🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
foodtube
食材:奶油、黑糖、糖漿、牛奶、海鹽、蛋、自發麵粉、香蕉、巧克力
因為覺得上次的*麵皮鬆脆吐司*的外皮有點點硬,所以這次將【烤色】做了調整。同時也再官網看到類似調整的食譜。 同時也開始做一些其它...
食材:高筋麵粉、奶油、砂糖、鹽、水、牛奶、酵母粉、葡萄乾、Panasonic製麵包機SD-BM103T
抹上自製藍莓果醬好吃極了
食材:中筋麵團、堅果碎、肉桂粉、葡萄乾、蛋黃、乾乳酪
正值荔枝的盛產時節,取其新鮮果肉做麵包,別有風味~
食材:<麵糰>、高筋麵粉、荔枝果肉、無鹽奶油、砂糖、鹽、酵母粉、<內饀>、花生醬
外層香蒜酥 外加迷迭香 內裡扎實緊 軟綿夠有勁
食材:溫水(約40度)、糖、海鹽、高筋麵粉、酵母粉、橄欖油、蒜泥+橄欖油、迷迭香
自製的地瓜吐司,除了健康,還超美味!不必中種,也不用老麵,就能做出質地綿密,口感軟Q,單片對折也不會裂開的美味吐司! 家人每天的健...
食材:高筋麵粉、地瓜泥(冰)、溫水(約35度)、糖、鹽、無鹽奶油、乾酵母
添加了亞麻仁籽的法國棍子麵包,咀嚼時帶著芳香及亞麻仁籽在口中彈跳的美妙口感,越嚼越有味呢! 詳細步驟圖解請參考部落格內文>...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、冰水、水、有機亞麻仁籽、岩鹽、速發酵母粉
免揉麵包~就算有孩子在一邊"幫忙"還是很容易完成,麵包撕開還有一絲一絲的樣子一試就愛上!為了孩子吃而做出無油微微糖的麵包,無添加色...
食材:高筋麵粉、即發酵母粉、紅蘿蔔泥、鮮奶、蜂蜜(可省略)、糖、鹽
紅豆餡自製,湯種自製,只要小細節都注意到,也可以做出像外面賣的紅豆麵包,而且紅豆料超多!
食材:高筋麵粉、水、奶粉、速發酵母、砂糖、鹽、蛋、冷水、奶油、紅豆、二砂糖
有沒有甜蜜蜜的感覺! 我得說…煉乳真是讓人無法拒絕的東西,凡是製作餅乾、蛋糕或麵包都能添加乳香味,蜜亮的焦糖鮮奶油的美味,加上香醇...
食材:飛利浦麵包機HD-9016、白砂糖、水、鮮奶油、高筋麵粉、即溶酵母、細砂糖、鹽、無鹽奶油、煉乳、牛奶
夏天的芒果怎能錯過! 利用冷藏冰種法,再加入新鮮芒果,做出一顆超柔軟又會牽絲的吐司。天然香濃的芒果味,令人無法抗拒!
食材:<冰種麵糊>、高筋麵粉、水、酵母粉、<主麵糰>、鹽、糖、新鮮芒果果肉、無鹽奶油(後放)
當了兩寶的媽媽後很希望自己做一些健康的點心,但市售的泡打粉都有含鋁,無意間在網路上看到無鋁泡打粉,買回來嘗試,第一個嘗試的是比司吉...
食材:無鹽奶油、牛奶、低筋麵粉、無鋁泡打粉、細白砂糖、粗鹽
冷藏老麵做法,做出來的麵包特別鬆軟。
食材:高筋麵粉、水、速發酵母、鹽
木薯粉加起司做出來的麵包,吃起來Q軟中帶有香濃起司,又很有嚼勁哦~
食材:木薯粉、起司粉、蛋、黑芝麻、起司片、鮮奶、水、植物油、砂糖、鹽
麵包裡加入糯米粉,增加麵包的Q度,包入香甜的紅豆泥,綠綠的外觀,非常小巧可愛唷! FB:www.facebook.com/Ansh...
食材:高筋麵粉、糯米粉、抹茶粉、水、糖、橄欖油、酵母、紅豆泥
本來要學做猫熊土司結果變型了...哈哈一樣好吃~
食材:強力粉、牛奶、細白砂、乾酵母、奶油、抹茶粉、可可粉
Farcita(佛卡夏)是拉丁文爐火的的意思,和Pizza一樣是義大利非常傳統的麵包。風味獨特,外脆內軟;是充滿迷迭香和初榨橄欖油...
食材:中筋麵粉、細砂糖、橄欖油、快速乾酵母、水、迷迭香、義大利綜合香料、黑橄欖(青橄欖可)、小蕃茄(油漬蕃茄可)、海鹽
❤雖然需要的材料稍多, 但成品香濃酥脆有層次,是不可錯過的完美豪華餅乾配方!!✌ ☝完成的麵團軟硬度適中,可以輕鬆的變化各種造型...
食材:軟化無鹽奶油、糖粉、鹽、鮮奶油、香草精或白蘭地、低筋麵粉、杏仁粉、無糖可可粉