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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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不需使用湯種也可以吃到鬆軟卻富有彈性的麵包喔! 超光滑!超圓!超鬆軟!超好吃! 更多食譜.歡迎來我家逛逛唷~ https://w...
食材:低筋麵粉、地瓜泥(蒸熟軟壓泥)、原味優酪乳、鮮奶、速發酵母粉、蛋黃、糖粉、無鹽奶油(室溫軟化)、奶粉一匙
這款《清涼巧克力鳳梨果醬吐司》真得好好吃 麵包體蘊藏著鳳梨果醬的陣陣果香 加上薄荷巧克力,微酸、微甜、又清涼的滋味真是豐富又美味 ...
食材:(1)高筋麵粉、(2)細砂糖、(3)鹽、(4)雞蛋(打散)、(5)自製蘋果鳳梨果醬、(6)水、無鹽奶油(後放)、酵母粉、巧克力、手粉
蔥花麵包好像是所有台灣人的童年回憶,不管哪個年紀的孩子都曾吃過這一味,長大後最懷念的麵包也是這一味。用中種發酵的麵糰雖然比較費工,...
食材:高筋麵粉、水、酵母、低筋麵粉、蛋打散、蔥(切細)、砂糖、蛋、奶粉、奶油 (軟化)、鹽、鹽巴、奶油
用麵包機輕鬆做出好吃的南瓜泥芝麻包,有芝麻香氣的外皮加上滿滿內餡,百分之百的南瓜泥,超級好吃又健康哦!
食材:南瓜、蜂蜜跟砂糖、中筋麵粉、芝麻粉、砂糖、酵母粉、鹽、水、橄欖油
我們家分成二派,有人喜歡吃柔軟的麵包,有人愛有嚼勁麵包,我,就是愛法國麵包扎實的口感,但,更追求軟法麵包外層酥脆、內部細緻的好滋味...
食材:材料份量、高筋麵粉、低筋麵粉、糖、鹽、無鹽奶油、溫水、即溶酵母、麵粉、水
邂逅於舊金山的佛卡夏,上頭有超多溶化起司和橄欖油,彷彿比薩一般。美味健康以無油製作並添加少量帕馬森起司提味來降低熱量。:)
食材:a.高筋麵粉、a.全麥麵粉、a.老麵糰、a.砂糖、a.鹽巴、a.乾酵母、a.水、b. 蕃茄醬、b. 九層塔(切末)、b.蒸蛋切片、b.蕃茄(切片)、b. 綠橄欖(切片)、b. 洋蔥(切絲)、b. 帕瑪森起司粉
外皮酥有嚼勁的口感,等待都是值得~
食材:高筋麵粉、鹽、糖、橄欖油、速發酵母、水
利用PARTY上剩下的農村派,做成麵包內餡,不僅好吃~小小一個卻非常有飽足感~
食材:高筋麵粉、白神酵母、細砂糖、鮮奶、鹽、無鹽奶油、蘿勒粉、帕馬森起司粉、農村派
想要做個地瓜口味的吐司已經想很久了 今天就來嘗試這個《自製地瓜餡料》 也是第一次嘗試社團裡的媽媽教授的吐司捲法 還有,最近常看到被...
食材:高筋麵粉、無鹽奶油、鮮奶(或豆漿)、細砂糖、鹽、雞蛋(打散)、酵母粉、手粉(高粉)、地瓜內餡、地瓜(小)、奶油、砂糖、鮮奶、蔓越莓乾
結合玉米的甘甜和香草的香氣,一款適合當做正餐的鄉村麵包。 利用低溫發酵的優點,免揉麵團仍可達到表皮香脆,內部鬆軟的效果。 非常適合...
食材:玉米粒(熟)、高筋麵粉、快速酵母粉、室溫牛奶、橄欖油、砂糖、塩、義式綜合香草粉
手工自製減糖藍莓醬所做成的貝果,Q軟帶勁的口感帶著些許藍莓味,很簡單做手揉就可以了。 更多的細節和食譜,請參考我的部落格 htt...
食材:水、藍莓果醬、速發酵母、高筋麵粉、塩、無塩奶油/室溫、藍莓、糖、檸檬
《蛋糕麵包》再一發。 運用八吋分離式蛋糕模來充當吐司模 做出來的麵包宛如一個美麗的蛋糕 讓人看了心情也跟著飛揚起來 這次在整型...
食材:高筋麵粉、酵母粉、雞蛋、橙汁+果肉、冷水、人造蜂蜜(或蜂蜜)、無鹽奶油(後放)、鹽、沖泡式可可粉
這次做了《玉米鮪魚吐司》,其實也沒有什麼特殊之處 不過就是將貫常使用的《無鹽奶油》換成了《鮮奶油》來取代 結果成品卻也出奇的軟綿好...
食材:(1)高筋麵粉、(2)細砂糖、(3)鹽、(4)鮮奶油、(5)雞蛋、(6)鮮奶、酵母粉(置酵母盒內)、玉米鮪魚罐頭、手粉
南瓜的營養價值很高,它的好處讓很多人都驚歎。添加些在吐司內..好吃的南瓜讓吐 司又軟又綿密..那金黃的色澤..多誘人ㄚ!
食材:中種麵團、高筋麵粉、快發酵母、南瓜泥(去皮)、主麵團、南瓜泥、細砂糖、葵花油、鹽、蔓越莓乾、表面裝飾、全蛋液
這是家中老爺、少爺最愛的口味 與大家分享!
食材:【湯種】高筋麵粉、【湯種】牛奶、【麵團】高筋麵粉、【麵團】低筋麵粉、【麵團】牛奶、【麵團】雞蛋、【麵團】細砂糖、【麵團】鹽、【麵團】無鹽奶油、【麵團】速發酵母、【奶酥餡】無鹽奶油、【奶酥餡】糖粉、【奶酥餡】全脂奶粉、【奶酥餡】鹽、【裝飾】麵包粉、【裝飾】全蛋液
我家奶奶有個壞習慣,就是早餐都吃一點點= [] =..但她每天的運動量"又很大",讓人傷腦筋 於是我就在麵包體裡添加了起司片和大...
食材:高筋麵粉、鹽、砂糖、奶粉、蛋、冰水、酵母、芝司樂起司片、奶油、德國香腸、不融乳酪丁
❤雖然需要的材料稍多, 但成品香濃酥脆有層次,是不可錯過的完美豪華餅乾配方!!✌ ☝完成的麵團軟硬度適中,可以輕鬆的變化各種造型...
食材:軟化無鹽奶油、糖粉、鹽、鮮奶油、香草精或白蘭地、低筋麵粉、杏仁粉、無糖可可粉
抹上自製藍莓果醬好吃極了
食材:中筋麵團、堅果碎、肉桂粉、葡萄乾、蛋黃、乾乳酪