水煮雞腿

蔥油雞腿凍

天氣漸漸變熱， 這道雞腿凍很適合在熱熱的天氣吃😆 Q彈多汁的雞肉凍， 讓人忍不住一口接一口。 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美...

食材：仿土雞腿、蔥、米酒、薑、鹽巴、小磨坊冷研白胡椒粉、水、花椒粒

豆鼓蒸雞腿肉

簡單的電鍋料理美味又下飯

食材：去骨雞腿切塊、地瓜、醬油、魚露、乾豆鼓、紹興酒、辣椒末、糖、薑末、水、蒜末、太白粉

韓式辣醬蘿蔔燒雞

食材：雞腿、白蘿蔔、紅蘿蔔、黑木耳、洋蔥、杏鮑菇、黃豆芽、韓式辣醬、醬油、辣椒、蒜頭、水、蔬菜油

紹興醉雞

簡單的食材， 利用電鍋就做出高級的宴客菜， 吃過的人都讚不絕口呀!!

食材：去骨雞腿肉、紹興酒、開水、鹽巴、鋁箔紙、枸杞、當歸、糖、白胡椒粉

綠咖喱雞（簡易版）

一直滿喜歡瓦城的綠咖喱椰汁雞 但並不是有機會常去那邊吃 在全聯看到了綠咖喱的料理包 買了一包來試試 覺得也還不錯！ 算是解解饞 ...

食材：綠咖喱料理包、去骨雞腿肉、九層塔、水、鴻禧菇

咕嚕雞球

詳細影片：https://youtu.be/nf8O00_XanY 咕嚕雞球香脆可口，甜甜酸酸好開胃！加上自製糖醋汁，超好送飯！

食材：去骨雞腿、洋蔥、冷凍檸檬冰磚、三色彩椒、山楂、糖、鳳梨、蕃茄醬、鹽、玉米粉、醋、胡椒粉、水、雞蛋、太白粉

~紹興醉雞~

食材：土雞腿、紹興酒、當歸、鹽、枸杞、鮮味炒手、熱開水

10分鐘『照燒雞腿排』蓋飯

食材：無骨帶皮雞腿排、鹽巴、醬油、味醂、米酒(可省略)、冷開水、蜂蜜/白砂糖

紹興花雕醉雞

小時候不敢吃醉雞，直到長大後某一年不小心得了腸病毒(?)，喉嚨巨腫無比，吞任何東西都像有把尖刀在刮喉嚨。醫生推薦吃冰軟的食物，但總...

食材：帶皮雞腿肉、蔥、薑、水、花雕紹興酒、當歸、枸杞、紅棗、糖、鹽、白胡椒

香菇雞肉南瓜拌飯

不得不說 真的是營養又好吃！！！ 南瓜甜甜的搭配雞腿肉是小朋友的最愛！

食材：去骨雞腿肉、南瓜、醬油、香菇、蠔油、薑黃粉、洋蔥、米酒、鹽巴、（香菇）水、黑胡椒粉

味噌雞腿

簡單的醃過雞腿肉丁， 就能變成下飯的家常菜😋 超嫩的雞腿肉搭配香濃醬料， 真的會一口接一口👍🏼 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉...

食材：雞腿肉、味噌醬、安食小品黑豆醬油、米酒、冰糖、水、蒜末、香菜末、蔥花

咖哩雞

食材：無骨雞腿、洋蔥、馬鈴薯、咖哩塊、水

香菇雞湯

食材：雞腿、薑、香菇、鹽、水

《深夜食堂 》唐揚炸雞🐤 炸雞親子丼

不管是日本還是台灣，阿嬤的手藝總是無人能敵，讓深夜食堂老闆拱手讓出廚房的料理就是東京奶奶的「炸雞親子丼」。 好吃的唐揚炸雞可以當老...

食材：雞腿肉、地瓜粉、蒜末、太白粉、薑末、洋蔥、醬油、雞蛋、清酒、糖、味醂、鹽巴、柴魚片、水

【剝皮辣椒蘿蔔錢雞湯】免廚藝！免調味！

食材：真果食剝皮辣椒-黑麻油口味、真果食剝皮辣椒醬汁-黑麻油口味、真果食蘿蔔錢乾、真果食青春菜脯、雞腿、香菇、雙囍牌紅棗、雙囍牌老薑乾片、水

剝皮辣椒雞湯

食材：去骨雞腿、乾香菇、薑片、蔥斷、剝皮辣椒罐頭、米酒、鹽、胡椒粉、水

正午的秘密：醋溜腿排蔬菜什錦

天氣開始變熱了，王妃喊餓的同時又沒什麼胃口，煩躁的心情不適宜待在燠熱的廚房太久，這時就得端出秘密武器：💥一鍋到底的蓋飯料理（還能順...

食材：雞腿排、米酒、味醂、高麗菜、醬油、黃豆芽、番茄醬、洋蔥、烏醋、紅蘿蔔、太白粉水、蒜頭、烹大師、白胡椒