枸杞

參鬚雞肉養生粥【大同輕享料理壺】

春寒料峭，寂靜的清晨，唱機裡彈奏著輕音樂，獨享一碗暖呼呼的養生粥品，有什麼這更享受的事呢？利用大同輕享料理壺，檢附不鏽鋼泡茶籠，充...

食材：棒棒雞腿、白米、蔘鬚、薑片、黃耆、米酒、當歸、高湯、川芎、鹽、紅棗、枸杞

再來道提高免疫力的黃耆紅棗枸杞香菇雞翅湯

這也是提高免疫力的可口湯品，也是清冰箱，超市買一盒雞翅是一台斤，但是人口少者真的頗不方便，因為用不完則得冰冰箱，做太多又吃不完，所...

食材：雞翅、乾香菇、䓤切段、紅棗、黃耆、枸杞、薑切片、水

養生黑木耳露

餓了來一杯~超有飽足感的唷～

食材：黑木耳、紅棗、枸杞、水、黑糖

排翅干貝清燉烏骨雞

宴會菜在家自己做

食材：烏骨雞、薑片、雞骨高湯、魚翅、美極鮮味露、乾干貝、鹽巴、枸杞、味素、乾香菇

粉光蔘溫補雞湯-艾怡良食譜

年節將近，讓金曲歌后艾怡良教你做一鍋熱騰騰的粉光蔘溫補雞湯，滋養全家人的身心靈！維持一慣「高酒精料理風格」的艾怡良，繼吃了會醉的提...

食材：大雞腿、雞翅、紅棗、枸杞、粉光參、干貝、老薑、鹽、米酒、水

梅子雞

天冷，燉個雞湯是最大的享受和幸福。今天燉的是自然酸甜、唇頰留香的梅子雞。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixne...

食材：大雞腿、醃梅、梅汁、水、薑片、紅棗、枸杞、鹽、高麗菜

紹興醉雞

簡單的幾個步驟，就可以做出好吃的醉雞，幾乎0失敗，還能最為過年的年菜。

食材：去骨雞腿、紹興酒、鹽巴、清水、當歸、紅棗、枸杞、黃耆、人蔘、甘草、冰糖

麻油百菇雞湯

天冷了，來喝個補湯暖暖身子吧！

食材：大雞腿、薑片、各種菇、麻油、沙拉油、枸杞、米酒、鹽巴

[秘訣分享］嫩泡土雞肉

201804走訪許多小吃攤或是餐廳，一直想知道香嫩Q彈的雞肉如何做出來的，碰到老經驗白斬雞肉攤老闆透漏，雞肉不是大滾煮熟，而是要用...

食材：(帶骨或不帶)切塊雞肉、老薑、花雕酒、胡椒、五香粉(選用)、枸杞(選用)、當歸(選用)

椰汁銀耳雞湯

椰子汁可以直接飲用清涼又退火，尤其最近明顯感覺氣溫驟降，如果來碗熱呼呼的椰汁雞湯食補暖身更是棒！疑？椰子汁和雞湯？！似乎哪裡怪怪的...

食材：切塊雞腿肉、白木耳、鹽巴、紅棗、米酒、枸杞、薑、椰子汁

【鄉菇香】清拌香菇腐皮(素)

這是一道非常簡單的涼拌素菜，香氣足又下飯喔！做多點放冰箱還可以隔天帶便當。

食材：中菇、腐皮、辣椒、枸杞、黑松露橄欖油、有機巴薩米克紅葡萄醋、糖E、海鹽

老少配紅棗雞湯

超簡單，零失敗，只要在食材加入不同的元素，小小的料理改變，就能創造出不同的視覺與味蕾;將老(老菜脯)少(白蘿蔔)+紅棗與枸杞+雞肉...

食材：土雞肉塊、老菜脯(小)、鹽、白蘿蔔、紅棗、枸杞、老薑、水

台酒花雕雞-港式煎麵（意想不到酒香料理）

只要簡單地幾個步驟 讓你的泡麵也可以變成營養均衡的一餐 完全利用到整包的花雕雞泡麵 簡單又不浪費 半煎炸的酥脆麵體 淋上濃稠的醬...

食材：台酒花雕雞泡麵、綠色蔬菜、紅蘿蔔、秀珍菇、薑、去骨雞腿肉、枸杞、太白粉

香菇苦瓜雞湯

食材：苦瓜、薑片、香菇、雞腿肉、紅棗、枸杞、鹽巴、醬油

麻油燒酒排骨

天氣冷吃點熱呼呼的暖身料理吧！麻油燒酒排骨一鍋往鍋裡加入任何菇類及高麗菜，再煮點麵線即可餵飽全家人的胃。

食材：排骨(台糖龍骨)、當歸、枸杞、紅棗、薑片、米酒、黑麻油、橄欖油、鹽巴

芝麻黑豆精力湯

冬季是養腎的季節，天氣漸漸轉涼，可透過補充黑色食物滋養身體。高鈣黑芝麻、含優質蛋白質的黑豆，再加上枸杞、高麗菜、香蕉，調配成濃郁香...

食材：黑豆、黑芝麻粉、枸杞、高麗菜、香蕉、開水

（年菜）圓滿甜蜜-金瑩甜八寶飯+紅豆年糕

賀新年家團圓，我覺得我很會取新年菜名，哈哈自我港覺良好，這鍋是我做過最美的飯了！也是排豆子排到整個手抽筋的一次，哈哈不過超美排完真...

食材：圓糯米、森的果物蜜黑豆、森的果物蜜蓮子、森的果物熟甘栗仁、蜜大豆、蜜紅豆、芒果乾、龍眼乾、市售紅豆年糕、枸杞、米酒、二號砂糖、油、水