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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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台灣街頭必吃美食,滑順的羹湯搭配各種脆口的食材,肉條經過香辛料、金黃蒜油裹粉醃漬燙過,口感軟嫩、蒜味濃郁,濃郁的香菇風味使柴魚湯底...
食材:梅花肉、筍絲、乾香菇、黑木耳、蛋、地瓜粉、太白粉水、香菜、小磨坊金黃蒜油、小磨坊純白胡椒粉、小磨坊清香黑胡椒粉、小磨坊精選香蒜粒、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊香純五香粉、小磨坊柴魚昆布高湯、米酒、醬油、烏醋
在這冷冷的天氣最適合來碗熱呼呼的關東煮了,這次來介紹好喝的昆布柴魚高湯,各位快來嘗試看看吧😆
食材:清水、昆布、柴魚片、醬油、糖、味醂、鹽巴
茗荷是日式菜裡面偶爾看的添香氣蔬菜.配茄子好搭.一般當作涼拌或醋醃菜. 與烤茄子及醋一起煮,茗荷顏色變亮添加鮮味.炙烤茄子焦香濃郁...
食材:日本茄子、茗荷、蒜碎、辣椒、酒、味霖、醬油、白米醋、昆布柴魚高湯
深夜食堂是一部以美食為主題的日劇,每一集都有個小故事發生在新宿巷弄中的一間餐館。這間餐館沒有固定的菜單,只要客人想吃的都可以點,所...
食材:里芋、魷魚、昆布柴魚高湯、味醂、醬油、清酒(可用米酒代替)、砂糖、鹽
利用打包後的炸土魠魚酥進行偷吃步料理, 簡單煮個蔬菜湯加麵,就是滿足的一餐囉, 有興趣再跟我一起試試看吧。
食材:乾燥昆布、水、乾香菇、娃娃菜、米酒、蒜頭、糖、土魠魚酥、鹽、白麵條、醬油、白胡椒粉、烏醋、橄欖油
炎炎夏日吃這款涼拌最適合。
食材:小黃瓜、新鮮山藥、柚子醬油、鹽昆布、砂糖、白芝麻
日本家庭料理常見的豬肉豆芽組合!除了熱炒外,也能用shabu shabu火鍋式的做法。當然也能替換成其他肉品或菜色,簡單快速就能完...
食材:豆芽菜、蔥(或韭菜)、胡麻醬、五花豬肉片(可替換其他肉)、柑橘醋醬(可略)、昆布(可略)
『中華鹽滷豆腐』的綿密,搭配白鳳豆的鬆綿,真的絕配,非常適合在炎熱的日子或打完疫苗食慾不振時,當作開胃菜。
食材:白鳳豆、中華鹽滷豆腐、昆布高湯、薄鹽醬油、味霖、鹽
「玉子燒」在日本是很受歡迎的平民小吃。除了原味以外,還可以加入起司、蔬菜(青椒.紅椒.香菇)等等做出很多變化。 有時候只想簡單吃,...
食材:雞蛋、小火腿腸、味霖、花椰菜、白だし(白昆布汁)可用高湯代替、起司、片栗粉或太白粉、食用油
水餃或冰花煎餃是家中常見料理方式,家常水餃吃膩了嗎?又或是重湯頭的酸辣湯餃,是不是變不出新花樣!🤔 今天跟著我一起來做道,簡單清爽...
食材:高麗菜水餃、韭菜水餃、開水、牛頭牌原味高湯-昆布海鮮、太白粉、乾海帶芽、水、雞蛋、金針菇、柴魚片
群大風船茸(mure-oo-huusen-dake)是珍貴天然菇. 香氣像牛肝菌,口感像青菜脆脆,蠻有意思. 湯頭鮮美,讓人過癮啊...
食材:群大風船茸、綠,黃節瓜、鹽、薑絲、辣椒、低脂牛奶、昆布柴魚高湯、胡椒粉
又到了需要消耗大量高麗菜的季節, 每天炒高麗菜,即使換不同的調味方式也是有些膩, 剛好這幾天冷氣團又發威、又有些發懶, 就來煮道香...
食材:乾香菇、高麗菜絲、昆布高湯、豬絞肉、醬油、米、鹽、雞蛋、糖、米酒、香菇水、白胡椒粉、黑胡椒粉
減脂也可以大口吃肉肉❤️ 莫札瑞拉起司片也一直都是劉太太愛用的乳酪之一❤️ 希望小夥伴們會喜歡❤️
食材:莫札瑞拉起司片🧀️、水煮鮪魚罐頭🐟、昆布調味粉🧂、雞柳條🐔、胡椒🧂、玉米粒🌽、洋蔥🧅
偏酸蘋果(Bramley)適合入菜.配鮮海膽一起煮,不僅添加果香,更多提海膽鮮. 鹹酸甜味道多層次,清爽好開胃啊~. 昆布柴魚高...
食材:偏酸蘋果(Bramley)、鹽、鮮海膽、白葡萄酒、蒜碎、胡椒粉、昆布柴魚高湯
這道料理很簡單5分鐘就可以完成,完全不用技巧,吃起來清爽可口不油膩。 夏天天氣熱沒味口,麵條煮熟冰鎮一下,再加入昆布高湯,就是一...
食材:烏龍麵、海帶芽、清高湯(雞或豬皆可)、醬油、糖、鹽、蔥花、海苔、滷蛋(或溏心蛋)
食材:白玉蘿蔔(削皮後)、乾燥香菇、在來米粉、飲用水、白胡椒鹽、烹大師昆布粉、辣椒粉、鹽
新春快樂,開工大吉來給自己不一樣的好彩頭,用舒肥的方式,讓舒肥為你慢燉白蘿蔔,簡單做出一鍋清甜的白蘿蔔。 更多腦波弱的上班族黑白...
食材:白蘿蔔、培根、昆布、鹽巴、茴香
食材:扇貝、冬粉、米酒、薑末、蒜末、昆布醬油、白胡椒