男大生的自煮時間 1 食譜 9 粉絲 追蹤 櫛瓜炒豬五花 描述 看到漫畫《昨日的美食》就很想試作看看,可以藉由調整蔬菜的量,讓飽足感提升的同時減少肉類攝取。 193 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 櫛瓜 1根 五花肉片 100g 洋蔥 半顆 舞菇 半包 小番茄 五顆 日式醬油 適量 味醂 適量 步驟 櫛瓜切成片,用橄欖油煎好後備用。櫛瓜可以保留一點厚度,煎至兩面都有點焦黃,口感更好 豬五花切成入口大小,下鍋炒熟後,依序加入洋蔥絲、菇類、小番茄(對半切或1/4都可) 加入櫛瓜,繼續翻炒,加入味醂、日式醬油、鹽巴調味。 1.4 萬 瀏覽 2017/03/08 發表