[李錦記舊庄特級蠔油125週年]香酥蠔肉

2013/05/29 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
1,784 140 0 0

這是一道香酥肉用回鍋的處理方式,加入李錦記舊庄特級蠔油調味後,醬香味濃,非常好吃哦^^

李錦記舊庄特級蠔油採用上等鮮蠔製造,故原味十足,蠔味濃郁,可用於醃各種肉類、做芡汁、爆炒、蘸食或燜煮等多用途,是日常生活中不可或缺的調味料.

食材

五花肉 一塊
蔥,薑,辣椒 適量
調味
李錦記舊庄特級蠔油 一大匙
0.2大匙
米酒 一大匙
醬油 一大匙
  • 1 將五花肉煮熟
  • 2 撕去皮後煎
  • 3 至兩面金黃
  • 4 切成片
  • 5 爆香蔥頭,辣椒和生薑,放入4
  • 6 將入調味和1大匙水拌炒均勻
  • 7 放入蔥末拌勻
  • 8 起鍋就完成囉^^
  • 9 李錦記創建至今125年!「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,.確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品。
贊助

小撇步

*「李錦記」-陪伴大家125年的好味道!「李錦記舊庄特級蠔油」堅持採用上等鮮蠔提煉,滴滴精華,蠔油系列中之極品,
醃炒滷拌蒸皆適合,輕鬆創造美味,紛享蠔料理。
*馬上分享食譜可以抽好禮!
*活動網站: http://icook.tw/leekumkee/
瞭解李錦記: http://taiwan.lkk.com/

共 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣