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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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「李錦記舊庄特級蠔油」的好味道 用來滷真是太棒了 再配上好姊妹"李錦記五香滷味汁" 滷出來的豆干真是棒啊! 很有古早味喔!...
食材:豆乾、李錦記舊庄特級蠔油、李錦記五香滷味汁、水、八角、冰糖
在哪邊吃到的...已經忘了, 味覺的記憶卻久久縈繞! 第一次覺得鍋巴怎麼會這麼好吃啊! 整碟紅通通的顏色引人食慾, 佐飯、...
食材:新鮮蝦仁、白飯、宮保辣椒干、【李錦記舊庄特級蠔油】、蒜蓉辣豆瓣醬、薑末、蒜末、鹽、米酒
在料理的路上,我堅持藥補不如食補!天然的蔬果中有非常豐富的營養素。例如:洋蔥,它含有許多維生素和礦物質,不僅可以補鈣,還可以預防許...
食材:李錦記舊庄特級蠔油、米霖、豬絞肉、洋蔥、油蔥酥、白胡椒粉
梅子雖然吃起來酸酸的,卻是鹼性食品,可以中和吃魚、肉等食品所形成的酸性物質,讓血液維持中性,平衡身體的酸鹼植,血液偏酸性的人,容易...
食材:魚旗魚、小黃瓜、紅蘿蔔、番茄、熟白芝麻、李錦記舊庄特級蠔油、梅子汁、軟梅子、辣椒、香菜
利用蠔油提高鮮味的腐皮悶米,外皮鹹香,糯米軟Q夠味,是道不用粽葉版的巔覆版粽子唷~~~今年過節換換新吃法也不錯^_^ 更多詳...
食材:糯米、豬肉絲、干貝、香菇、油蔥酥、腐皮、醬油、白胡椒、香油、太白粉、米酒、李錦記舊庄特級蠔油、五香粉、水、蒜末
有些青菜不易入味,像是青江菜、格蘭菜等等,這時候使用蠔油就對了!味道鮮美的蠔油可以輕易沾附在青菜上,這樣料理就容易多了喔! 傳承...
食材:李錦記舊庄特級蠔油、青江菜、大鮮香菇、黑木耳、紅蘿蔔絲、蒜片、香油、鹽
用創建至今125年,掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,確保每一滴都是精華所在,堪稱蠔油之極品的李錦記舊庄特級蠔油製作香甜的杏...
食材:杏鮑菇、綠花椰、李錦記舊庄特級蠔油、薑絲、橄欖油、白芝麻、海苔酥
這是一道香酥肉用回鍋的處理方式,加入李錦記舊庄特級蠔油調味後,醬香味濃,非常好吃哦^^ 李錦記舊庄特級蠔油採用上等鮮蠔製造,故原...
食材:五花肉、李錦記舊庄特級蠔油、糖、米酒、醬油、蔥,薑,辣椒
夏天就是桂竹筍大出的季節。桂竹筍含有豐富的纖維質與蛋白質,撕成絲和肉絲拌炒,利用李錦記舊庄特級蠔油混搭醬油做調味,簡簡單單就變出...
食材:薄豬肉片切絲、桂竹筍撕成絲、蔥末、熟白芝麻、水、醬油、糖、李錦記舊庄特級蠔油、橄欖油
李錦記舊庄特級蠔油 -- 是媽媽的好幫手喔~ 李錦記舊庄特級蠔油採用上等鮮蠔製造,故原味十足,蠔味濃郁,可用於醃各種肉類、做...
食材:李錦記舊庄特級蠔油、蛤蜊、青蔥/蒜、白酒、九層塔
家常的三蔬蛋炒飯搭配蠔油醬汁,鮮味更加倍唷!簡易的家常料理也可以變化的非常不平凡!
食材:李錦記舊庄特級蠔油、冷白飯、玉米粒、紅蘿蔔丁、毛豆(青豆)、洋蔥末、雞蛋、烏醋
炎炎夏日~最適合吃苦瓜料理了,苦味不只可以刺激食慾,還可以降火氣,搭配牛肉的營養(含有蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B群、鐵、鋅、...
食材:苦瓜、牛肉、豆豉、紅黃甜椒、薑末、蒜片、蔥花、[李錦記舊庄特級蠔油 ]、李錦記舊庄特級蠔油、米酒、太白粉、鹽巴、糖、胡椒粉、香油
李錦記創建至今125年!「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉, 確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至...
食材:箭筍、米酒、辣椒末及蔥段、肉絲、李錦記舊庄特級蠔油、豆瓣醬、水
大家應該都知道西門町的美觀園日式料理好吃,Q媽每次去品嚐必點的一道料理就是酥炸牡蠣,只是這又大又圓香酥牡蠣沾的醬料是沙拉,吃多了反...
食材:牡蠣、蔥絲、蒜末、辣椒、李錦記舊庄特級蠔油、薄鹽醬油、砂糖、香油、地瓜粉、麵包粉、雞蛋
蝦仁,美白菇、鴻喜菇,青江菜,都是隨手可得的料理 食物,搭配起來真的是完美 ,如果再配上【李錦記舊庄特級蠔油】真的直的好下飯喔! ...
食材:蝦仁、鴻喜菇、美白菇、青江菜、李錦記舊庄特級蠔油、沙拉油
記得小時候,家裡只有兩種油:豬油以及花生油,現在想起來,有時候料理總是少了一味,原來外婆炸東西時都會用花生油室內也充滿了花生油香氣...
食材:豬肋排、蒜片、花生油、米酒、鹽焗雞風味香料包、李錦記舊庄特級蠔油、砂糖
寶貝們愛吃魚,可是每次吃魚都要擔心魚刺多,所以我選擇了草魚給寶貝吃,搭上了李錦記舊庄特級蠔油,鮮蔬來給寶貝吃,讓寶貝吃魚的同時,也...
食材:草魚、綠花椰、番茄、蒜頭、蔥、李錦記舊庄特級蠔油、糖、酒、薑絲、黑豆豉、水
選了非基因改良製作的板豆腐和不含鉛的皮蛋,還有沒加其他東西的地瓜粉,來煮這道「香酥豆腐皮蛋」,因為板豆腐和皮蛋並沒特別加味,所以只...
食材:板豆腐、地瓜粉、皮蛋、蒜、蔥白、辣椒、蔥綠、李錦記舊庄特級蠔油、鹽