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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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最近我因為去南部渡假,順便去朋友那裡摘橙子橘子,朋友送我他自己種的秋葵和茄子,都是我家這裡難得的食材,茄子像台灣茄子,細長鮮嫩適合...
食材:茄子、青蔥末、芝麻、薑末拇指一截大小、小型橘子汁、蘋果醋、橄欖油、麻油
剛回到瑞士,又要開始我的煮飯人生ㄌ~ 這次在瑞士超市買到的去骨雞腿肉沒有皮,帶皮的話,雞肉更嫩,醬汁更香! 做給外國朋友都說讚🙈又...
食材:去骨雞腿肉、蔥、米酒、薑片、鹽巴、橄欖油、白胡椒粉
這道是先生的愛,因為特愛義大利珍珠麵、又喜印度瑪拉莎,故此結合😊 很喜歡這個系列的珍珠麵(下面附圖) 天然的焦烤味、來自於義大利...
食材:珍珠麵、番茄、香菇、瑪莎拉香料、鹽、紅酒醋、橄欖油
烤肉只要有一份鹽蔥 立馬+30分 超簡單超好上手的鹽蔥 可以試試看~
食材:蔥、洋蔥、鹽、橄欖油或食用油、胡椒粉
週六早餐吃甚麼,冰箱翻一翻只有常備的美國褐皮馬鈴薯與雞蛋。 就來一份加了起司粉的雞蛋馬鈴薯絲餅吧! 營養又有飽足感,吃飽了再出門去...
食材:美國褐皮馬鈴薯、雞蛋、帕瑪森起司粉、橄欖油、鹽、黑胡椒粉
濃濃南瓜醬、與鮮嫩蝦仁、培根混搭在一起; 就算沒有胃口,吃一小口南瓜醬讓人胃口大開!
食材:花椰菜、蝦仁、南瓜、培根、洋蔥、奶油、牛奶、橄欖油、起司、蒜頭、糖、義大利香料
週末早上晚起也能吃到的簡易西式早餐,更是適合運動、減脂調整飲食的輕盈料理
食材:雞胸肉、大蒜片、彩椒(紅黃)、迷迭香、蕃茄、橄欖油、黑胡椒、鹽、檸檬、香菜葉、魚露、蒜末
可以自己做出跟外面賣的鍋貼一樣有好吃的脆皮,煎餃、煎包、鍋貼的脆皮都可以這麼做喔!
食材:水餃、中筋麵粉、水、沙拉油或橄欖油、白芝麻
超市馬鈴薯特價、墨西哥青椒特價
食材:馬鈴薯、香料奶油、墨西哥青椒、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、番茄、牛奶、起士絲、黑胡椒粒、橄欖油
想到肉丸,應該不少人腦海中第一個出現的是瑞典家具品牌的餐廳肉丸吧?其實在許多國家的飲食文化中,都有屬於自己的肉丸料理,例如:中式的...
食材:紐西蘭牛絞肉、台灣活力豬梅花豬絞肉、洋蔥、雞蛋、青椒、Real Salt頂級天然海鹽、吐司、去皮番茄罐頭、孜然粉、牛奶、胡蘿蔔、紅椒粉、巴西里、蒜頭、紅酒、O-Med精選特級初榨橄欖油、雞高湯、佳輝黑胡椒粗粒
持續的寒流一波一波,天氣冷到蔬菜都減產,市場的菜價真的不便宜呢~想為家人做點好吃又健康的,肯定蔬菜不可少呢!豆芽菜算是比較平價的呢...
食材:牛肉絲、豆芽菜、得意的一天-義大利純橄欖油、韭菜、醬油、紅辣椒、糖、大蒜、白胡椒粉
一直以來,金針菇都拿來煮火鍋或做肉捲, 剛好看到有人分享金針菇蒸蛋,就來試試這道料理, 簡單美味,配飯、配粥都合適, 口感滑...
食材:金針菇、雞蛋、橄欖油、水或高湯、醬油、鹽、糖、白胡椒粉
在超市見到特價肉鬆 立刻想起久違了的肉鬆包 於是下班便動手做了~~~
食材:高筋粉、全麥粉、糖、鹽、酵母、蛋、無糖乳酪、水、米糠油/橄欖油、肉鬆
西班牙料理的開胃小菜,朋友聚餐必備!享用前可淋上些許檸檬汁,並搭配切片的長棍麵包,讓整體味道更豐富喔~
食材:白蝦、太白粉、橄欖油、蒜、乾辣椒末、黑胡椒、鹽巴、檸檬
家常菜常出現的豌豆,含有豐富的維生素C、β胡蘿蔔素、鐵質、膳食纖維及蛋白質,搭配吃關東煮最愛的「日式干貝燒」,一起入菜拌炒,增加鮮...
食材:碗豆、日式干貝燒、蒜頭、橄欖油、鹽巴
烤好的🍗雞肉鮮嫩多汁,帶有🍃九層塔的香氣及橄欖油的清香🌱,加上微酸的蕃茄🍅及檸檬🍋,非常清爽又有層次,烤雞🍗一定要加入一個最重要的...
食材:雞翅腿、小蕃茄、塩巴、TABASCO、黑胡椒、紅椒粉、蒜頭、橄欖油、檸檬、九層塔
今天似乎很難在西班牙餐廳的菜單中尋得,如果沒有機會到西班牙人家中作客,親自品嚐西班牙媽媽料理的這道可能快要失傳的家常菜,那也可以跟...
食材:土雞肉帶骨雞大腿、洋蔥、麵粉、大蒜、番紅花、月桂葉、白酒、雞高湯或水、杏仁、雞蛋、鹽、黑胡椒、頂級初搾橄欖油
Shakshuka又稱北非蛋 常見以炒香的番茄、洋蔥、大蒜等為醬汁 最後再打進幾顆蛋,搭配麵包或皮塔餅(Pita)
食材:雞蛋、蒜末、牛番茄切丁、蘑菇對切、洋蔥切丁、番茄醬,也可使用蕃茄糊、橄欖油、塊狀奶油 (butter)、莫札瑞拉起司、新鮮香草:九層塔、黑胡椒、孜然粉、紅椒粉、肉桂粉、辣椒碎