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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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一般紅醬大都用紅蕃茄來製作! 不知有沒有人不喜歡酸酸甜甜的蕃茄味。 今天你可以選擇很特別、很不一樣的紅醬,沒有酸味喔! 採用了紅色...
食材:豬絞肉、煮熟鮭魚、紅甜椒、麵條、黃甜椒、洋蔥、蠔油、鹽、橄欖油
鹹口味的抹醬除了塗厚片土司、法國長棍麵包、沾小餅乾或蔬菜棒,當做鹹食小點之外,其實拿來炒飯非常簡單、好吃,墨西哥風味抹醬炒飯真是令...
食材:天然墨西哥風味抹醬、特級初榨橄欖油、藜麥飯、豬絞肉、玉米粒、蛋黃/蛋白分開、蔥花、鹽巴
只喝過酪梨牛奶嗎?其實酪梨可以做成許多料理喔! 夏天可以試試清涼爽口、健康無負擔、大人小孩都愛的酪梨沙拉! 酪梨的油潤果香和煎過的...
食材:酪梨、洋蔥、小黃瓜、雞胸肉、番茄、蘿蔓萵苣、初榨橄欖油、巴薩米克紅酒醋、海鹽、黑胡椒、檸檬汁
此道料理的營養成分 熱量 386 kcal 蛋白質 17 g 脂質 14 g 醣類 53 g 鈉 420 mg 磷...
食材:馬鈴薯、鮪魚、酪梨、紅洋蔥、洋蔥、橄欖油、蒜頭、鹽、牛番茄、義式香料、檸檬汁、胡椒
台灣四面環海,海產種類豐富,鮮美的海鮮呈現在年夜飯餐桌上,緊緊的抓住每一個人的視線,軟殼蟹🦀的酥脆,海蛤甘鮮美味,海蝦鮮甜,鴻喜菇...
食材:海蝦、中卷(去皮與軟骨的重量)、沙拉油(炸軟殼蟹用)、海蛤、低筋麵粉(炸軟殼蟹用)、香菇素蠔油、軟殼蟹、水(炸軟殼蟹用)、魚露、鴻喜菇、米酒(汆燙鴻喜菇和中卷之用)、洋蔥絲、橄欖油、檸檬葉、米酒、紅辣椒(斜切成小段)、檸檬汁、蒜片、砂糖、紅蔥末、辣椒醬、蒜酥
這樣的烤馬鈴著,是美式牛排餐中十分經典的配菜之一。 作法簡單,食材簡單,但是風味卻不簡單!
食材:馬鈴薯小顆、蒜頭、塩、蔥末、黑胡椒、橄欖油、熱開水
蕈菇低脂、富含膳食纖維,又能增添飽足感,是減肥盛品。 櫛瓜低卡、低醣,有豐富的鉀、鈣、鐵等礦物質和β-胡蘿蔔素,爽口好吃。 這兩種...
食材:康寶 -自然鮮 香菇風味調味料、櫛瓜、鴻禧菇、美白菇、蒜頭、橄欖油、黑胡椒、辣椒粉
其實只是類似戚風升級版,用了隔水低溫烘焙,中間和上層撒了起司粉,麵粉減量,還用橄欖油取代了奶油,表面因爲起司所產生的微微鹹味,搭配...
食材:帕瑪森起司粉(市售起司片可替代、圓型7吋蛋糕模、橄欖油或無重味的油、鋁箔紙、低筋麵粉、蛋白、烘焙紙、牛奶、檸檬(也可用少許塔塔粉代替)、深烤盤(能裝下圓型模即可)、蛋黃、糖
產地直送的羊肩排 以及現採新鮮的香草 用最簡單的料理方式 呈現最原始大自然的味道
食材:羊肩排、洋蔥、黑胡椒、醬油、白胡椒、迷迭香、鹽、百里香、橄欖油
食材:干貝乾、小魚乾、蜂蜜(可用砂糖替代)、蒜頭末、醬油、橄欖油
網路上每到清明節就會說~這是吃潤餅卷 popiah 的日子,但是對我來說~潤餅捲是去夜市時,偶爾會想點的台灣在地美食。 潤餅卷是個...
食材:潤餅皮、蛋絲、松阪豬肉片、香菜、紅糟醬、高麗菜中型、自製花生粉、米酒、紅蘿蔔中型、豆芽菜、糖粉、砂糖、豆乾、胡椒粉、鹽、芹菜、五香粉、蔭油、蒜泥、樹薯粉、橄欖油
大量洋蔥及番茄能增加飽足感,以TABASCO和檸檬汁調味,大約20分鐘就能完成的一道料理,過程中不用在炎熱的瓦斯爐旁製作料理,連烹...
食材:義大利麵、橄欖油、牛番茄、鹽巴、小黃瓜、檸檬、洋蔥、糖、蒜頭、Tabasco、義大利香料 黑胡椒粒
清爽的油醋醬搭配生菜沙拉,與地瓜、南瓜譜出最美妙的夏日樂章~ 最近假日早餐都和媽媽一起做這個,真的很有飽足感又美味。 製作生菜沙拉...
食材:雜糧吐司、結球萵苣、橄欖油、小黃瓜、檸檬汁、水煮鮪魚罐頭、牛奶南瓜、沙拉醬、熟地瓜
簡單卻又好吃,想加什麼都可以,不想煮得太複雜就試試看吧!
食材:橄欖油、蒜頭、乾辣椒、培根、巴西里(乾燥的也可以)、義大利麵、起士粉
食材:節瓜、甜椒、白花椰菜、玉米筍、孢子甘藍、紅酒醋、橄欖油、鹽、胡椒、義大利綜合香料
童年最愛的這味肉鬆美乃滋麵包, 鹹香酥軟的肉鬆加上滑潤的美乃滋, 這回凱蒂將這個童年的家鄉味復刻成蔬食版本, 用豆漿及美乃滋來重現...
食材:椰絲、醬油或椰子胺基酸、橄欖油或喜歡的油品、冷壓有機椰子油、豆漿、甜味劑(我用甜菊糖粉)、檸檬汁、煙燻紅椒粉、蘋果醋、芝麻油、芥末醬、大蒜粉、洋蔥粉、鹽、煙燻水(可省略)、黃原膠xanthan gum
紅燒牛肉(麵/飯),是小編媽媽的招牌拿手好菜! 媽媽習慣中藥房抓道地中藥材(八角、胡椒、肉桂等),再加入自家種的蔬菜,讓湯頭甘甜濃...
食材:一公分的牛腱片、蔥段、蒜仁、豆油伯辣豆瓣醬、米酒、白蘿蔔、橄欖油、蔥花、薑片、牛番茄、豆油伯金美滿醬油、水、紅蘿蔔、麵條
討厭紅蘿蔔的人大多是討厭其味道跟要軟不軟的口感,這個沙拉完全沒有問題,口感爽脆,醬汁也能完全蓋過紅蘿蔔的草腥味,還能帶出一些甜味,...
食材:紅蘿蔔、青蔥 (切成蔥花)、橄欖油、檸檬汁(或巴薩米克醋)、芥末籽醬、蜂蜜、鹽、現磨黑胡椒粒