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巧克力香波提【烘焙展食譜募集】
蕎手作無油減糖香噴噴讓你一口接一口!
食材：可可粉、蜂蜜、高筋麵粉、全麥麵粉、酵母、糖、鹽、水
手工烘焙
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「手工烘焙」的零失敗食譜
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英式白麵包
Mrs P's Kitchen通常要到西式麵包店才買到正宗的西式麵包，價錢並不便宜。自己做原來很容易，這個English White Loaf 材料簡單又有營養...
食材：高筋麵粉、奶油、快速酵母、鹽、水、橄欖油
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雙口味乳酪魔法棒
瑪莉的料理世界孩子總是喜歡一點小變化 把麵包做成棍棒狀 跟孩子戲稱它們是一根根的魔法棒 孩子好樂，心情好胃口也就開了 將乳酪口味的麵包加上《芝...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、酵母粉、冰水、雞蛋、切達起士口味乾乳酪、無鹽奶油(後放)、芝麻、義大利香料
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蘋果乳酪麵包
♡安夏の手作人妻食堂♡蘋果烤熟之後有著特殊的風味，灑上迷人的肉桂，搭配香濃的乳酪，是款CP值很高的麵包唷 ♥ FB:www.facebook.com/...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、糖、雞蛋、冰水、鹽、酵母、奶油、配料材料、奶油乳酪、新鮮蘋果、肉桂粉
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心型花生/芝麻甜麵包(低熱量版)
璇's遊樂廚房利用高纖的地瓜泥製作出低熱量又營養的花生和芝麻內餡，輕鬆享受健康無負擔的甜蜜好滋味！
食材：麵包麵糰、花生or芝麻內餡
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聖誕花環麵包
Money's mon的雜炊筆記叮叮噹~叮叮噹~還有一個月聖誕節就到囉~滿街都是聖誕氣息~ 這個聖誕花環麵包充滿節日的氣氛.看起來好像很厲害.其實好簡單辣~~
食材：黑芝麻醬、高筋麵粉100%、速發酵母1%、冰全脂鮮奶65%、奶粉、糖10%、鹽1%、冰無鹽奶油10%
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西班牙番茄與麵包
小日子食堂Pan con tomate 西班牙番茄麵包。歐式麵包切片，抹上新鮮番茄與大蒜，灑上一點海鹽調味，最重要的是淋上適量的初榨橄欖油。...
食材：歐式麵包、成熟紅番茄、大蒜、鹽、初榨橄欖油
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小星星優格麵包
麻麻的艾寶樂園趁艾寶睡後做了小麵包等明天給他當點心吃... 艾寶還蠻喜歡吃麵包的... 這次用優格來代替水和奶油... 麵包ㄧ整個好香好保濕....
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、鹽巴、砂糖、優格(少糖無糖都可)、橄欖油、速發酵母、蛋液(刷表面用)
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明太子briosciato布里歐麵包
Money's mon的雜炊筆記briosciato布里歐是歐洲傳統Enriched bread(高油麵包)是軟法的一種.所以你吃的到法國麵包硬硬酥酥的外皮還有柔...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、鹽、速發酵母、雞蛋、冰牛奶、無鹽奶油、明太子沙拉
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真．紅蘿蔔麵包 (麵包機)
Yaw家裡紅蘿蔔買太多吃不完，最近做麵包做上癮，就把紅蘿蔔丟進麵包裡！ 捏成紅蘿蔔形狀，營養好吃又好玩，樂趣無價。 從裡到外都是紅蘿蔔的...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、糖、鹽、牛奶or水、奶粉(可省略)、酵母粉、紅蘿蔔a、奶油、＊紅蘿蔔b、＊抹茶粉
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甜玉米麵包【飛利浦麵包機】
懶廚房曾在富含各國料理的Buffet 餐廳內吃過甜玉米麵包，先吸引我的就是漂亮的鵝黃色外觀，切成小方塊一個一個擺在盤上供人自取，鬆鬆軟軟...
食材：飛利浦麵包機HD9016、低筋麵粉、甜玉米粉、糖、無鋁泡打粉、蘇打粉、鹽、蛋、酸奶、牛奶、融化的奶油
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▊紅豆土司 ▊
雪莉小廚房鬆軟的香醇土司配上甜而不膩紅豆餡，這樣的絕佳好味，讓家人裡的小人吃了讚不絕口!!
食材：高筋麵粉、速發酵母粉、糖、鹽、蛋、牛奶、無鹽奶油、紅豆餡
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迷你版羅宋麵包
肉桂打噴嚏有別於市售大尺寸的羅宋麵包，麵糰不需要事先捲成螺絲狀，做成每個約60g小份量，女孩子吃一個剛剛好，男生可能就要2個以上，頗適合小朋...
食材：材料、高筋麵粉、低筋麵粉、三溫糖(砂糖)、鹽、即溶酵母、牛奶、植物性奶油、砂糖、植物性奶油
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意式香料薄餅麵包
Breadlover簡單材料就能做到，別名是focaccia, 本人不喜歡橄欖，所以用車里茄取代。
食材：高筋麵粉、速發酵母、鹽、水、麵包麵料：車里茄、麵包麵料：橄欖油、麵包麵料：鹽、黑椒、香料、麵包面料：蒜頭
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煉乳香鬆法式軟包
瑪莉的料理世界法國麵包給人的印象就是猶如棍棒 另外還有一種法包是外酥內軟的 就是這次嘗試做出的《法式軟包》 在外型上其實並沒有很成功 不過麵包...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、酵母粉、雞蛋、冷水、細砂糖、鹽、煉乳、無鹽奶油(後放)
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自製 西式麵包粉
Cookie 安德魯米蘭內式 炸牛排 或 日式炸豬排少不了要裹麵包粉，台灣一般超市所能找到的麵包粉 炸排粉都沒有像國外的麵包粉一樣香酥脆的口感。自製的...
食材：法國麵包、或Baguette魔杖麵包、或吐司
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法國短棍麵包
理由伯的私人廚房只需要「麵粉、水、酵母、鹽」材料，就可以開始製作Baguette了~ Baguette，是一個工藝品，對於法國特別是巴黎有著特別...
食材：鳥越鐵塔麵粉、低糖酵母、冰水、麥芽精、老麵、鹽
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核桃可可心型麵包
Hsiao Haiu Hsiao簡單的核桃巧克力麵包整理成心型，外型甜蜜，但吃起來只有可可高雅的味道，沒有甜味，是適合大人的口味。
食材：水、高筋麵粉、蛋、砂糖、鹽、奶粉、可可粉、酵母粉、奶油、核桃、增加光澤用蛋汁
