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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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我永遠記得他提起鮪魚的那天。 「鮪魚」。不是暱稱,不是代號。他提起的,是一袋袋被迫遠離海洋,等待和來自陸地、天空、或許古怪實驗室...
食材:長棍麵包、OMNI新鮪魚、蘋果、House好侍素食咖哩、番茄、全素美乃滋、大黃瓜、結球萵苣、青椒、酸黃瓜、黑橄欖
2015.02 Let's Make Love!愛的挑戰 完美的巧克力珠寶盒填滿了酸甜的草莓慕斯,這是最適合你一口我一口的甜點了!...
食材:動物性鮮奶油、草莓、砂糖、吉利丁粉、檸檬汁、鈕扣牛奶巧克力、鈕扣白巧克力
2014開站聯名主打 - 型男大主廚郭士弘 華麗與燦爛的紅白相間,女生與小孩熱愛的幕斯蛋糕,郭士弘主廚教大家用簡單的製作方式,搭...
食材:海綿類蛋糕(現成)、安佳馬茲卡邦乳酪、優格(原味)、檸檬皮、吉利丁片、蛋白、細砂糖、水、安佳鮮乳脂、草莓果泥、杏桃果膠、草莓、薄荷葉
初在蔬食世界蹣跚學步的那段時間,丼飯是我唯一能稱上「得心應手」的料理。 洋蔥、豆乾切絲,淋上味醂、醬油和芝麻油調味,和洗淨的白米...
食材:OMNI新鮪魚、洋蔥、House好侍素食咖哩、味醂、紅蘿蔔、空心菜、醬油、蒜頭、白飯、水、鹽、芝麻油、即食味噌湯包
來國外的交換學生生活 就是要學習 今天學了這道甜點 淡淡的酒香真的太誘人了><
食材:苦甜巧克力、咖啡利口酒、液態鮮奶油、白砂糖、香草精、蛋黃
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、雞蛋、OMNI系列植物肉新鮪魚、House好侍素食咖哩、小黃瓜、牛番茄、鹽、粗粒黑胡椒、素食沙拉醬、水
這次無花果塔加了山羊乳酪,而且加了蛋和鮮奶油做成口感介於卡士達塔和蛋糕之間的慕斯塔,一口咬下新鮮無花果和慕斯,無花果有著淡淡的椰子...
食材:油酥麵糰、馬斯卡彭乳酪、山羊乳酪、鮮奶油、蜂蜜、檸檬皮、蛋、新鮮無花果、烏醋
開吃到最後一盒才發現又忘記拍照了orz 高雄的姑姑每年都會寄一箱芒果上來,當季的香水芒果甜度高又香,最適合做甜點了!甚至可以不用加...
食材:A底層芒果慕斯、A芒果、A鮮奶、A奶粉、A吉利丁或T、B上層芒果果泥凍、B芒果、B水、B玫瑰醋、B吉利丁或T
非常美麗的彩虹起士蛋糕,切開的瞬間少女心大爆發!吃起來也相當美味,是很好上手的一道專業點心。
食材:消化餅、無鹽奶油、奶油乳酪、黃砂糖、白砂糖、6''慕斯模、檸檬汁、打蛋器、無糖原味優格、刮刀、牛奶、打蛋盆、吉利丁粉、篩子、食用色素、分色碗
我參考了網路做法:https://youtu.be/KsLTDchDQMo,配方是使用自己習慣的材料,部分的做法有稍微修改,因為家...
食材:4吋慕斯圈、7吋活底蛋糕模、消化餅乾(麥維他)、無鹽奶油(融化)、奶油乳酪、抹茶粉(綠茶粉)、細砂糖、開水、動物性鮮奶油、吉利丁粉、冷開水、草莓粉、新鮮覆盆子、黑巧克力(融化)
這款紅豆藏心抹茶乳酪蛋糕,使用小山圓青嵐抹茶粉,吃在口中不會澀口,而且抹茶香氣清香飽滿,搭配乳酪的微酸感,讓抹茶的香氣提升而不膩口...
食材:4吋慕斯圈、6吋活底蛋糕模、消化餅乾(麥維他)、無鹽奶油(融化)、牛奶、洋菜粉、奶油乳酪、細砂糖、動物性鮮奶油、紅豆泥、抹茶粉、即食紅豆粒(可省略)、白巧克力、吉利丁粉、冷開水
暑假開始了,小朋友們都放出來了,每個都好開心, 媽媽可要忙翻,送才藝班送出國送去阿公阿媽家,還是窩在家每天睡到自然醒,媽媽不停張羅...
食材:消化餅乾、無鹽奶油、黃金奇異果肉、蜂蜜、檸檬汁、吉利丁片、蛋黃、動物鮮奶油、蘭姆酒、芒果肉、芒果果泥、白蘭地
粉粉的色澤、誘人酸甜的草莓慕斯,做成小巧的造型,賞心又悅目~~草莓甜點總是最誘人啊 歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找...
食材:草莓、砂糖、白蘭地、吉利丁、鮮奶油、消化餅、無鹽奶油
食材:苦甜巧克力、動物性鮮奶油、蛋黃、糖、鮮奶油、消化餅、吉利丁
做一道5分钟养生又能减肥的巧克力豆腐慕斯简单易学~冰凉顺滑口感,带着浓郁香醇可可粉,已引起我无限的胃口!
食材:嫩豆腐、蜂蜜、可可粉、饼干
為喜歡香甜酒的人製作的微醺幕斯,酒味不會太濃,吃完後還會有淡淡酒味殘留於嘴中
食材:牛奶、細砂糖、蛋黃、吉利丁、植物鮮奶油、黑巧克力、巧克力蛋糕體8吋、貝禮斯奶酒、卡魯哇香甜酒
有點苦澀的抹茶是大人的味道,搭配甜蜜的紅豆,一直甜點界的不敗組合,綿密的抹茶紅豆慕斯,是下午茶的好選擇唷~
食材:砂糖、無糖豆漿or牛奶、抹茶粉、吉利丁粉、動物性鮮奶油、蜜紅豆、消化餅、無鹽奶油
寶貝要吃的當然不能用生蛋啦 所以改用戚風來作為慕絲蛋糕的基底 連戚風也是用電子鍋完成的喔 冰過之後 口感非常的綿密好吃~
食材:原味戚風(見小撇步)、活底蛋糕模(直徑18cm)、泡綿、奶油乳酪、糖粉、芒果泥、水、吉利丁片