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自製QQ圓
嚴媽媽小食記自做QQ圓無添加阿里不達的 吃的安心又愉悅 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook....
食材：紫薯（蒸熟備用）、南瓜（蒸熟備用）、菠菜（打泥備用）、地瓜粉、日本太白粉、地瓜（蒸熟備用）
手做
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「手做」的零失敗食譜
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溫莎麵包#免基發#簡易省時
teddy前陣子烘焙社團很紅的溫莎麵包，只要發酵一次，免去基本發酵的等待時間，方便快速又好吃。 打好麵糰，靜置鬆弛，很快就可以分割整形，進行...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、奶粉、鹽巴、蛋黃、水、速發酵母、無鹽奶油、融化無鹽奶油、糖粉
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♥我的手作料理♥ 清蒸高麗菜苗
Sakura的手作料理春天就是要吃芽菜,剛長出來的幼苗最嫩,今年春天 氣候宜人蔬菜好漂亮,走一趟傳統市場滿載而歸,每 樣蔬菜都想買,都是季節菜喔!怎樣最...
食材：高麗菜苗、紅蔥頭、鹽、高湯
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♥我的手作料理♥ 簡易版海南雞飯
Sakura的手作料理幾年前去海南島旅行,行程中有一天餐廳安排了海南雞飯,一桌十個人竟然嗑了兩大鍋的雞飯,沒有雞肉只有雞湯加些香蘭葉好吃到念念不忘,幾年...
食材：糙米、雞腿、鹽、蒜末、香蘭葉(生鮮)、蔥綠、薑末
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咕咕霍夫耶誕麵包
♡安夏の手作人妻食堂♡使用有機無花果+法國紅酒 自製蜜糖甜橙+君度橙酒 低糖蔓越莓+萊姆酒浸泡 平安夜來上一顆搭配水果熱紅酒 讓麵包也能這樣浪漫❤❤❤...
食材：高筋麵粉、鮮奶、酒漬果乾、水、酵母、鹽巴、無鹽奶油、細糖
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生巧克力辮子吐司🍞
中央職人手作低糖的巧克力 加上奶油調製出的吐司🍞 麵包鬆軟綿密。 每吃一口都有麵包香及巧克力的濃郁 跟家人分享。
食材：高筋麵粉、中筋麵粉、巧克力塊、奶油、雞蛋、酵母粉、奶粉、糖、鹽、水、花生🥜醬
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手工水餃皮
飄香筆記對於喜歡吃水餃的我們來說, 餃子皮是很重要的, 所以周末有時間便會自己擀皮, 雖然很花功夫, 但這也是一項有趣的家庭活動喔, 試試...
食材：中筋麵粉、水、鹽
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紅豆抹茶蛋糕吐司
柚子想要吐司麵包口感又想要蛋糕綿密細緻口感！ 吐司蛋糕一次滿足❤️ 雖然作法麻煩點，但是感覺讓吐司變得豪華了！
食材：高筋麵粉、奶油、紅豆泥、鮮奶、紅豆粒、蛋黃、糖、橄欖油、抹茶粉、低筋麵粉、鹽巴、酵母粉、香草精、蛋白、砂糖
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核桃奶油乳酪麵包（低溫冷藏發酵）
Abby Feng奶油乳酪除了拿來做蛋糕，做成內餡包在麵包裡也超好吃；利用低溫冷藏發酵法，提高麵團的Q軟程度，使得做出來的麵包，柔軟度更好～
食材：高筋麵粉、法國麵粉、奶油乳酪、砂糖、細砂糖、鹽、核桃、鮮奶、冰水、奶粉、無鹽(發酵)奶油、新鮮酵母(或酵母粉)
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糖漬橘皮貝果
潔西卡的家常美味自從吃過貝果就愛上了它外皮QQ有嚼勁的滋味，自己來作其實沒有很難。 今天做的是來自呂昇達老師的公開直播配方，手揉蜂蜜貝果，用手揉...
食材：高筋麵粉、鹽、熱水、蜂蜜、速發酵母、水(天氣熱用冰水或冰塊)、植物油或橄欖油、糖漬橘皮丁
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自製凍豆腐〞
梁小蝶完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45399069 天涼愛吃鍋~分享鍋物好友...
食材：傳統板豆腐
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自製蜜紅豆年糕
ching吃甜甜，過好年，今年就用自已蒸煮的蜜紅豆年糕來為自己開啟新年好運勢吧！簡單用電子鍋來蒸煮蜜紅豆，再用蜜好的紅豆蒸出口感綿密的蜜紅豆...
食材：糯米粉、砂糖、紅豆、自製蜜紅豆、水、黑糖（調色用）、食用油
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自製蔬菜肉丸
Gloria Deng利用水波爐蒸氣燒烤的功能做出仿炸口感，也可以做成獅子頭
食材：絞肉、紅蘿蔔、醬油、鮮香菇、胡椒粉、洋蔥、料理米酒、蒜瓣、糖、麵粉
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親子手作:吃菜的獅子-快手10分鐘
Shelly Lai母親節的到來，沒有大魚大肉 ，孩子利用冰箱的蔬菜， 做的母親節大餐，感動!
食材：馬鈴薯、青椒、甜椒、起司、番茄、番茄醬
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提拉米蘇冰淇淋蛋糕(綠色山丘鮮奶油)
林可欣自己因為常常很好奇很多好吃的點心到底是怎麼做出來的所以常常自己動手來做做自己的甜點.每次做出來成品真的會很有成就感，過程中帶著孩子...
食材：綠色山丘鮮奶油、蛋、糖、馬斯卡彭、可可粉、手工餅乾、咖啡粉、古早味蛋糕
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免炸日式咖哩麵包
來自荷蘭的Jenny小廚房日式咖哩麵包家庭版-不需要起油鍋！省油、少油、好吃吃健康！ 配點沙拉就可以美美的當一餐了！
食材：高筋麵粉、糖、馬鈴薯（中小顆）、酵母粉、紅蘿蔔、鹽、洋蔥、全蛋、咖哩塊、奶油、水或高湯、水、鹽胡椒、麵包粉、牛絞肉
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自製酸白菜
小嫩嫩聚樂部用一點點時間完成自製的美味。
食材：山東大白菜、不含碘的鹽、水
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果乾核桃甜餐包/吐司＋完美攪拌麵糰祕訣
astrologist以野上的葡萄麵糰作改成酵種麵包，甜麵包麵糰作底。麵包的糖份較高，改以營養價值較高的黑糖，含水量也稍高，另外用鮮奶油提味。 麵糰也...
食材：高筋麵粉、法國麵粉、酵種、乾酵母、蛋黃、鮮奶油、鮮奶、冰塊水、黑糖、奶油、塩、葡萄＋枸杞＋核桃
