早

週末早午餐-鮮蔬烘蛋與貝果

食材：貝果、鮪魚、蘆筍、黑胡椒或美乃滋、德國香腸、煎或炒過的食材切小塊、玉米筍、蛋、菇類、鮮奶

韓國古早味三明治---옛날토스트

以前沒有什麼像IS***三明治連鎖店和各種特製抹醬。最早的韓國古早味三明治，利用最簡單的食材做出最美味又能填飽肚子的美食。現做熱騰...

食材：雞蛋、高麗菜絲、吐司、紅蘿蔔絲、奶油、蔥花、蕃茄醬、鹽、糖、火腿片

早午餐-凱薩風鮪魚熱壓吐司

ㄧ桌豐盛的早午餐讓美好的早晨變成一幅美麗的畫

食材：鮪魚罐頭、凱薩沙拉醬、黑胡椒粉、乾酪或起士

LC鑄鐵鍋燉古早味肉燥

食材：蒜頭、蔥油酥、糖、洋蔥、醬油、豬絞肉、水、胡椒鹽

阿嬤的古早味肉粽

食譜為60顆的量，多數運用WMF壓力鍋來準備配料的作法。 每個步驟是每個材料的準備方式，不是烹煮的順序，請依照自己的流程進行即可。

食材：長糯米 （約60顆）、五花肉、米酒 （滷肉、泡蝦仁）、栗子 （每個粽子0.5顆）、五香粉（酌量調整）、八角、花生、醬油（滷肉、醬汁調色）、小茴香、菜脯、香菇水（煮醬汁用）、花椒粒、香菇 （每個粽子1朵）、白糊椒粒、鹹蛋黃 （每個粽子0.5顆）、蒜頭、乾蝦仁、蜂蜜、黃粽葉、綠粽葉、細繩

古早味油飯

古早味油飯美味又好吃不坊自己動手做，其實沒想像中的難

食材：肉絲、乾魷魚、香菇、金勾蝦、紅蔥頭、糖、醬油、鹽、黑麻油、糯米

Egg Benedict 班尼迪克蛋

近來紐約知名的早餐女王Sarabeth's來台，在前往朝聖前，先在家吃個慵懶的週末早午餐，討好自己吧！🍽 播放著La vie en...

食材：雞蛋、白醋、蛋黃、無鹽奶油、檸檬汁、鹽、黑胡椒、燻鮭魚、英式瑪芬或圓形法國麵包

水果法式吐司早午餐

想吃法式吐司但又怕熱量太高 只好自己做了(///∀///)

食材：水果乾吐司、雞蛋、德式香腸、橄欖油

古早味肉燥

在家要滷一鍋好吃的肉燥，無論使用的豬肉是用手切或是絞肉；只用簡單材料與基本的調味，並不需額外加入任何香料。

食材：豬五花絞肉、雞蛋、醬油、紅蔥頭、冰糖、米酒、白胡椒粉

平底鍋香煎脆麵包

用平底鍋就可以輕鬆煎出比烤箱烤更為酥脆的麵包。 加了煎蛋和培根就是完美的早午餐， 搭配牛排和漢堡肉就是豐盛的正餐， 更是涮嘴的零食...

食材：法國麵包、無鹽奶油、鹽巴、黑胡椒、香蒜粉、任意香料

傻瓜乾麵（加油添醋的古早味）

其實傳統的傻瓜乾麵只有麵、油醋跟蔥花， 不過我跟老公都不愛蔥， 所以另外加顆太陽蛋~結果真的跟太陽一樣耀眼啊~w 完整食譜分享：h...

食材：麵條、醬油、烏醋、味醂、香油、蛋

芋頭蛋糕_擠花

我加了奶油 糖 做成甜的 （好久沒吃 連珍芋泥球） 削皮 蒸熟 壓泥 過篩後 因為手已經酸了 調味完 就置入冰箱 它chill 我...

食材：芋頭、奶油、市售古早味蛋糕、糖粉、牛奶

古早味~芋粿巧

食材：芋頭(切丁狀)、饅頭紙、糯米粉、在來米粉、乾香菇(泡軟切粗絲)、蝦皮or蝦米、豬絞肉、油蔥酥、醬油、白砂糖、鹽巴、胡椒粉、香蒜粉、豬油、水

古早味拌麵

剩菜拼出好料理，吳老師教你創意勤儉的剩菜料理。 利用家中剩餘的魯肉汁，做一道阿嬤的古早味！ 飯菜舖子https://www.fa...

食材：麵條、西芹(切絲）、魯肉剩餘的湯汁、紅蘿蔔（切絲）、醬油膏、紅葱酥、鷄粉(烹大師）、香菜（切末)、胡椒粉、蒜頭（切末或磨泥）、小黃瓜（切絲)

古早味—金針酸菜筍肉湯

有多久沒吃到這古早味…金針酸菜筍肉湯了？這兩天突然好想吃，買了些材料回家自己做，不用50元，就可以煮了一大鍋，簡單方便又好吃！

食材：乾燥金針花、梅花肉、煮好的綠竹筍、酸菜、紅蘿蔔、芹菜末、蒜頭酥、胡椒粉，香油

記憶中古早味滷肉

這道料理備料超級簡單，還可以加豬皮、水煮蛋和豆乾、豆包、百頁豆腐。也可以夾饅頭、刈包

食材：梅花肉或帶皮五花肉、醬油、米酒、水、蔥段、大蒜、胡椒粉、冰糖

古早味麻油蛋麵線【福壽純芝麻油玩料理】

冷冷的冬天只要10分鐘就可以來一碗暖暖的美味

食材：麵線、雞蛋、小白菜、薑絲、福壽純芝麻油、米酒、雞粉