常菜~蔥花白刺蝦絞肉腸粉。
食材:粉漿~日正DIY水磨在來米粉、日正太白粉、台鹽精製鹽、福壽純芝麻油、台糖精製細砂、黑龍黑豆白蔭油、水、小磨坊白胡椒粉、台糖精冰糖、餡料食材~蔥花、白刺蝦丁、豬細絞肉
原來草仔粿也有包高麗菜的啊!聽阿母說是外婆以前清明節時,做來拜拜的古早味,有點微微甜的外皮,與胡椒粉底味的內餡真是好搭啊! #古早...
食材:烘焙紙或柚子葉、水磨糯米粉、在來米粉、高麗菜、糖、香菇、沙拉油、蝦米、香蘭水或艾草水、紅蘿蔔、蔥、紅蔥酥、鹽、白胡椒粉、棕櫚糖或二砂、香油
我的手作~芋泥綠竹筍蛋餅
食材:粉漿~大甲生鮮芋頭、日正水磨在來米粉、龍崎區農會綠竹筍、水、雞蛋、台鹽精製鹽、耆盛油蔥酥、泰山玄米油、統一四季醬油、耆盛低筋麵粉、黑龍黑豆蔭油、味好美五香粉、日正小磨香油
記憶中的碗粿是蹲在大灶前等待著媽媽把蒸籠蓋掀開的那一剎那間,看到一陣白煙竄出、黑糖的香氣也跟著飄香四溢。黑糖米漿碗粿除了有著黑糖的...
食材:光泉原味米漿、水磨在來米粉、黑糖、二砂糖
古早味~杏鮑菇蘿蔔糕。
食材:耆盛食品水磨特級在來米粉、白蘿蔔、塩、洋菇妹農產行鮮採杏鮑菇、細砂糖、耆盛食品油蔥酥、味全高鮮味精、泰山純芥花油、小磨坊五香粉、小磨坊胡椒粉
買了條大蘿蔔。半條煮了蘿蔔排骨湯,剩下半條,那就來做個蘿蔔糕吧! 今天利用了微波爐來做前段的糊化,快速簡單,也省了洗鍋子。最後定...
食材:白蘿蔔絲(已適度擠乾水分)、白胡椒粉、鹽、香油、柴魚粉、水磨在來米粉、水
🎃「番瓜」或「黃瓠」是重要的客家蔬果,做成鹹湯圓既營養又自然甘甜。 🍡相關食譜:「客家茴香鹹湯圓」、「客家鹹湯圓」、「客家粄條高湯」
食材:水磨糯米粉、在來米粉、豬肉絲,胡蘿蔔、南瓜肉、芹菜,青蔥,茼蒿、開水、香菇、油蔥酥、米酒、醬油、高湯、鹽,糖,烏醋,香油、雞粉,胡椒粉
食譜配方來自於蔡季芳老師
食材:水磨蓬萊米粉1又1/2杯、水磨在來米粉1/2杯、低筋麵粉1杯、即溶酵母粉、紅麴粉、水1又1/2杯、細砂糖3/4杯
自己做的碗粿好吃又衛生,碗粿加上炒好的蘿蔔乾真香又好吃。 今天的早餐換口味吃古早味碗粿~~好吃喔! https://ppt.cc/...
食材:水磨在來米粉、太白粉、鹽、煮沸滾水、冷開水
端午節即將到來,不想吃傳統肉粽的你,粿粽是另一個好選擇,香Q外皮,散發濃濃的糯米香,備料簡單、快速成形,趕快一起試試客家味吧! 以...
食材:菜脯丁、豆乾、【粉 ‧ 常料理】水磨糯米粉、紅蔥頭/油蔥酥、【粉 ‧ 常料理】冷醬專用粉、豬油、在來米粉、蝦米、糖、豬絞肉、常溫水、乾香菇、香菇水、鹽、醬油、米酒、白胡椒粉
過年吃發糕, 來年發發發!! 添加蜂蜜的黑糖發糕, 成品透著蜜香, 軟Q好吃! *歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔! http...
食材:黑糖 (65克)、蜂蜜 (10克)、鹽、溫水、水磨粘米粉/在來米粉(90克)、低筋麵粉 (35克)、無鋁泡打粉 (6克)
小時,一聽要去吃碗粿,很甘心早起。 喜歡看碗粿店的阿公把一杓杓在來米倒在石磨,用力磨著磨著,他離開了,市場也改建,店關了,懷念味道...
食材:豬絞肉、鹽、水磨在來米粉、糖、冷水、水、淬釀醬油、滾水、太白粉、甜辣醬、鹹蛋黃、在來米粉
女漢子雖然不是客家人,可是小時候很多鄰居是,所以有機會能吃到這個古早好味道,香Q甜的外皮,加上鹹香的內餡~實在的好滋味啊!! 也歡...
食材:粽葉、綁繩10條、豬絞肉、沙拉油、蘿蔔乾、醬油、香菇、白胡椒粉、水磨糯米粉、蝦皮、五香粉、在來米粉、紅蔥頭、糖、溫水(手摸微燙)、紅蔥酥、香菇水
宋美齡愛吃紅豆鬆糕 我偏愛栗子 其實是家裡沒紅豆啦 造型參考網址 https://www.youtube.com/watch?v=...
食材:16x16公分方形模、在來米粉、水磨糯米粉、熱開水4大匙、糖粉、溫鮮奶、栗子碎、栗子泥
自己動手作蘿蔔糕其實一點也不難喔!初體驗就成功了,所以大家也可以來試試看啦~尤其成功後會瞬間讓街坊鄰居覺得自己廚藝大提升喔XD縱使...
食材:黃金泡菜、水、蘿蔔、乾香菇、絞肉、紅蔥頭、醬油、鹽巴、糖、味素、水磨在來米粉、冷水
冬天蘿蔔正當季,直接吃或煎過再吃都好美味!
食材:日正水磨在來米粉、劉師父油蔥酥、白蘿蔔、冷水、油、鹽、白胡椒粉、蒸年糕玻璃紙