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「李錦記舊庄特級蠔油125週年」~菇燴青江

「李錦記舊庄特級蠔油125週年」~菇燴青江

描述

有些青菜不易入味,像是青江菜、格蘭菜等等,這時候使用蠔油就對了!味道鮮美的蠔油可以輕易沾附在青菜上,這樣料理就容易多了喔!
傳承125年好味道的李錦記,是多年不變的好味道,李錦記舊庄特級蠔油堅持採用2年以上的特級鮮蠔來提煉,滴滴珍貴!

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食材

步驟

  • 李錦記創建至今125年!李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉, 確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品,簡單調味,輕鬆上菜!!

    李錦記創建至今125年!李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉, 確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品,簡單調味,輕鬆上菜!!

  • 青江菜洗對切後,入熱水煮熟

    青江菜洗對切後,入熱水煮熟

  • 煮熟後排盤

    煮熟後排盤

  • 起一油鍋,蒜片爆香後將香菇絲與紅蘿蔔絲快炒

    起一油鍋,片爆香後將香菇絲與紅蘿蔔絲快炒

  • 先下一大湯匙水,再下黑木耳快炒

    先下一大湯匙水,再下黑木耳快炒

  • 最後使用李錦記舊庄特級蠔油與其他調味料調味後起鍋

    最後使用李錦記舊庄特級蠔油與其他調味料調味後起鍋

  • 輕輕鬆鬆~家裡也可出大菜~

    輕輕鬆鬆~家裡也可出大菜~

小撇步

*「李錦記」-陪伴大家125年的好味道!「李錦記舊庄特級蠔油」堅持採用上等鮮蠔提煉,滴滴精華,蠔油系列中之極品,
醃炒滷拌蒸皆適合,輕鬆創造美味,紛享蠔料理。
*馬上分享食譜可以抽好禮!
*活動網站: http://icook.tw/leekumkee/
*瞭解李錦記: http://taiwan.lkk.com/

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ㄚ曼達 1,047 食譜 2.2 萬 粉絲

ㄚ曼達也不會做菜,現在走入家庭,我也認真在學習怎麼做個好媽媽好媳婦。 ㄚ曼達的料理很簡單,我希望大家都可以一起來做料理,ㄚ曼達也期許自己,希望自己可以更進步! 歡迎加入ㄚ曼達FB的粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515 ㄚ曼達FB 社團 https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/

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