蘿蔔排骨湯

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天冷來碗 熱熱的暖湯

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
白蘿蔔
一根
紅蘿蔔
一根
排骨
6小塊
蓋過食材的量
調味料
鹽巴
少許
  • 1
    將白蘿蔔、紅蘿蔔 洗凈 ,去頭尾削皮,切成小塊
  • 2
    煮鍋熱水,將排骨肉 川燙一下,去除血水雜質,撈起沖涼
  • 3
    將白、紅蘿蔔塊及排骨肉,放入鍋內 ,將水倒至蓋過食材,放入電鍋內煮,外鍋放一碗水,蒸煮20~30分,跳起後 加入少許鹽巴調味 攪散 ,即可完成
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2018/01/19 發表 2,136 瀏覽
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