水煮里肌肉

泰式椒麻豬排

酸辣甜口味很適合配飯食用

食材：豬里肌肉（厚度0.5～0.7）、肉片醃料：、醬油、醬油膏、白胡椒粉、糖、米酒、蒜香（切碎）、太白粉、水（米杯）、沙拉油、泰式椒麻醬：、檸檬汁、魚露、蒜頭（切碎）、辣椒（切碎）、砂糖、花椒粉、香菜（切碎）、炸粉：、地瓜粉、炸油：、舖盤菜絲：、高麗菜（切絲）

蔥燒豬排

簡易家常菜也可以是年節宴客菜, 香軟的里肌肉配上清爽的小黃瓜, 還有濃濃的醬汁, 與白飯一起享用, 吃再多也不膩, 賓主盡歡! ...

食材：豬里肌肉 (6 片)、小黃瓜 (切成厚片)、醬油、青蔥 (切成段)、米酒、大蒜、雞蛋 (也可不加)、蠔油、薑、蔬菜油、辣椒 (也可不加)、水、鹽、玉米粉、楓糖

豆豉炒水蓮菜

加了 豆豉，口感會比較甘甜唷!! 而且很下飯的一道菜~~ 大人小孩都很愛~~ ^_^ 俏媽米的 個人FB： https://www...

食材：水蓮菜、里肌肉絲、水、豆豉 (泡水)、米酒、蒜末、鹽、辣椒 (可有可無)

照燒蔥肉捲

豬肉跟蔥真的很絕配，趁最近蔥便宜，多做一些蔥料理。這個捲可以用煎的，也可以用烤的～淋上不一樣的醬汁就變化不同口味的蔥肉捲，這次簡單...

食材：豬里肌肉片、蔥、醬油膏、糖、水、白芝麻

澄汁肉片

用自然水果的汁液來當醬汁, 裹住炸過的金黃色肉片, 酸甜滋味在嘴裡, 有說不出的好味道. 再加上漂亮牛番茄的擺盤, 誰說不是一道加...

食材：里肌肉、香吉士、鹽、太白粉水、蛋黃粉、白醋、太白粉、糖

日式野菜豬肉蕎麥鬆餅塔＿低脂高纖大口吃

高纖蕎麥粉＋大量蔬菜＋低脂里肌肉 ➥大魚大肉聚餐後，解罪惡輕食午餐提案 ➥柴魚片帶出大阪燒感卻沒有油膩膩的負擔 ➥好看好玩好吃，三...

食材：蕎麥粉、全麥麵粉、大蒜、水或牛奶、洋蔥、煎蛋、泡打粉、紅蘿蔔、柴魚片、鹽巴、高麗菜、大阪燒醬、豬里肌肉片、海苔粉、鹽巴和黑胡椒、柴魚粉、水

親子丼

親子丼

食材：白飯(糙米飯)、雞里肌肉、水、鴻喜菇、醬油、洋蔥、味醂、蛋、米酒、糖

黑胡椒菇菇雞柳【好菇道好食光】

醃漬入味軟嫩的雞肉，加入好菇道的雪白菇、鴻喜菇，佐以黑胡椒醬料，味道非常的融合，鮮甜味美；含有豐富的蛋白質、膳食纖維、多醣體......

食材：好菇道雪白菇、好菇道鴻喜菇、米酒、雞胸肉(雞里肌肉)、太白粉(玉米粉)、黑胡椒醬、紅蘿蔔、鹽、水、青蔥

菇菇馬鈴薯燉肉(好菇道好食光)

馬鈴薯燉肉適道簡單又方便的料理 這次嘗試加入新食材 並且調配合自己口味的醬汁 味道和口感都不錯 也很適合當便當菜唷

食材：里肌肉片、好菇道鴻喜菇、香菇醬油、馬鈴薯、壽喜燒醬、紅蘿蔔、味霖、洋蔥、水、玉米筍、蒟蒻絲

香菇雞絲炊飯【史雲生】

只要一盒雞里肌肉、香菇、生毛豆仁、玉米筍、紅蘿蔔丁、白米及靈魂主角-史雲生清雞湯就交給電子鍋來完成，這道香噴噴的可口雞絲飯，讓現在...

食材：白米、雞里肌肉、史雲生清雞湯、乾香菇(大)、生毛豆仁、玉米筍、紅蘿蔔丁、香菇水、開水

糖醋里肌

軟嫩的小里肌肉容易入口，裹上酸酸甜甜的醬汁，是一道老少咸宜的下飯菜。

食材：小里肌肉、洋蔥、醬油、青椒、水、番茄醬、黃椒、木薯粉、白醋、紅椒、烏醋、黑木耳、糖

蜂蜜芥末里肌蔬菜三明治

前一天醃好豬排，隔天就可以快速完成的營養早餐三明治。

食材：素蠔油、醬油、里肌肉片、水、吐司、芝麻香油、小七生菜沙拉、糖、蛋、酒、蜂蜜芥末沙拉醬、黑胡椒粉、蒜頭

越南豬排

食材：里肌肉、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋葱、大辣椒、香茅白心、香菜、鹽、蒜頭、糖、魚露、白醋、醬油、開水、食用油、檸檬汁、椰糖

茄汁百香嫩里肌😋免炸好健康～

百香果酸甜可口，入菜更是香氣四溢，料理方式改用少油嫩煎，不油炸、少了油膩感更健康喔～～

食材：豬里肌肉、各色甜椒（顏色隨喜）、醬油膏、洋蔥、米酒、亨氏蕃茄醬（墨西哥辣味）、喜歡的生菜（擺盤用，可略）、樹薯粉或太白粉、百香果、蒜末、糖、水

綜合炸物拼盤

跟著做，當然也要紀錄一下自己烹飪的過程，將自己跟家人喜歡的食材通通採買完畢，立刻奔回去處理～ 並且拿出日本🇯🇵帶回來的「傳說」來試...

食材：雞里肌肉條、帶皮雞腿肉、《日正》孜然唐揚炸粉、菲力骰子豬肉片、冰開水、《正日》唐揚起司洋蔥炸粉、馬鈴薯、橄欖油、日本傳說唐揚炸雞粉-原味、杏鮑菇、玉米筍、四季豆、手工天婦羅片

[酸甜芝麻雞]一鍋到底 簡易料理

雞嫩汁開胃，微酸微甜配上芝麻香的醬汁拌飯，忍不住多扒幾口飯。小王子超愛的，還多要一碗飯哩！3步驟快速上菜。 🔔朱麗安廚房手記粉絲專...

食材：雞里肌肉、蒜末、玉米粉、薑末、雞蛋、醬油、蔥花、鹽、水、胡椒粉、糖、米酒、芝麻、醋、番茄醬、地瓜粉

糖醋里肌

糖醋煮法是很開味的料理，在鳳梨盛產期加一些進來，更添果香風味。

食材：里肌肉或雞胸肉、黃紅甜椒、蕃茄醬、青椒、白醋、洋蔥、糖、鳳梨片、水、蒜片