【李錦記舊庄特級蠔油125週年】蠔油杏鮑燒

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用創建至今125年,掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,確保每一滴都是精華所在,堪稱蠔油之極品的李錦記舊庄特級蠔油製作香甜的杏鮑菇,再塔配翠綠的花椰菜,清爽好吃的開胃,蠔油變變變,超級好味(蠔味!)

食材

杏鮑菇 2支(大)
綠花椰 1朵
李錦記舊庄特級蠔油 1.5匙
薑絲 少許
橄欖油 1小匙
白芝麻 少許
海苔酥 少許
  • 1 花椰菜洗淨川燙攞盤備用。
  • 2 杏鮑菇洗淨灱塊備用。
  • 3 李錦記創建至今125年!「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,.確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品。
  • 4 鍋中先放薑絲和杏鮑菇乾煸一下,再放入橄欖油下去拌炒一下。
  • 5 再淋上李錦記舊庄特級蠔油去拌炒炒到收汁。
  • 6 呈盤攦上白芝麻和海苔酥即可。
  • 7 「李錦記」- 陪伴大家125年的好味道!「李錦記舊庄特級蠔油」堅持採用上等鮮蠔提煉,滴滴精華,蠔油系列中之極品, 醃炒滷拌蒸皆適合,輕鬆創造美味, 紛享蠔料理。
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小撇步

*「李錦記」- 陪伴大家125年的好味道!「李錦記舊庄特級蠔油」堅持採用上等鮮蠔提煉,滴滴精華,蠔油系列中之極品, 醃炒滷拌蒸皆適合,輕鬆創造美味, 紛享蠔料理。
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*活動網站: http://icook.tw/leekumkee/
*瞭解李錦記:http://taiwan.lkk.com/

2013/05/16 發表 2,195 瀏覽

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