橄欖油料理

中式料理-金沙雞蛋豆腐🍚🥢

週末下酒菜、下飯好朋友🍻🍻✨

食材：雞蛋豆腐、鹹蛋黃、蔥花、蒜末、胡椒粉、橄欖油

蒜味培根番茄青花菜

蕃茄與青花菜兩種超級營養的蔬菜組合，讓這一盤吃了以後絕對是活力滿滿。 搭配的培根鹹鮮，跟青花菜與蕃茄組成一道美味菜餚。 調理簡...

食材：培根、牛番茄、青花菜、鹽、橄欖油、蒜末5g

聖誕造型點心，巧克力麥片松果蛋糕！

你絕對想不到，香脆的巧克力麥片組合成松果的效果有多好！和小朋友一起來試試看吧，小巧可愛的蛋糕裝飾變身成松果，好吃又好玩。 更多美味...

食材：巧克力蛋糕體、咖啡或橙風味橄欖油、巧克力麥片、糖粉

牛奶咖喱燉飯&香脆煎魚 寶寶副食品 共食

一分鐘快剪影片底加↓ https://youtu.be/fIWL5Pe7bf4 先把咖喱燉飯材料弄好入鍋 等待同時準備香脆煎魚 ...

食材：紫米、白米、紅蘿蔔、牛奶、花椰菜、片栗粉、水、橄欖油、洋蔥、魚片/塊、紅蘿蔔(切塊)、寶寶咖喱塊

[四媽小廚房]南棗核桃糕

簡單的食材就可以做出好吃的南棗核桃糕，拿來送禮也很棒喔!

食材：水麥芽、海藻糖、橄欖油、黑棗、龍眼乾、棗泥、熟糯米粉、核桃、糯米紙

莎莎醬蒸雞胸肉

食材：雞胸肉、蘋果、奇異果、番茄、橄欖油、百香果、檸檬、糖、鹽

全聯食譜之爸爸回家做晚飯-白酒蒜香干貝

母親節這樣的好日子，好吃又容易料理的干貝怎麼可以不出現呢？！ 酒香與蒜香的完美融合，加上最後神來之筆的檸檬皮的清香，簡直是不要太好...

食材：日本生干貝、霜降平菇(切段)、白酒、松本茸(切段)、海鹽、檸檬、黑胡椒、橄欖油、蒜末、奶油

自製手工青醬(Pesto)

手工做的青醬沒有添加物，新鮮健康又好吃，雖然要花一點工夫，但做出來真的非常非常香，拿來做青醬義大利麵或是青醬燉飯，甚至早餐拿來抹在...

食材：羅勒葉、松子、大蒜、現磨帕瑪森起司（起司粉也可）、橄欖油

雞絲鮮蔬涼麵

炎熱的天氣，最適合吃冰冰涼涼的涼麵了，鹹甜、微嗆、微酸的醬汁，搭配冰鎮後Q彈的麵條，好消暑啊！

食材：去皮雞胸肉、全蛋、開水、小黃瓜、糖、紅蘿蔔、鹽、麵條、昆布醬油、市售嗆辣芥子醬、橄欖油(或麻油)、白芝麻

清心繽紛沙拉杯（蔬食）

小暑後的七月，台灣的天氣持續高溫。氣象局說，下星期全台將迎來「紅番薯」（光聽，已經覺得害怕唷～）。炎炎夏日下當煮婦，絕不是易事。看...

食材：紫色甘藍、紅蘿蔔、白醋、櫻桃小蘿蔔、鹽、乾銀耳、黑糖、乾小黑木耳、薑黃粉、韭菜、白胡椒粉、薑、黑胡椒粉、橄欖油

牛奶燉雞

烤得酥脆的麵包沾裹著濃濃白醬，每一口都覺得很溫暖療癒：）

食材：雞胸肉、蒜頭、奧力岡葉、蘑菇、鹽、牛奶、黑胡椒、奶油、低筋麵粉、橄欖油、白酒

蛋香培根吐司(免揉低溫發酵法)

運用懶人法做土司 前一晚將麵團揉好放入冰箱冷藏發酵12小時-16小時 取出再做最後步驟捲入鹹香培根 烤好後就能馬上品嘗

食材：高粉、細砂糖、培根、鹽巴、乳酪絲、速發酵母、全蛋液、橄欖油、水

氣炸海綿蛋糕

上面酥的，下面軟香好吃

食材：蛋、牛奶、糖、低筋麵粉、橄欖油

烤箱料理～蔬菜烤雞腿

蔬菜的種類可以自行搭配，加上雞肉，只要一盤就可搞定！

食材：雞腿、洋蔥、匈牙利紅椒粉、節瓜、蒜頭、花椰菜、橄欖油、鹽、黑胡椒

三絲肉羹湯

食材：豬瘦肉(雪花)、木耳(大)、醬油、紅蘿蔔、米酒、地瓜粉、湯筍、胡椒粉、太白粉、沙茶醬、金針菇、五香粉、鹽、干貝粉、橄欖油、烏醋

簡易篇｜帶子無花果配蒔蘿油醬 (附影片)

天氣還有點熱, 做一道簡單的冷盤來吃吃。 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House Cooking h...

食材：帶子 2L (生食用)、無花果、蒔蘿B、檸檬皮A、檸檬皮B、檸檬汁、初榨橄欖油、蒔蘿A、蒔蘿油醬、橙皮醬(可省略)、食用金箔(可省略)

西班牙海鮮番茄湯-無水料理

天氣熱家裡的孩子除了飲料什麼都不想喝嗎? 今天就來做一道不加一滴水的開胃湯品吧! 不加水還能煮湯?沒錯~就是這麼神奇!

食材：牛番茄、白蝦、蛤蜊、蒜末、鹽、橄欖油