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D&M媽咪上菜
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玉米蘿蔔排骨湯

玉米蘿蔔排骨湯

描述

全部食材一起丟進去就OK的湯

3,840 說讚 32 一起做

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 排骨汆燙後稍微沖洗備用

    排骨汆燙後稍微沖洗備用

  • 玉米剝殼、白蘿蔔削皮,洗淨切塊。

    玉米剝殼、白蘿蔔削皮,洗淨切塊。

  • 湯鍋盛水1.5公升,把所有食材都丟進去。

    湯鍋盛水1.5公升,把所有食材都丟進去。

  • 蓋鍋蓋,開大火滾煮後轉小火,續煮30分鐘。

    蓋鍋蓋,開大火滾煮後轉小火,續煮30分鐘。

  • 熄火,加入適量鹽巴調味。

    熄火,加入適量鹽巴調味。

  • 美味玉米蘿蔔排骨湯完成!

    美味玉米蘿蔔排骨湯完成!

小撇步

排骨先汆燙稍加沖洗再入鍋燉煮,可減少血水及雜質混入湯中,讓湯頭清澈些。

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D&M媽咪上菜 62 食譜 806 粉絲

用簡單的食材做簡單的料理, 單純記錄那些廚房裏的曾經...

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