橄欖油料理

VEGAN蔬食年菜│豆腐蔬菜捲

近年來很流行的全素飲食，叫VEGAN飲食，不謀而合的我也跟風了一下！ 大魚大肉的年菜，也來配個健康的蔬菜捲，我用川燙過的蔬菜來包炒...

食材：板豆腐、蛋、橄欖油、鹽巴、綜合堅果(含鹽)、白胡椒粉、南瓜子(已烘熟)、芥藍菜葉、葱、高麗菜葉、薑、小蘇打、蒜、鹽、辣椒、芝麻油、花椒粒、赤藻醣

健康版-免烤箱-❤️橄欖油鹽烤吐司條❤️

不是很喜歡無鹽奶油 畢竟不太健康 烤箱要用的話也可以，大約180度，15分鐘即可。 但瓦斯爐比較快啊😂

食材：吐司、橄欖油、玫瑰鹽

【翡翠蝦】澎湃鮮美的悸動！

除夕夜準備年夜飯時，順便先準備一些簡單方便又美味的餐點餐前小點心，讓大夥先打打牙祭，安撫期待一年的五臟廟，翡翠蝦是泰式與西式料理的...

食材：蝦子、馬鈴薯丁、蒜末、新鮮的香菇片、橄欖油、綠咖哩、紫洋蔥絲、鹽、砂糖、小紅番茄、紅辣椒粉、紅蔥末、餛飩皮、檸檬汁(可不加)、椰奶、水、魚露、橄欖油(刷餛飩皮用)

一鍋到底&不加一滴水之三杯雞

在家做飯的日子已是日常，辛苦工作後的晚餐，美味之外也要有儀式感。 記憶中最愛阿罵的三杯雞了。雖然因為疫情家人無法常常相聚在一起，但...

食材：去骨雞腿肉、辣椒、青蔥、薑片、九層塔、屏大醬油膏、米酒、砂糖、德國鹽、黑麻油、橄欖油

5 分鐘快速製作麵包~黑芝麻麵包

快速麵包食譜。你會喜歡自己烤麵包這個過程 健康又美味

食材：高筋麵粉、糖、速發酵母、鹽巴、溫水、橄欖油、黑芝麻

夏威夷披薩

當季的食材一定是最棒最新鮮的，最近很常買鳳梨來吃，除了當水果吃之外，還可以入菜做鳳梨蝦球或是今天這道夏威夷披薩！ 自製的夏威夷披薩...

食材：新鮮鳳梨、去皮番茄罐頭、火腿片、焗烤起司絲、中筋麵粉、水、鹽、橄欖油、酵母粉

古早味薑燒小捲

我家的薑燒是用薑與醬油紅燒的料理，材料很簡單，除了上述兩種，非加不可的就只有水了。 簡單單純的美味，自己覺得很勝過香料加滿的料理...

食材：鮮凍小捲（大）、薑絲、醬油、米酒、水（至少淹到小捲一半、烹大師（1小匙=5ml)、橄欖油

脆烤羽衣甘藍 健康無負擔 懶人料理

口感就像海苔一樣，小孩很愛♥️

食材：羽衣甘藍、橄欖油、海鹽

洋蔥炒蛋 / 簡單家常菜

2種食材 2個步驟 簡單好吃的家常菜。

食材：洋蔥、有機蛋、鹽、橄欖油

欖角蒸鰂魚

欖角香濃 鯽魚鮮味甜滑 晚餐可以試下

食材：鰂魚、陳皮、欖角、薑、紅蔥頭、花雕酒、蔥、糖、鹽、橄欖油

原型健康食物 氣炸烤箱 節瓜茄子南瓜洋蔥

沒有過多的烹飪 ，只有簡單的調味～ 操作也很簡單～ 輕輕鬆鬆就能吃到食物的香甜原味～

食材：節瓜、南瓜+甜椒、茄子、洋蔥、雞蛋、奶油、橄欖油、胡椒粉、辣椒粉或檸檬胡椒

一分鐘蔥花炒嫩蛋

炒蛋、蒸蛋、煎蛋你喜歡哪一個？ 其實我都喜歡，但是沒有時間的時候，需時超過10分鐘的蒸蛋，要小心翻來翻去的煎蛋，絕對不是我的選項...

食材：雞蛋、蔥花、鹽、橄欖油

櫛瓜南瓜鮮蝦沙拉 / 自製油醋醬

溫沙拉Salade Tiede就是溫熱吃的沙拉，豐盛輕鬆是溫沙拉的精髓，淋上自製油醋醬更顯沙拉健康美味，做法很簡單當聚會餐點也很彭派。

食材：南瓜、鮮蝦、冷壓初榨橄欖油、有機蛋、純釀果醋(野櫻莓醋)、櫛瓜、鹽、冷凍草莓、黑胡椒粒

小烤箱烤冷凍花椰菜

使用不可控溫小烤箱 低熱量宵夜

食材：冷凍花椰菜、橄欖油、香蒜粉、鹽巴

❤️香烤娃娃菜❤️

娃娃菜本身的甜味加一點孜然粉提味就很好吃了❤️ 帶出門野餐也好適合，不會因為水煮整個便當盒都是滿滿的水蒸氣🤣 希望各位小夥伴們會...

食材：乾燥羅勒🍃、娃娃菜🥬、橄欖油🫒、孜然粉🧂、胡椒🧂、鹽🧂

《巴薩米克醋洋蔥鮮蝦沙拉》懶人沙拉

清爽健康的蝦沙拉 🥗 💛蝦仁富含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍，增強免疫力、抗疲勞。低脂肪且易於吸收，具有補腎壯陽、健胃。 ...

食材：冷凍蝦仁、洋蔥、生菜、小番茄、胡椒、橄欖油、巴薩米克醋、大蒜鹽

紙包鮭魚

食材：鮭魚、蘆筍、白胡椒粉、小番茄、黑胡椒粉、黃檸檬、紅椒粉、米酒、橄欖油、蒜末、鹽