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【一鍋到底】少油版炸醬炒飯
美食沙漠中的綠洲炸醬不一定只能拌麵，加入炒飯也是個好選擇。 喜歡什麼青菜就加什麼進去吧，只要依照食材的耐煮程度及熟度依序放進去即可。 油分兩次放即...
食材：白飯、維力炸醬、洋蔥、鹽巴、蘑菇、紅蘿蔔、醬油、蒜頭、櫛瓜、花椰菜、冷凍玉米粒、大白菜
櫛瓜洋蔥
670 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「櫛瓜洋蔥」的零失敗食譜
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南瓜佐翠玉瓜
《忙裡偷閒廚房日記》香香甜甜的栗子南瓜，撘配上爽口的翠玉瓜不錯吃～
食材：栗子南瓜、翠玉瓜、洋蔥、蒜頭
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日式(V式)牛雞排蒜香蓋飯
ViviTom的美味關係把剩下的牛排跟雞肉各一塊火速煮成日式(V式)牛雞排蓋飯 原本煮之前英國人還在靠夭（真的是被餓沖昏頭）說他這樣吃不夠 結果等我煮好看...
食材：牛排肉、雞胸肉、紅蘿蔔、鹽巴 胡椒粉、節瓜、洋蔥、秀珍菇（或其他菇）、醬油 米酒 味淋
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中式家常花椒爆炒杏鮑菇
ViviTom的美味關係杏鮑菇炒的軟軟QQ又帶有點奶油的香氣 花椒麻麻的香氣不會辣但又很夠味 最後淋上韓式芝麻油味道真的太好了～ 榮獲我心中的第一名！！ ...
食材：杏鮑菇、玉米筍、節瓜、洋蔥末、花椒粒、鹽巴 胡椒、九層塔（可省略）、韓式芝麻油（可省略）、蔥末
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印度蔬食咖哩
嚴媽媽小食記Garam Masala 印度語是指香料之意 是將印度基本使用的香料組合 屬混合式香料 在印度每個家庭都有他們自家的香料調法 印度...
食材：洋蔥（切末備用）、茄（切末備用）、綠節瓜（切末備用）、黃節瓜（切末備用）、番茄（切末備用）、彩色椒（切末備用）、秋葵（切末備用）、香菜（切末梗葉分放）、鷹嘴豆、扁豆、高湯、鹽、黑胡椒粉、椰粉（椰漿也可）、牛奶、Garam Masala、月桂葉
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雞肉黑醋醬燴蔬菜
carrotpotato去大戶屋很愛點的雞肉黑醋醬燴蔬菜，酸酸甜甜的口感好下飯啊。用了從日本買回的鹿兒島黑醋，因為不想炸雞，只將雞肉抹上太白粉煎的香酥，就...
食材：去骨雞腿肉、水果甜椒、綠櫛瓜、洋蔥、太白粉、黑醋、醬油、冰糖
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玉米蔬菜鬆餅煎(副食品💚9個月+)
核桃麻麻•小橄欖的副食品做給小橄欖寶寶版的無糖無鹽玉米鬆餅煎，英文是Corn Fritters, 其實是直接翻譯過來很像炸的玉米天婦羅，可是這裡都是跟煎鬆...
食材：玉米泥、配方奶、櫛瓜或黃瓜絲、聖母小蕃茄、其他自選蔬菜，如洋蔥，青花菜、蛋、自發麵粉
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清 年菜再料理：滷控肉炒飯
ViviTom的美味關係結束了糜爛的過年之旅 ㄧ開工就得要對付滿冰箱的奶奶料理 什麼是奶奶料理呢～？ 就是我那賢慧的奶奶每次都會在我們回鹿港之前做一大堆我...
食材：年菜滷肉（三層肉和瘦肉）、洋蔥、節瓜（可不加）、隔夜白飯、蛋、醬油或辣椒
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小廚娘❤普羅旺斯燉菜＃電鍋
廚娘邱韻文今天用電鍋做了法國家常菜，之前在電影料理鼠王 看到的普羅旺斯燉菜，是將食材切成圓片狀，擺盤比較精緻美觀，畢竟是要在米其林上桌的嘛。...
食材：洋蔥（一顆切碎）、紅蘿蔔（半根切碎）、蕃茄罐頭、橄欖油、茄子去蒂切丁、櫛瓜去蒂切丁、黃甜椒去蒂籽切丁
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普羅旺斯燉菜義大利麵【百味來私房美味】
貓兒食堂當阿貓還在巴黎留學時，超市最便宜的食材莫過於各式義大利麵與麵醬，而將盛產期或手邊容易取得的蔬菜加入蕃茄與紅醬一起烹調的普羅旺斯燉菜...
食材：百味來義大利蝴蝶麵、水、綠櫛瓜丁、鹽、黃櫛瓜丁、彩椒丁、茄子、牛蕃茄丁、洋蔥丁、蒜片、百味來羅勒蕃茄義大利麵醬、高湯（或清水）、糖、胡椒
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普羅旺斯鹹派從派皮開始
法式日嚐鹹派在法國是當做正餐食用，成份單純天然，只用手也能做出派皮，沒有想像中的困難。 鹹派影片示範 https://youtu.be/...
食材：櫛瓜、馬鈴薯、彩椒、番茄、洋蔥、大蒜、自製番茄醬汁、蔬菜高湯或水、雞蛋、牛奶、葛瑞爾乳酪、鹽巴、肉豆蒄、黑胡椒、塔皮、迷迭香、百里香
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（韓式）拌飯 비빔밥
lulu心血來潮想要來準備一份特別的料理，因為覺得準備很繁索，所以一直沒有做這道菜，但突然想要得到金女婿的讚賞所以今天想要來做一下韓式拌飯。
食材：飯、洋蔥、紅蘿蔔、櫛瓜、菠菜、荳芽菜、雞蛋、泡菜、辣椒醬、芝麻油、塩巴、胡椒粉、沙拉油
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牛小排節瓜沙拉
K媽吃肥記清爽開胃低熱量的沙拉。 簡單的調味卻意想不到的好好吃呀～
食材：蘿美生菜、節瓜、小蕃茄、洋蔥、無骨牛小排、橄欖油、蒜末、九層塔碎末、海鹽、黑胡椒
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冬日溫沙拉
jj5色廚冬日來一盤全素、沒有過度加工的溫沙拉。家裡有什麼根莖類的、菇類、彩椒、茄子、瓜類隨便抓，口感不同，色彩繽紛為主。3-5樣也可以，自...
食材：白花椰菜、青花筍、芒果醋(或其他果醋)、南瓜（去皮）、法式芥茉、小紅蘿蔔、初榨特級橄欖油、紅甜椒、鹽、黃櫛瓜、黑胡椒、麻糬茄子、荷蘭豆、長豆、磨菇、小洋蔥、橄欖油、海鹽
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匈牙利燉牛肉
上班族的米其林計畫【感謝 HOLA 提供聚能板】 俗話說得好：加班要加一整晚，燉肉要用聚能板。 聚能板的好處說也說不清，可以聚能、節能、退冰、防止鍋...
食材：牛肋條、甜椒、西洋芹、紅蘿蔔、洋蔥、節瓜、紅酒、高湯、番茄糊、鹽、紅椒粉、辣椒粉、黑胡椒粉、大蒜、月桂葉
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*健康蔬菜版* 韓式歐爸的炸雞
MiA 料理小廚房喜歡甜甜辣辣的韓式炸雞，不需要大排長龍！簡單調味、健康少油，跟蔬菜一起搭配吃，歐爸也會被你的好手藝征服唷❤️
食材：雞胸肉、蛋、米酒、麵粉、胡椒粉、韓式辣醬、洋蔥、鹽、黑麻油、節瓜、糖、蒜頭、番茄醬、醬油
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香煎雞肉佐時蔬
Grace Hsieh近來愛上了鑄鐵鍋來做菜，沒有任何的塗層，用起來蠻安心的，用途廣泛，保溫效果又好，煎肉還感覺特別的香呢！
食材：去骨雞腿、洋蔥（切絲）、醬油、蒜、番茄醬、玉米筍（切半，先川燙過）、鹽、番茄（川燙去皮切塊）、黑胡椒、櫛瓜（切小塊）
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海鮮煎餅
大雄不能解牛到韓國餐廳必點的海鮮煎餅，簡單到早上睡眼惺忪時都可以做。 (Image Credit: Lord George Macartney)
食材：胡蘿蔔、櫛瓜或黃瓜、生抽（或薄鹽醬油）、洋蔥、水、蔥、米醋或果醋、蝦仁、麻油、魷魚、蔥花、麵粉、雞蛋、白胡椒粉、鹽
