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【人蔘紅棗枸杞鮮雞湯】秋冬溫和滋補
高家老菜脯人蔘皂苷營養豐富、溫和滋補，尤其新鮮人蔘的營養更是比乾燥人蔘還多，新鮮人蔘不論煮成雞湯、粥、或是蜜漬都非常營養好吃，雞湯除了人蔘外...
食材：高家六年根人蔘、雞腿肉、蛤蠣、乾干貝、紅棗、枸杞、米酒、水
水煮雞腿
2,308 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「水煮雞腿」的零失敗食譜
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泰式黃咖哩炸雞飯
浦維老師的料理廚房影音食譜連結：https://youtu.be/4gkgIPSIOPo 利用市售的黃咖哩醬就能做出濃濃異國風味的泰式咖哩囉⋯⋯一起...
食材：雞腿肉丁、黃咖哩醬、椰奶或牛奶、水、洋蔥、紅蘿蔔、醬油、米酒、糖、胡椒粉、雞蛋、地瓜飯、白飯
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正午的秘密：醋溜腿排蔬菜什錦
國王的御膳房天氣開始變熱了，王妃喊餓的同時又沒什麼胃口，煩躁的心情不適宜待在燠熱的廚房太久，這時就得端出秘密武器：💥一鍋到底的蓋飯料理（還能順...
食材：雞腿排、米酒、味醂、高麗菜、醬油、黃豆芽、番茄醬、洋蔥、烏醋、紅蘿蔔、太白粉水、蒜頭、烹大師、白胡椒
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鮮人參雞湯
sumi鮮人參與乾的不同香氣,清爽土味.我不敢吃紅棗,但需要一些甜味而加點味霖. 湯頭帶人參香氣而不苦,清爽鮮美.補身好滋味啊~. 昆布...
食材：帶骨雞腿肉塊、鮮人參鬚、枸杞、米酒、水、昆布渣(可不加)
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可樂滷雞腿
Doris紀錄媽媽的味道很簡單又很好吃，適合當便當菜。
食材：雞腿、蒜頭、可樂、東成醬油、水
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煙燻雞翅、煙燻雞腿
Miss J的德國小廚房只需要準備幾樣簡單的食材，就做出好吃的燻雞翅、雞腿唷! 雞肉很嫩，帶著煙燻味及一絲絲茶香味，超好吃! 詳細操作影片: https...
食材：雞翅、雞腿、薑、青蔥、醬油、蒜頭、香油、茶葉或茶包、鹽、黃砂糖、米酒、水
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洋蔥炒雞肉
水瓶貓ü簡單炒一下，很下飯
食材：切塊雞腿肉、洋蔥、醬油、糖、米酒、水、白胡椒粉、蔥、太白粉、蒜頭
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湯頭超級濃郁的 #剝皮辣椒雞湯
Sherry雪莉的隨意廚房湯頭濃郁好喝的剝皮辣椒雞湯 超級簡單的一道料理（30分鐘） 各個品牌的剝皮辣椒味道不同 喜歡湯頭濃一點的水量少一點 喜歡清淡一點的...
食材：大雞腿、剝皮辣椒罐頭、水
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白切雞
阿修參考 https://www.youtube.com/watch?v=gurX42NMQtc
食材：雞腿排、薑、蒜頭、白胡椒(粉)、蔥、辣椒、鹽、蠔油、水、醬油、白胡椒、香油、開水
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【老菜脯柚子雞湯】雞湯多了酸甘甜的滋味
高家老菜脯又到了柚子產季，維生素C的含量可說是百果之冠。不只單吃，想不到柚子也能入菜吧！ 今天就來煮這道老菜脯柚子雞湯，柚子的清香從廚房飄到...
食材：老菜脯、老薑乾片、雞腿、柚子、水
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馬鈴薯燒雞肉蓋飯
阿珠一口鬆鬆軟軟的馬鈴薯一口雞肉，利用Panasonic可變壓力IH電子鍋煮出的透亮米飯配上濃郁的醬汁，超級搭！
食材：白米、雞腿肉、水、馬鈴薯、醬油膏、紅蘿蔔、酒、洋蔥、醬油、蔥、糖、大蒜、五香粉、胡椒粉
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梅乾扣腿排
浦維老師的料理廚房影音食譜連結：https://youtu.be/XF93Yfb3IxU 梅乾菜+雞腿排，味道也不輸給梅乾扣肉，梅乾菜鹹香，與煎腿排...
食材：去骨雞腿排、梅乾菜、紹興酒、糖、醬油、蒜末、辣椒、太白粉水
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立冬食補~清爽版香菇麻油雞飯
IE in Kitchen食譜影音檔請看這裡： https://youtu.be/Kn2CHaVkzXA 我自己體質偏熱，天涼想補身又怕補到太燥熱，推薦這...
食材：糯米、乾香菇、大雞腿、薑、高麗菜、米酒、水、鹽巴、黑麻油
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【蜜汁雞腿排】鮮嫩多汁、吮指回味超下飯～
真果食希望手作坊甜甜滋味超下飯！無人能抵擋的香純蜂蜜，除了泡蜂蜜水、抹吐司、當淋醬汁之外，也能做出超美味料理！步驟超簡單～料理新手也會做！
食材：真果食龍眼花蜜、真果食苦茶油、去骨雞腿排、白芝麻、檸檬、米酒、醬油、水、白胡椒粉、鹽
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照燒雞腿排
芷榆甜甜鹹鹹的很下飯 小孩子一定很喜歡
食材：雞腿排、醬油、味啉、米酒、蜂蜜、水
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🌶️剝皮辣椒雞湯麵
Peggy Lee 休假日小廚娘喝過最好喝的剝皮辣椒雞湯🤤 是台東鹿鳴溫泉酒店的 （是會想念的味道～） 疫情期間無法出遊 來試做看看 脆瓜的甜味可緩解剝皮辣椒的...
食材：土雞腿肉（全聯購入）、干貝、鹽、永心鳳茶剝皮辣椒、關廟麵、剝皮辣椒汁、煮麵水、水、脆瓜條、脆瓜汁、魚丸、貢丸
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砂鍋嫩雞煲仔飯
lCE會回味嫩雞煲仔飯
食材：白米、泡軟香菇、薑末、去骨雞腿肉、蒜末、鹽、蠔油、蔥花、淡醬油、清江菜、紹興酒、水、糖、白胡椒粉、香油、泡水豆鼓（瀝乾）
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暖胃料理 - 剝皮辣椒雞湯
廖尹嬋喝了會暖胃回甘的雞湯， 食材簡單又易取得， 簡單就可以上桌品嚐， 入冬後開始煮滋補暖胃的湯給家人暖暖胃吧!
食材：雞腿、雞翅、開水、雞爪、薑片、蛤蜊、冰糖、剝皮辣椒、剝皮辣椒汁
