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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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#年菜 #雞肉 過年除了麻油雞之外也能喝喝蔭冬瓜苦瓜雞湯。 蔭冬瓜甘甜,能解苦瓜的苦味。 清爽的雞湯適合搭配年節的大魚大肉。 #年...
食材:苦瓜、蔭冬瓜含湯汁、雞翅10隻、熬高湯排骨、米酒
小時候過年都是吃媽媽自己做的年糕.再來就是到傳統市場買年糕.今年女兒說娘親為什麼不自己做年糕.喜歡吃外婆做的年糕發糕 .今年試做了...
食材:糯米粉、砂糖、紅豆餡、水
年夜飯菜色一定會有這道長年菜,小時候納悶為何要一口吞整株菜,原來代表著長壽之意,好在媽媽都挑很小株😂 住南部長年菜大多都是用帶根菠...
食材:菠菜、xo干貝醬、醬油、開水
#年菜 #臘肉 過年時期總會有臘肉,用點青江菜和臘肉,就可直接煮一鍋好吃的上海菜飯。
食材:青江菜(或1株)、蒜頭、臘肉、白米、清水、黑麻油、白胡椒
#年菜 #雞蛋豆腐 #蝦子 #蒜蓉醬
食材:雞蛋豆腐、蝦子、蒜、蔥花、辣椒(可略)、辣椒、薑、蔥白、醬油、米酒、蠔油、二砂糖、香油
過年家家必有烏魚子,千遍ㄧ律的烤來單吃太膩,改加在美乃滋裡,同時有魚子口感和沙拉醬濃香鮮味, 和蘿蔓馬鈴薯涼拌沙拉搭配清爽解膩喔~...
食材:烏魚子、馬鈴薯、蘿蔓、玉米粒、美乃滋
剛好過年拜拜買了蝦子,直接吃顯得很單調,於是就做了這道滑蛋蝦仁,生的蝦子也ok,只要在煮熟前進行剝殼就可以囉! #年菜 #蝦
食材:蝦子、蛋、蔥、鹽巴、白胡椒
#年菜#干貝 將干貝煎得金黃,搭上奶油更對味!
食材:干貝、奶油、海鹽
#年菜 #雞肉 #鳳梨苦瓜雞 家族有糖尿病史,自己本身也是第二型糖尿病患者,不太適合吃油膩的湯品,苦瓜是天然降血糖劑,天氣冷煮一鍋...
食材:仿土雞、白玉苦瓜、蔭鳳梨醬、薑、米酒、雞精粉
農曆新年到了,在家一定要團圓吃甜年糕,Q彈口感,散發出濃郁的糖香,讓大家年年甜甜,幸福快樂一整年~ #年菜 #年糕
食材:糯米粉、二砂糖、黑糖、水
這道料理是每年過年,家裹一定會作的一道菜,自己挺喜歡的,年糕=年高,年年高,象徴著美好生活,來年過的越來越好,因此每年都必吃,簡單...
食材:得意的一天橄欖油、年糕、豬肉絲、香菇、蝦米、蒜、香菇水、鹽、白菜、白胡椒粉
麵條吸收了奶香、起司香與海鮮的鮮味,這是我第一次做白醬口味,是為了做給自己吃! #年菜#魚#蝦子
食材:義大利麵、鴻禧菇、黑胡椒粒、高麗菜絲、白胡椒粉、熟青花菜、洋蔥丁、蒜片、蝦仁(開背)、鯛魚片、牛奶、cream cheese、起司絲、麵粉水、鹽、義式香料
過年每家必備的年糕,意味著年年高昇,除了原味的黑糖年糕外加入蜜紅豆後又變身為紅豆年糕,自己動手做食材看的到,健康又美味 #年菜 #年糕
食材:糯米粉、二砂糖、黑糖、蜜紅豆、水
從小過年,阿嬤一定都會準備蘿蔔糕給大家吃,按了媽媽的口述跟網上的分享,推出可能的配比,做出自己小時候的味道。 蒸完的蘿蔔糕真的滿...
食材:白蘿蔔、水(白蘿蔔用)、市售在來米粉、鹽、水(在來米粉用)、糖、白胡椒粉
家裡剛好有朋友送的可樂,其實不太常喝可樂,所以一直放著。 今天剛好採購了大盒雞翅,與小棒腿。那就來一道大家都說美味的可樂雞翅吧! ...
食材:雞翅、小棒腿、洋蔥、大蒜、小可樂、醬油、柴魚粉、白胡椒粉
#年菜 #雞肉 1-4月為菜心產季,萵苣莖(嫩莖萵苣、台語:A菜心),今天寒流發威,山上才12度,駐足在碧山巖前的停車場買烤香腸時...
食材:菜心、紅蘿蔔、雞翅、鹽、柴魚粉、薑片
最近寒流來訪,讓人特別想喝熱呼呼的湯。冬天是芥菜盛產的季節,加上雞肉與薑片,輕鬆煮煮,就能美味打敗山上的土雞城。 #年菜 #芥菜 ...
食材:芥菜、雞翅、小棒腿、白胡椒粉、米酒、鹽、鰹魚粉、薑片
記憶中自己小時候給阿公、阿嬤照顧時,很常吃到白粥配著吳郭魚肉燒煮至黃黃的鹹湯汁😋 前些日子我家🏠大惡魔也跟我order這道,只是她...
食材:吳郭魚、薑片、黃豆豉(含湯汁)、醬油、水