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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:高筋麵粉、糖、酵母粉、牛奶或水、鹽
利用高筋麵包6成,低筋麵粉4成去取代法國麵包粉,主麵團和天然酵母元種的比例以1比o.3-o.4左右最為合適,烤出來的質地不厚重,也...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、梅子酵母元種、水、奶油、砂糖、塩、麥芽精粉(可省)、藍莓果乾
將烤布蕾堡放入法國麵包中,呈現出美妙好的滋味 歡迎加入粉絲團哦~ http://www.facebook.com/wenjoyli...
食材:法國麵包粉、鹽、牛奶或水、楓糖、速發酵母、﹝布蕾液﹞動物性鮮奶油、牛奶、砂糖、蛋黃、全蛋、香草莢
在西式餅店經常會有的葡萄丹麥酥卷,在家也可輕鬆做!超酥脆的麵包,甜甜的卡士達醬,有葡萄及肉桂香,超美味! 請也支持我的Faceb...
食材:丹麥酥麵糰、卡士達醬、葡萄乾、肉桂粉 (可省略)、杏桃果醬、熱水、蛋
雖然蛋糕、甜點我也愛, 但我骨子裡就是台灣囝仔 ^_^ 不管離家多遠,吃了多少好吃的食物, 還是會想念從小吃到大的台灣味。 假日玩...
食材:美乃滋、青蔥末、肉鬆、雞蛋、高筋麵粉、低筋麵粉、奶油、糖、鹽、酵母粉、冷水
簡單麵包卻意外可口,無油健康美味!
食材:溫水、蛋、糖、快速酵母、高筋麵粉、抹茶粉、鹽、大香蕉、巧克力
在我部落格鬆餅粉文章有51篇, 可以變化的點心實在也太多了! 但好久沒買鬆餅粉了 自己調配鬆餅粉很簡單也不必擔心買到含鋁的鬆餅粉 ...
食材:低粉、細砂糖、鹽、無鋁泡打粉、自製鬆餅粉、蛋、鮮奶、沙拉油或無鹽奶油
有了麵包機,在家自製麵包,種類變化多、衛生又安全,不用擔心添加了不好的化學原料。
食材:冷水、鹽、糖、橄欖油、高筋麵粉、紫米飯、速發乾酵母
吃過星巴克的肉桂捲,就對那香氣深深著迷,自己做簡單又美味
食材:麵團、高筋麵粉、酵母、牛奶、砂糖、奶油、全蛋、內餡、黑糖、肉桂粉、核桃、葡萄乾、最後用料、楓糖
聖誕節的腳步近了,佈置聖誕樹了嗎?何不在餐桌上擺棵可以吃的聖誕樹。這個麵包聖誕樹不僅造型可愛,微妙微肖,還很好吃哦。層層麵皮中抹上...
食材:高筋麵粉、糖、鹽、酵母粉、溫牛奶、蛋黃、奶油、榛果醬
簡單無負擔的輕食料理
食材:法國麵包、蕃茄、新鮮蘿勒葉、特級橄欖油、現磨黑胡椒、水牛馬茲瑞拉起司、海鹽
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食材:高筋麵粉(洽發彩虹)、牛奶 (從120慢慢加)、無鹽奶油、優格、煉乳、白砂糖、鹽、速發酵母
超柔軟的麵包體再加上濃濃的奶香味.喜歡軟麵包的朋友不可錯過的一款.
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、砂糖、鹽、奶油、溫全脂牛奶、快速酵母
Panasonic SD-BMS105T Bacon Toast-麵包機-牛奶巧克力長頸鹿動物花紋吐司❤! 好喜歡這討喜動物花紋...
食材:取自白麵糰、水、無糖可可粉、牛奶、白砂糖、速乾酵母粉、高筋麵粉、鹽巴、室溫無鹽奶油
二片吐司夾上起司,再中間煎個半熟蛋,製造出溶岩的感覺,就是一份簡單又美味的brunch 做法靈感來自一段網路有趣的影片~哈~~
食材:吐司、乳酪絲、起司片、奶油、起司粉
純發酵奶油製做的小餐包.不含反式脂肪.口感細緻.軟綿.鹹甜的口感.散發著濃濃奶香.
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、總統牌奶油、糖、鹽、牛奶、速發酵母加溫水、全蛋、全蛋液
有著濃郁的起司香氣,令人一口接著一口。
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、水、鹽、砂糖、速發酵母、橄欖油 (植物油)、起司條
曾經在餐廳吃過這餐前麵包, 很喜歡它的蓬鬆的外表, 柔軟的口感。
食材:高筋麵粉、速發酵母、砂糖、鹽、40度的溫水、無鹽奶油