排骨

糖醋排骨

方便好下飯，不需油炸，小朋友馬上吃光光👍

食材：排骨、洋蔥、蠔油膏、蔥段、清醬油、甜椒或小黃瓜、白醋、冰糖、烏醋、麻油+油、米酒、蕃茄醬

星洲肉骨茶

是次分享一道南洋料理《星洲肉骨茶》。 有別於一般的茶，正確來說，它是由多種藥材煲成的湯。主要分兩派，新加坡的胡椒味較重，而馬來西...

食材：排骨、肉骨茶湯料包、鹽、連皮蒜頭、白胡椒

豉汁排骨蒸南瓜

簡單快速很適合帶便當的一道料理，鹹香好下飯，這道料理應該買口感較軟的排⻣。

食材：豬小排、南瓜、蛋液、醬油、豆豉、太白粉、蝦米、白胡椒粉、蒜末、薑末、米酒、醬油膏、糖、香油、蔥末、辣椒

夢幻網美料理：紫山藥排骨湯

淡淡夢幻的粉紫色，軟綿綿的紫山藥，鮮甜的排骨湯，喝了身體都暖呼呼了！ 顏色跟味道都十分療癒啊！ 附上 劉嘉宏律師的生活法律文章《面...

食材：紫山藥、薑片、蒜片、排骨、鹽巴、米酒、水

蜜汁排骨蓋飯（或麵）

老公喜歡微甜的蜜汁排骨，自己在家做比較不油膩又健康❤️

食材：豬小排、醬油、素蠔油、糖、番茄醬、米酒、水、白芝麻

低油～粉蒸南瓜排骨

好的油脂除了市售的冷壓橄欖油、葡萄子油，椰子油等等～～～其實最好的就是從食物中去攝取的油對身體最好，豬小排在蒸時會釋出ㄧ些油脂，適...

食材：豬小排、小南瓜、醃料、醬油、白胡椒粉、米酒、蒜末、五香蒸肉粉

客家風味滷豬腳

吃豬腳 有人喜歡軟爛 也有人喜歡Q彈 這是屬於Q彈的

食材：豬腳、排骨、青蔥、蒜頭、老薑、辣椒、老滷汁、水、醬油、醬油膏、冰糖

蘿蔔排骨湯

天冷來碗 熱熱的暖湯

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、鹽巴、排骨、水

芋頭排骨粥

小朋友也會很喜歡的一道粥😋

食材：芋頭、排骨、醬油、隔夜白飯、糖、康寶鮮味炒手、芹菜、白胡椒、香菇、蝦米

生酮炸排骨 傳統古早味

台灣傳統炸排骨，懷念的古早味兒。 圈媽從小就愛這味，記得有一年生日願望，就是有吃不完的炸排骨！ 圈嬤還真的炸了一座排骨小山，那一刻...

食材：里肌肉拍薄、椰子油或豬油、無糖醬油、米酒、椰子絲、蒜泥、杏仁粉、胡椒粉、起司粉、五香粉、玫瑰鹽、黑胡椒

泰式排骨湯泡飯-手繪食譜

天涼了就是要喝湯！這是我的泰僑媽媽好友教我的小吃，喝起來像是溫和版的肉骨茶，非常好喝。除了單喝湯，加顆水煮蛋來泡飯，就是簡單而營養...

食材：排骨、杏鮑菇、薑、米酒、水、蠔油、白醬油、大蒜粉、白胡椒粉、鹽

玉米蘿蔔排骨湯

全部食材一起丟進去就OK的湯

食材：玉米、白蘿蔔、排骨、水、鹽

蔥串排骨～軟嫩好滋味 年菜宴客菜

在還沒學這道料理的時候，一直覺得很懷疑，為什麼要這麼麻煩，又炸又蒸的，花了一個多小時，再拔掉排骨，串上蔥段來代替排骨呢。不過完成料...

食材：排骨（ 每根剁成三塊）、蔥白、米酒、白胡椒粉、醬油

冰糖排骨

此道菜簡單，卻非常下飯，大人小孩都愛👍

食材：小排骨、八角、醬油、米酒、醋、冰糖、水

芋頭排骨湯

食材：芋頭、排骨、蒜頭、雞粉或高湯炒手

韓式海帶芽排骨湯-手繪食譜

天氣漸涼，一碗韓式海帶芽排骨湯正好溫暖您和家人的身心。韓式海帶芽牛肉湯的"多肉版"，無論單喝或泡飯都很棒。 我的新書 【Rea手...

食材：排骨肉、韓國海帶芽、黑麻油、醬油、蒜泥、鹽、水

簡單豆豉蒸排骨 (超下飯！)

簡單方便的蒸排骨 ❤️

食材：排骨/五花肉、蒜米、麻油、瓶裝蒜米豆豉、老乾媽辣椒、米酒、食油、姜片、蠔油