玉米蔬菜鬆餅煎(副食品💚9個月+)


收藏 194 留言 5
一起跟著做! 鼓勵作者

做給小橄欖寶寶版的無糖無鹽玉米鬆餅煎,英文是Corn Fritters, 其實是直接翻譯過來很像炸的玉米天婦羅,可是這裡都是跟煎鬆餅的吃法一樣。

裡面是以玉米為主題,然後添加各家庭喜歡的蔬菜,再平煎。 做法簡易,可以當作大人寶寶的早午餐或點心,方便又營養喔!

🌵 玉米泥本身就有甜味,吃起來很香。 比例也可重新調以根莖類蔬菜如馬鈴薯為主,再添加些吻仔魚或其他的蔬菜,變化多端喔!

食材
玉米泥
150g
配方奶
50ml
櫛瓜或黃瓜絲
適量or 小半條
聖母小蕃茄
2~4顆
其他自選蔬菜,如洋蔥,青花菜
適量
一顆
自發麵粉
1/2杯
  • 1
    把麵粉篩過,然後把熟的玉米泥,蛋,蔬菜,全部的材料都放在一個碗裡。
  • 2
    攪拌均勻,用一點油,熱鍋。
  • 3
    等鍋熱,轉中火用湯匙舀一勺倒下,可以連做幾個,等麵糊冒出小泡泡,即可翻面。
  • 4
    反面再煎一兩分鐘有金黃色,就可盛起放稍涼,直接可食。 大約可做成15個小鬆餅煎。
2017/06/17 發表 3,305 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 3 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問1/2杯麵粉是多少ml

9 months ago
user_avatar

是鬆餅粉嗎

a year ago
user_avatar
作者回應

不是,就是麵粉加了配好比例的泡打粉。

a year ago
user_avatar

自發麵粉是什麽?

a year ago
user_avatar
作者回應

就是麵粉裡邊已經摻好了一定比例的發粉,不需要再添加額外的發粉。

a year ago