【李錦記舊庄特級蠔油125週年】蠔油鮮蔬燴草魚
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寶貝們愛吃魚，可是每次吃魚都要擔心魚刺多，所以我選擇了草魚給寶貝吃，搭上了李錦記舊庄特級蠔油，鮮蔬來給寶貝吃，讓寶貝吃魚的同時，也可以吃到鮮疏的營養。
食材
草魚
一塊
綠花椰
半顆
番茄
半顆
蒜頭
5顆
蔥
1支
李錦記舊庄特級蠔油
1匙半
糖
少許
酒
少許
薑絲
少許
黑豆豉
少許
水
少許
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1草魚洗淨備用。 -
2蔥、薑、蒜頭黑豆豉洗淨切好備用。
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3花椰菜洗淨了燙備用。
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4李錦記舊庄特級蠔油備用。
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5鍋中放入草魚，煎至兩面變色變熟後放入薑絲和蒜頭下去爆香。
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6最後加入李錦記舊庄特級蠔油、水、糖下去拌煮至收汁即可，最後放入攞好的綠花椰的盤子中，最後再攞上番茄即可。
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7＊李錦記創建至今125年！「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方，堅持採用上等鮮蠔提煉，確保每一滴都是精華所在，鮮蠔味濃郁，至鮮至純，堪稱蠔油之極品。無論淋、醃、滷、拌、蒸，都能讓您輕鬆烹飪出鮮美營養的美味菜餚哦！
小撇步
＊「李錦記」- 陪伴大家125年的好味道！「李錦記舊庄特級蠔油」堅持採用上等鮮蠔提煉，滴滴精華，蠔油系列中之極品， 醃炒滷拌蒸皆適合，輕鬆創造美味， 紛享蠔料理。
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