熱搜：

起司雞蛋美國馬鈴薯絲餅

起司雞蛋美國馬鈴薯絲餅
光的料理廚房
光的料理廚房
45 食譜 70 粉絲
40 說讚 1 一起做

描述

週六早餐吃甚麼，冰箱翻一翻只有常備的美國褐皮馬鈴薯與雞蛋。
就來一份加了起司粉的雞蛋馬鈴薯絲餅吧！
營養又有飽足感，吃飽了再出門去運動。

#美國馬鈴薯 #美薯派對

份量

2 人份

時間

10 分鐘

熱量

VIP 限定功能 VIP 獨享

食材

步驟

  • 一顆 148 克的中型帶皮美國馬鈴薯，含有豐富的碳水化合物跟蛋白質，以及一天攝取量 30 % 的維生素 C、6 % 的鐵，更有 620 mg 的鉀（超過一根香蕉），維生素 B6，還有 2 克的膳食纖維，而且每一份熱量只有 110 大卡。

    一顆 148 克的中型帶皮美國馬鈴薯，含有豐富的碳水化合物跟蛋白質，以及一天攝取量 30 % 的維生素 C、6 % 的鐵，更有 620 mg 的鉀（超過一根香蕉），維生素 B6，還有 2 克的膳食纖維，而且每一份熱量只有 110 大卡。

  • 雞蛋打散加入起司粉、黑胡椒粉與鹽巴調勻備用。

    雞蛋打散加入起司粉、黑胡椒粉與鹽巴調勻備用。

  • 美國褐皮馬鈴薯削皮，先切片再切絲。切好泡水洗掉表面澱粉。 切細一些熟的比較快。

    美國褐皮馬鈴薯削皮，先切片再切絲。切好泡水洗掉表面澱粉。 切細一些熟的比較快。

  • 鍋裡下橄欖油，炒軟美國馬鈴薯絲。

    鍋裡下橄欖油，炒軟美國馬鈴薯絲。

  • 加入拌勻調味料的蛋液拌炒。用中火。

    加入拌勻調味料的蛋液拌炒。用中火。

  • 蛋液六七分凝固時，就可以開始用炒鏟把薯餅塑成圓形。

    蛋液六七分凝固時，就可以開始用炒鏟把薯餅塑成圓形。

  • 底部定型並呈現金黃色時，可以翻面繼續煎至雙面金黃色。 這時候就能起鍋，趁熱享用美味起司雞蛋美國馬鈴薯薯餅。

    底部定型並呈現金黃色時，可以翻面繼續煎至雙面金黃色。 這時候就能起鍋，趁熱享用美味起司雞蛋美國馬鈴薯薯餅。

4,272 瀏覽
分享至：
avatar
光的料理廚房 45 食譜 70 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

有 1 個一起做

起司雞蛋美國馬鈴薯絲餅：Helen 一起做
Helen

推薦商品

更多
日本麗克特FESTINO直捲髮造型器

日本麗克特FESTINO直捲髮造型器

陶瓷加熱板 6檔溫度 安全防燙

下單現省1,510>
日本麗克特 FESTINO LED風扇鏡

日本麗克特 FESTINO LED風扇鏡

自然柔光 微風功能 無線供電

全館獨家56折>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸白菜 千層派 雪花餅 杏仁茶 綠豆薏仁 煲仔飯 麻油雞 烤年糕 蜂蜜蛋糕 綠豆湯 蓮藕排骨湯 水信玄餅 蛤蜊 薑茶 萵苣 蘿蔔糕 清燉牛肉麵 烤鮭魚 壽司 曲奇餅乾 紅燒肉 香蕉磅蛋糕 炒泡麵 茶葉蛋 煎牛排 奶油乳酪 手工餅乾 部隊鍋 薑母鴨 燕麥粥 羊肉爐 白菜滷 熱紅酒 吻仔魚 肉骨茶 蒸蛋 水煮蛋 辣炒年糕 柚子醬 高麗菜飯 薑餅屋 綠豆蒜 可麗露 酪梨沙拉 紅豆湯 韓式冬粉 南瓜濃湯 奶酥醬 酸瓜 地瓜球