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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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倒數旅行還有數天,為韓國之旅作出最期待之心情、在出遊前作做來一個最後入焗包包, 用上韓國店買回來之柚子醬,用帶出一個清幽柚子包、大...
食材:高筋麵粉、糖、溫水、柚子醬、鹽 少許、酵母、菜油
我一直應用香草設計各類療癒系食譜,始終相信香氣與心靈的對應,能轉化激勵與痛苦。 甜薰衣是我甜食配方中最廣用的一支香草。 當生命遭逢...
食材:甜薰衣、低筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、雞蛋
這個檸檬乳酪內餡真的好好吃喔~ 就算不做麵包,拿來當抹醬都好吃的不得了~
食材:高筋麵粉86%、無糖可可粉14%、雞蛋一顆20%、冰水50%、全脂奶粉2大匙、速發酵母1.6%、細砂糖30%5大匙、鹽2%1小匙、冰無鹽奶油16%、奶油乳酪、檸檬皮屑、檸檬汁、砂糖2大匙
可愛的小花,濃濃的奶香,讓人不禁流口水,烤完還沒涼就快被吃完.........
食材:無鹽奶油、糖粉、雞蛋、低筋麵粉、玉米粉、耐烘焙巧克力豆、香草莢醬
這款日式菠蘿麵包,不會太甜。加了牛奶的麵包,口感綿密鬆軟,即使放隔夜,隔天再吃,依然好吃。
食材:無鹽奶油、蛋、低筋麵粉、白砂糖、鹽、牛奶、高筋麵粉、速發乾酵母
出爐的吐司也是高過了吐司模 不僅是烤色漂亮,裡面的麵包體更是香軟好吃 外皮沒有麵包機做出來的吐司那般乾硬 即使是微焦的部份吃起來卻...
食材:高筋麵粉、細砂糖、鹽、冰水、雞蛋、酵母粉小1/2匙+、無鹽奶油(後放)、自製咖哩餡
最近瘋歐包,試過各種搞剛到翻過去的配方還有手法,都不是很滿意~ 昨天怒試用最懶人的免揉麵團,沒想到竟然是最接近我理想中的歐包,剛...
食材:溫水(略高過體溫)、速發酵母1小匙(已減量)、鹽3/4小匙、中筋麵粉(我用高筋)、有蓋的塑膠容器
化身成為點心魔法師,一次享受多種口味,手工餅乾的幸福滋味。
食材:中筋麵粉、奶粉、無鹽奶油、糖粉、雞蛋、香草粉、泡打粉、鹽巴、耐烤巧克力豆、蔓越莓乾
記憶中有一陣子,台版甜甜圈常常出現在街道上,但不知何時,突然一間間消失了,給屬於我們童年回憶的味道: )
食材:高筋麵粉、水、酵母、全蛋、細砂糖、鹽、奶粉、奶油、沾糖粉
Black Sesame Twist Bread-黑芝麻麵包❤!!! 原來,黑芝麻粉加上細細白白的白砂糖,烘培整型麵包後烤出來,...
食材:黑芝麻粉、白砂糖、室溫無鹽奶油、黑芝麻、蛋液、高筋麵粉、奶油、砂糖、奶粉、鹽、雞蛋、水-可用鮮奶替代、酵母粉
這組吐司因為含有焦糖 所以真的是非常的香軟 非常適合手撕哦~~~
食材:【焦糖牛奶】細砂糖、【焦糖牛奶】牛奶、【麵團】高筋麵粉、【麵團】焦糖牛奶、【麵團】鮮奶、【麵團】發酵奶油、【麵團】鹽、【麵團】速酵
菠蘿包,是一種甜味麵包,沒有餡料。 因為菠蘿包經烘焙過後表面金黃色、凹凸的脆皮狀似菠蘿因而得名,所以菠蘿包實際上並沒有菠蘿的成分。
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、全蛋、奶粉、鹽、高筋麵粉、水、雞蛋(約55g)、液態油-橄欖油、速發酵母
香口惹味的麵包~~
食材:甘荀、薯仔、咖喱粉、水、糖、高筋粉、全麥粉、酵母、鹽、奶、橄欖油
將地瓜泥揉進麵糰中顏色好漂亮,給家人吃了也很放心。
食材:地瓜泥、高筋麵粉、速發酵母、蛋、糖、鹽、牛奶、無鹽奶油、老麵
麵包店的經典麵包之一!低熱量的水煮鮪魚+玉米+美奶滋和些許調味,鹹鹹甜甜的好吃麵包,在家就能出爐囉♡ ♡ FB:www.face...
食材:高筋麵粉、水、鹽、糖、酵母、餡料食材、鮪魚罐頭、玉米罐頭、義大利香料、美奶滋
較早前曾經講過朋友送給我一些小禮物,今日我又用上作為麵包的主角、而今次主角便是可可蜜糖,簡單而做、出來效果有清幽蜜糖香,我想口感豐...
食材:高筋麵粉、鹽、黃糖、溫水、欖油、可可蜜糖、乾藍梅粒
Panasonic SD-BMS105T 麵包麵團-麵包機-蔓越莓雪人小餐包❤!!! 這很適合耶誕佳節,是去年做ㄉ,來簡單做分享...
食材:蔓越莓、蛋液、黑巧克力豆-眼睛、餅乾或紅蘿蔔-鼻子、剪短的吸管-雪人手、白巧克力豆-身釦、高筋麵粉、奶油、砂糖、奶粉、鹽、雞蛋、水、酵母粉
Panasonic SD-BMS105T 麵包麵團- Jalapeno Bread 墨西哥辣椒起司小餐包❤!!! 這是款重口味的...
食材:墨西哥辣椒-切塊、起司-切塊、蛋液、起司小薄片、高筋麵粉、奶油、砂糖、奶粉、鹽、雞蛋、水 (可用鮮奶替代)、酵母粉