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漢柏格小廚房
150 食譜 1,790 粉絲

奶油煎干貝

奶油煎干貝

描述

#年菜#干貝
將干貝煎得金黃,搭上奶油更對味!

食材

步驟

  • 準備數顆干貝,用紙巾將水份吸乾並撒鹽按摩。

    準備數顆干貝,用紙巾將水份吸乾並撒鹽按摩。

  • 橄欖油熱至小冒煙後加入干貝,第一面先煎90秒。

    橄欖油熱至小冒煙後加入干貝,第一面先煎90秒。

  • 翻面煎60秒後加入奶油,奶油融化後鍋子微傾斜,用湯匙將融化的奶油淋至干貝上煎30秒。

    翻面煎60秒後加入奶油,奶油融化後鍋子微傾斜,用湯匙將融化的奶油淋至干貝上煎30秒。

  • 盛盤靜置約3分鐘即可享用!

    盛盤靜置約3分鐘即可享用!

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漢柏格小廚房 150 食譜 1,790 粉絲

嗨~我是漢柏格 一個喜歡料理的小女森 感謝大家來到我的小廚房 喜歡我的料理歡迎追蹤哦👏🏻 實驗🧪各式料理是我的興趣 常在料理中加入靈魂醬汁 更新時間稍慢~還請別介意☺️ 在家人忙碌的一天回到家能吃到熱騰騰的餐點 煮一桌美味的家常菜是目前放假的小挑戰👏🏻

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