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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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芝麻的營養豐富,尤其黑芝麻鈣﹑鐵的含量很高, 很喜歡將香濃的黑芝麻粉加入吐司麵糰中, 還沒烤,麵糰就散發著芝麻粉的香氣..真的好香...
食材:12兩模、高筋麵粉、速發酵母、鹽、蜂蜜、細白砂糖、黑豆奶、鮮奶、黑芝麻粉、無鹽奶油
森林餅乾,在外面購買都非常的昂貴,只需要買森林動物模型即可以diy製作♥ 模型在拍賣網路都有賣。
食材:無鹽奶油、砂糖、蛋、低筋麵粉、泡打粉、可可粉、抹茶粉、葡萄乾或是堅果、少許手粉☞高筋麵粉、巧克力磚
趁著接小孩下課前,順手用免揉麵糰炸著些甜甜圈,這微有寒意的下午,準備這甜甜圈讓小朋友大快朵頤吧^^ 歡迎來Sweet Bett...
食材:高筋麵粉、細砂糖、鹽、即溶酵母粉、葡萄籽油、水
不用麵包機,簡單手揉鬆軟麵包,加入營養的紅蘿蔔泥,健康又好吃
食材:高筋麵粉、無鹽奶油、紅蘿蔔泥(一根)、細砂糖、鮮奶、乾酵母、鹽、雞蛋
這是一款簡單好做又免揉麵團的麵包,口感柔軟、綿密,內餡包入奶油奶酪不秒殺才怪!我家老爺豎起大拇指說讚!!把做完起司蛋糕剩下的酸奶油...
食材:中筋麵粉、酸奶油、牛奶、砂糖、蛋、酵母、鹽、蔓越莓乾(可不加)、內餡、奶油奶酪
一直很喜歡貝果帶有嚼勁的口感! 開始自己動手做麵包後, 更開心的是~可以加入自己想要的風味^^ (法國麵包粉可以高筋麵粉替代)
食材:啤酒、水、橄欖油、鹽、二砂糖、法國麵包粉、全麥麵包粉、義大利香料、小麥蛋白粉(可不加)、速發酵母、高熔點乳酪丁
誰能抵擋肉桂香味的誘惑呢!做為下午茶搭上一杯香濃咖啡或紅茶,讓週末有個愉快好心情喔!
食材:高筋麵粉、牛奶、速發酵母粉、細砂糖、無鹽奶油、雞蛋、肉桂粉、黑糖粉(內陷)、細砂糖(內陷)、高筋麵粉(內陷)
用老麵來製作這款白色角型吐司,為了要讓吐司呈現純淨的白色,在溫度和烤模的調整上必須掌握仔細,加上小心調整水量,在家裡也可以製作出美...
食材:老麵、高筋麵粉、快速酵母粉、砂糖、塩、奶油、水、奶粉
Chia Seed Butter Dinner Rolls-奶油奇亞籽牛角小餐包❤! 牛角小餐包裡有香香的的奶油香和營養的 Ch...
食材:可依各人喜好變換、葡萄乾、奇亞籽、檸檬醬、蛋液或奶油皆可、高筋麵粉、鹽巴、溫開水、白砂糖、牛奶、室溫軟化無鹽奶油、雞蛋、乾速發酵母粉
最近很流行的動物餐包,讓餐包多了五官!整個就變超可愛的啦~大人小孩都喜歡的美味餐包,用優格增加飽水度!做好的餐包超好吃的喔!
食材:高筋麵粉、糖、鹽、優格、水、酵母粉、奶油
濃濃的奶油麵包香,外皮酥脆. 內裡層次分明,口感鬆軟,還能品嚐到濃厚的雞蛋香 這款適合單吃,更適合當作偽可頌,夾著火腿生菜, ...
食材:高筋麵粉、鹽、砂糖、速發乾酵母、雞蛋、牛奶、水、無鹽奶油、高筋麵粉(手粉)、蛋黃
這個在美國十分流行的蝴蝶餅麵包Pretzel,形狀有點像蝴蝶,分軟硬兩種。這個是軟的,口感像貝果,有咬勁,做法也很相似。 這是用中...
食材:紅糖、雞蛋、小蘇打粉、粗鹽、中筋麵粉、乾酵母、鹽、糖、水
家裡找出一包市售的預拌粉,步驟簡單就有好吃的韓國麵包了~
食材:市售韓國麵包粉、高筋麵粉、黑芝麻、無鹽奶油、雞蛋、醬油、牛奶
最近很夯的西瓜吐司,使用純天然色素雖然顏色比較不鮮豔,但好吃又好玩,天氣熱了,來塊天然無色素的西瓜胖消消暑吧! 更多小人兒的創意點...
食材:葡萄乾、蔬菜泥、芝麻粉、高筋麵粉、鮮奶、蛋、糖、無鹽奶油、速發酵母粉、鹽、蛋液、甜菜根粉
看到cecillia分享用味增調的抹醬,覺得超特別!以為味噌只能拿來做味噌湯,沒想到可以做出鹹鹹甜甜的美味味噌麵包~ 麵包體可以更...
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、砂糖、酵母粉、雞蛋、醬油、牛奶、無鹽奶油、核桃或其他堅果、味增、水、糯米粉
這個西餐廳常有的法式香蒜吐司粒Garlic Crouton,濃濃的香蒜加上香料,酥脆美味! 最好是配西式湯,或放在凱撒沙拉內,也可...
食材:法式長棍麵包、橄欖油、蒜粉、巴西里碎Parsley
這型double chocolate的巧克力麵包,加上巧可力豆,風味讓K寶和暴龍非常喜愛,也沒有全麥麵包的粗糙口感... http...
食材:未漂白高筋麵粉、全麥麵粉、未漂白中筋麵粉、葵花子油、牛奶、水 117~135 ml、可可粉、紅糖、鹽、乾酵母(3/4小匙)、半苦甜巧克力豆
加入天然紫薯粉,無特別薯味,但好鬆軟且有彈性!!
食材:黃僑高粉、洽發低粉、糖、鹽、酵母、玄米油、牛奶、開水、紫薯粉、鮪魚沙拉醬、明太子海鹽粉