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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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口感鬆軟又有者淡淡的香蕉香氣泡個紅茶就能享受優雅的下午茶而且做法簡單又好玩! IG:pei_hua712 不定期po出自己上課時...
食材:香蕉、蛋、沙拉油、牛奶、鹽、低筋麵粉、細砂糖
低醣無麵粉,富有層次感,輕盈柔軟,香氣濃郁的巧克力戚風,每一口都好滿足 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨我的粉絲團"Sidney...
食材:蛋黃、酪梨油、蛋白、椰奶(料理用)、赤藻糖醇、無鹽奶油、無糖可可粉、檸檬汁或白醋、椰糖、90%巧克力、烘焙用杏仁粉、椰子細粉、藍莓
淡淡的茶香很適合炎熱的夏天 來粉絲團逛逛吧 https://m.facebook.com/pigkanakana/
食材:低筋麵粉、沙拉油、牛奶、紅茶茶包、蛋黃、蛋白、砂糖
口感顏色清爽的抹茶戚風,因為最近復活節節日將近 將蛋糕搭配黑芝麻奶油霜做裝飾,有點節慶氣氛 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨我的...
食材:蛋黃、酪梨油、蛋白、椰子細粉、赤藻醣醇、烘焙杏仁粉、檸檬汁或白醋、抹茶粉、椰奶(料理用)
每個人都喜歡的味道,老少都可以接受,很古早味,可以式式喔。
食材:桂圓黑糖水、油、低粉、玉米粉、蛋黃、蛋白、鹽、黑糖過篩、海藻糖、醋、泡酒桂圓肉
樸實簡單的味道,是最耐人尋味的!原味戚風就讓我有這種感覺,久久就會想到它!口感輕柔帶著單純的蛋香,美味
食材:蛋黃、植物油、蛋白、鮮奶、細砂糖、低筋麵粉、檸檬汁或白醋
這款高水分、高蛋量的蛋糕,非常的柔軟,因麵粉含量低,出爐後會塌陷回縮,正因如此,可灌入大量的巧克力餡,超級美味!
食材:蛋黃、糖、沙拉油、牛奶、低筋麵粉、玉米粉、無糖可可粉、可可粉、蛋白、黑巧克力、動物性鮮奶油
烘焙入門款蛋糕 軟綿綿的口感,幸福好滋味😜
食材:蛋黃、牛奶、蛋白、油、糖、低筋麵粉
不誇張!烤過這麼多次戚風卻過不了這關...😭所有戚風失敗的例子我全碰上了!總算成功之後整理出來裡面的小惡魔,雖然超級落落長,但希望...
食材:6吋活動圓模、植物油、牛奶、蛋白、無糖可可粉、檸檬汁、低筋麵粉、細砂糖、玉米粉(無可用低筋麵粉)、蛋黃
小姑最拿手的甜點是的戚風蛋糕,剛好買到這裡稀有的台灣香蕉,她做了一個香蕉戚楓蛋糕,鬆軟綿密濃郁香醇!我請她把作法畫下來跟大家分享,...
食材:香蕉、低筋麵粉、牛奶、蛋黃、蛋白、砂糖、沙拉油
烘烤時整個廚房都會充滿咖啡香,但品嚐時咖啡味又不會過份濃郁,這款是喜歡咖啡跟沒有特別偏愛的人都能接受唷。
食材:蛋黃、沙拉油、蛋白、鮮奶、砂糖、即溶咖啡粉、玉米粉、無糖可可粉、低筋麵粉
我只是沒有可可粉,也不太想買它,所以就..........又改了配方。但事事無絕對嘛....也許這樣的作法也不錯!^^ 其實我失敗...
食材:糖、牛奶、蛋白、橄欖油、苦甜巧克力、玉米粉、低筋麵粉、蛋黃、耐烤巧克力豆
想吃輕乳酪蛋糕,但又不想使用水浴法,利用戚風蛋糕方式,又保有乳酪蛋糕風味,很適合跟我一樣想偷懶的朋友。
食材:蛋黃、沙拉油、蛋白、鮮奶、砂糖、奶油乳酪、玉米粉、低筋麵粉
原本要做波士頓派,不小心把派弄凹陷了,臨時改變呈現方式
食材:櫻桃、糖、蛋黃、橄欖油、蛋白、鮮奶、鮮奶油、低筋麵粉、玉米粉
一開始做的是抹茶味的,礙於手邊只有沖泡式飲品的抹茶,烤出來不夠明顯,又重烤了巧克力味的。
食材:蛋黃、沙拉油、蛋白、鮮奶、砂糖、低筋麵粉、玉米粉、抹茶粉/可可粉
戚風蛋糕是既簡單又好吃的甜點 沒有太多的花俏的裝飾,能夠享受蛋糕最純粹的味道~ -- 關於【低醣烘焙】相關食譜 - 食譜比例參考自...
食材:有機烘焙生黃豆粉、蛋黃、薩瓦蛋糕烤模 (或六吋戚風模)、蛋白、電動打蛋器 (手動會累死)、烤箱上下火預熱、鮮奶、有機初榨橄欖油、香草精、香草口味甜菊糖、赤藻醣醇、塔塔粉 1、塔塔粉 2、檸檬皮、檸檬汁 (可省略)
夏日檸檬口味,酸甜清爽,口感綿密 參考fb配方製作
食材:蛋白、砂糖、蛋黃、糖粉、牛奶、六吋中空烤模、油、檸檬汁、檸檬皮屑、低筋麵粉
戚風蛋糕因植物油的潤飾與分蛋打發的細緻,呈現一種較輕柔、溫順的風味。這款抹茶戚風,不做過多的調味與裝點,用最平易近人的食材展現甜點...
食材:抹茶粉、熱水、雞蛋、植物油、細砂糖、低筋麵粉